Ich glaube nicht, dass man das pauschal und allgemein gültig beantworten kann.
Es gibt viele solcher Hilfsorganisationen bzw. Hilfswerke. Misereor ist der katholischen Kirche zugehörig und die Zielerreichungsquote solcher Hilfsorganisationen ist sicherlich sehr unterschiedlich, je nach Verwaltungsanteil des Hilfswerkes, je nach den Empfängerländern bzw. deren Gebieten und den dortigen Strukturen und politischen Verhältnissen etc.
Ob man nun genau das mit den Geldern bewegen kann, was mit dem Spenden von 2, 5 oder 20 Euro versprochen wird, kann ich nicht sagen. Aber Fakt ist schon, dass speziell in Entwicklungsländern bestimmte Dinge wie Kleidung, Essen, Schule etc. FÜR UNS (nicht für die Menschen dort!) deutlich günstiger sind, als z.B. in westlichen Industrienationen. Und dann sind in den dortigen Ländern 2, 5 oder 20 Euro am Tag/Woche/Monat (je nach dem) durchaus viel Geld.
Ich kenne Menschen, die eine Patenschaft für ein Kind in so einem Entwicklungsland (in dem Fall Bangladesh) übernommen haben und die zahlten regelmässig einen FÜR UNS verhältnismässig lächerlichen Betrag und finanzierten damit über viele Jahre die Ausbildung und Unterkunft eines Kindes. Ich weiß nicht mehr, welche Organisation das war.
Mit Sicherheit wird das Geld nicht immer zu 100% so verwendet, wie man sich das vielleicht vorstellt und mit Sicherheit gibt es auch unseriöse "Hilfswerke", die sich zu viel in die eigene Tasche stecken. Das zu prüfen und zuverlässig zu prüfen, ist allerdings sehr schwer. Ggf. gibt es aber auch hier so etwas wie eine "Stiftung Warentest" oder irgendeine zuverlässige und seriöse Aussage, welche dieser Hilfswerke die Gelder verantwortungsvoll, zuverlässig und seriös an die richtigen Stellen zuteilen und auch prüfen, was genau mit dem Geld gemacht wird.