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Der Steckgrill - portabler, kompakter Grill // Update!


V!olo

Empfohlene Beiträge

Geschrieben

Hi,

die Idee entstand vor zwei Jahren: Mit den käuflichen Mitnehmgrills unzufrieden (die da wären Einweggrill, Notebookgrill, Faltgrill, Klappgrill, der klassische Dreibeingrill, ...), beschloss ich, selber einen portablen Grill zu entwerfen. Nach nunmehr vier verschiedenen Versionen bin ich inzwischen bei diesem Design angelangt. Ich habe von der aktuellen Version acht Stück lasern lassen, weil genau acht Stück auf eine Blechtafel des Mittelformats passen. Fünf Stück gebe ich jetzt zum Selbstkostenpreis von 52,50€ pro Stück ab. Voraussetzung wäre, dass der Käufer mir bitte - möglichst bald - ein kurzes Feedback zukommen lässt.

Zu den Eigenschaften, oder, was den Grill so toll macht:

  • Material: Edelstahl gelasert (Korpus 1mm, Rost 2mm). Der Grill ist dadurch Rostunempfindlich. Der Verzug während Benutzung hielt sich bisher in Grenzen; nach Abkühlung hat sich der Steckgrill immer wieder in seine Ursprungsform zurückgeformt.
  • Gewicht: ca. 2,2 KG
  • Maße: Die Grillfläche entspricht knapp DIN-A-4. Das Packmaß beträgt in der Höhe weniger als 10mm. Der Grill ist so kompakt, dass er bequem in jeden Rucksack o.Ä. passt.
  • leicht zu reinigen dadurch, dass der Grill komplett auseinandergesteckt werden kann: plane Flächen; keine Winkel und Ecken
  • Der Grill ist sehr stabil. Ich behaupte mal, dass man sich daraufstellen kann, ohne, dass er zusammenbricht.

Beim Grillen:

  • der Rost ist achtfach höhenverstellbar
  • der Steckgrill macht sich den Kamineffekt zunutze. Dadurch ist gewährleistet, dass die Kohlen stets genug Sauerstoff haben und die Glut ausreichend heiß ist.
  • Luftzufuhr verstellbar: Indem man die seitlichen Luftschieber komplett öffnet, glühen die Kohlen beim Anzünden schneller durch
  • Die Asche fällt auf das untere Blech. Zwischen diesem und dem Untergrund sind einige Zentimeter Luft, sodass der Boden nicht verbrennt/verkohlt.

Bisher bin ich mit der aktuellen Version des Steckgrills sehr zufrieden und konnte überaus gute Grillergebnisse erzielen.

///Update: http://www.germansco...__p__1067184544

Ort: Aachen

Meins!

Und jetzt noch ein paar Bilder:

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Geschrieben

Servus!

Sehr cool! Sieht patent aus und würd dir sofort einen abnehmen wennnnn:

Wie Mario schreibt Griffe dabei sind um den heißen Grillrost zu verstellen!

Könnten auch abnehmbar sein aber ohne angefertigte Griffe macht das denk ich keinen Sinn. Grillzange tuts dafür einfach nicht. :wacko:

greets,

Jan

Geschrieben

Geiles teil, hut ab

Frage zur Grillrostverstellung beim Grillem, sind da noch Griffe zum einhängen bei oder wie wird das gemacht?

Gruß Mario

Sehr gute Frage! :wacko:

Angedacht war es so: Seitlich in den Rost werden gelaserte Haken eingesteckt (siehe Bild), dafür auch die kleinen Aussparungen links und rechts.

Praktisch sieht es aber so aus, dass das im Betrieb viel zu fummelig ist.

Könnten auch abnehmbar sein aber ohne angefertigte Griffe macht das denk ich keinen Sinn. Grillzange tuts dafür einfach nicht. :wacko:

greets,

Jan

...deshalb habe ich bei den bisherigen Testvergrillungen zum Höhenverstellen eine Gabel bzw die Grillzange genommen, was überraschend gut funktioniert. Durch das Gewicht des Rosts und des aufliegenden Grillguts wird das gut gehalten.

Da das aber auf Dauer zu provisorisch ist, habe ich mir überlegt, entweder aus Rundstahl so eine konventionelle Spange, wie man sie auch von den Dreibeingrills (siehe Bild) kennt, zu biegen oder aus Blech eine einsteckbare Halterung zu kanten. Das probiere ich morgen aus und lege dann die beste Lösung mit bei.

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EDIT:

Mal flott grob gezeichnet, wie eine gekantete Klemmung aussehen könnte:

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(die vordere Abstufung ist überflüssig)

Geschrieben
Der Grill ist sehr stabil. Ich behaupte mal, dass man sich daraufstellen kann, ohne, dass er zusammenbricht.

Um das mal zu verifizieren :wacko:

Ich wiege 98 KG.

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Geschrieben

So, ich habe heute verschiedene Konzepte ausprobiert und mich für Folgendes entschieden und direkt aus Rundstahl hergestellt:

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Der "multifunktionale Rosthöhenversteller":

  • hält den Rost stabil und sicher (verkantet sich auch bei extremer Steillage so, dass der Rost nicht wegrutschen kann und hält viel Gewicht aus - siehe das Bild mit ca. 2,5 KG "schwerer Kost")
  • ist abnehmbar, sodass das geringe Packmaß nicht beeinflusst wird
  • kann zum Würstchenwenden o.Ä. verwendet werden. Ist zwar nicht so komfortabel wie mit einer richtigen Grillzange, geht aber echt gut. Dafür sind die Enden leicht geplättet und mit einem "Antirutsch"-Muster versehen.

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Die Resonanz auf den Steckgrill war größer, als ich mir erhofft hatte. Es haben jetzt schon mehr Leute Interesse angekündigt, als Grills vorhanden sind. Ich gehe jetzt erstmal chronologisch die Bestellungen durch.

Dann warte ich auf das unabhängige Feedback der Tester und lasse etwaige Verbesserungsvorschläge mit in die nächste Version einfließen, die dann hoffentlich in wenigen Wochen fertig wird. Vorher gebe ich dann hier nochmal Bescheid, um Vorbestellungen entgegenzunehmen, evtl. dann auch als Dienstleistungstopic.

Geschrieben

Mist, zu spät gesehen.Sollte noch einer übrig bleiben, nehme ich in dir ab.

Immer wieder faszinierend zu was für geniale Ideen und Umsetzungen es hier gebracht wird!

Hut ab!

Geschrieben

Ich werde auf jeden Fall noch eine Serie auflegen. Davor warte ich aber noch die Rückmeldung der Tester ab, um Verbesserungsvorschläge mit in die neue Serie einbeziehen zu können.

Wenn es so weit ist, schreibe ich jeden, der hier im Topic sein Interesse bekundet hat, nochmal per PN an.

Bis dahin!

Geschrieben

Will ich auch... genau sowas suche ich schon seit Jahren! Bzw waren die,die ich gesehen habe fürn Roller zu groß oder instabil.

GSF ist der Wahnsinn :wacko:

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    • Heute ne kleine 120km tour SF - Alice's auf Skyline - SF gemacht. Oanlong hält. war also doch meine Doofheit.     (im Hintergrund, so 50km entfernt, sieht man downtown San Francisco, dahinter das Marin Headland)
    • Grad mal etwas CAD gezeichnet was das Meistergewicht (pro Wange) beeinflusst: Voller Hubzapfen: MG-4g Wuchtgewicht ausbauen und Loch leer lassen: MG-22,18g Wuchtgewicht ausbauen und durch Alu ersetzen: MG-20,6g Wuchtgewicht ausbauen und durch Stahl ersetzen: MG-11,09g Wangeninnenseite um 0.25mm abdrehen: MG-3,9g   Damit sollte mit kleinen Mitteln viel machbar sein. Kann man ja auch asymetrisch machen   Ich fahre nen besonders leichten Kolben, daher werde ich den Hubzapfen voll machen & das Wuchtgewicht durch Alu ersetzen. Tadaa 36,6% Wuchtfaktor statt 52% Oder ich mach eine Seite Stahl, eine Seite Alu: 39,8%
    • @PXCop Nicht vergessen er ist neu in der Materie;) @TecDas hat natürlich was. Zweiradelektrik ist ein seeeehr beliebtes Thema bei den meisten Zweiradmechanikern;))) ZGP neu (fachmönnisch) verdrahten wirkt manchmal Wunder.   Problem ist halt, wir können dir nur bedingt helfen bei so einem Problem. Die meisten Punkte wurden genannt und nun muss man da halt mal ran. Vielleicht helfen uns ein paar Bilder... Roller/ZGP/Verkabelung/vergaser... vielleicht finden wir da was auf den ersten Blick.   Gibt es in der Potsdamer Ecke vielleicht doch ein paar GSFler die weiterhelfen könnten wenn auch nur mit Teilen? 
    • So Freunde, ich gestehe, dass ich so langsam richtiesch  Bock auf den Kram habe. Vorfreude! Ich wünsche allen eine geschmeidige Anreise!  
    • Heute habe ich nochmal den Ansaugstutzen unter die Lupe genommen. Sah soweit aber alles i.O. aus. Mit einer 72er Düse (noch nicht nachgemessen) habe ich bis jetzt die beste Beschleunigung erreicht. Habe jetzt auch wirklich alles von 60 bis 78 probiert…   Sie bleibt trotzdem bei ziemlich genau 40km/h stehen. Habe viel bezüglich Drossel gegoogelt. Anscheinend soll es ja für die PK50XL keine Drosselung gegeben haben.   Bin morgen bei mir in der Halle. Werde endlich mal die Kompression messen und direkt eine Druckverlustprüfung machen. Habe die blöde Befürchtung, dass das gute Ding Falschluft zieht. Kein wirklich gut einstellbares Standgas und leichtes hochdrehen im Stand. Denke das wird das eigentliche Problem sein. Morgen weiß ich mehr.    Weiß hier zufällig jemand, ob es eine Sonderedition der PK50XL1 gab? Meine hat so eine kitschige 90s Style Swatchuhren Sitzbank und silberne Seitenklappen. Rest der Vespa ist schwarz.   Vorab schonmal vielen lieben Dank für eure Unterstützung! Scheint ja doch ein brauchbares Forum mit kompetenten Leuten zu sein! :) Denke ich kann mich in Zukunft revanchieren. ;)  
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