@zimbo
Viel Spass mit dem Dragon,
ich bin noch immer schwer begeistert vom Raptor, da ich ja am liebsten mit Holz backe.
Vor ein paar Tagen war der Release vom Raptor 2,
mal gucken wie der so ankommt bei den Kunden.
@klugscheißer
Gaudi kostet Geld,
ein Spiralkneter ist im Grunde genommen immer besser als eine Küchenmaschine
kippbarer Kopf ist praktisch = IM 5S
kippbarer Kopf und Rückwärtsgang für Bigateige zum Vermischen ist praktischer = IM 5S 10V HH
Um die Euphorie etwas zu bremsen,
es gibt Menschen, die nehmen keine Maschine und machen No Knead Pizzateige mit Stretch and Fold
und produzieren Top-Ergebnisse ohne Küchenmaschine bzw. Spiralkneter.
Vagöts God
Jogl
Hab noch keine Zeit gefunden. Wollte nur in Erfahrung bringen, wenn der alte Zylinder das letzte Übermaß erreicht hat, ob der SIP Zylinder eine Alternative wäre.
Ich bevorzuge natürlich auch das Original ist doch klar!
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