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Ausgefallene oder Lieblings Cocktail-Rezepte!


pennah

Empfohlene Beiträge

Moin,

ich versuche grade meinen Lieblingscocktail aufn Schirm zu kriegen (knapp 10 jahre her wo ich den das letzte Mal getrunken habe) und da kam es mir in den Sinn, Euch mal nach Euren Lieblings Drinks zu fragen...

Fange mal mit dem eben schon angedeuteten an:

Double Joker

4cl Whisky (kein Jim Beam oder so!!!)

2cl Cassissèe Likör (Creme de Cassis)

Mangosaft

Crushed Ice

Whisky, Cassissèe und Crushed Ice in nen Shaker, ordentlich durchrütteln. Den Kram dann in ein Glas (eigentlich Champagnerkelch oder so, aber das war mir damals schon immer zu wenig :wacko:) und langsam mit Mangosaft aufgiessen!

Sonst natürlich noch Long Island Ice Tea! Man erkennt den echten finde ich daran, dass er trotz des hohen Alkoholgehalts nicht nach diesem schmeckt und er is auch nur echt wenn Triple Sec verwendet wurde!! :wacko:

Na dann laßt ma hören!

,..pennah!

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ganz klar zur Zeit Bahama Mama

schön fruchtig/süss und ballert geil rein

2cl Rum braun

2cl Rum weiss

2cl Rum aus Jamaika

2cl Malibu

4cl Ananassaft

4cl Orangensaft

2cl Zitronensaft

Schuss Grenadinesirup

alles ausser Grenadine in den Shaker mit Eis, schön schütteln und dann den Schuss Grenadine fürs Auge dazu geben(also ins Glas nicht ins Auge kippen, jedenfalls nicht vor dem 5. Glas)

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Bearbeitet von Robe007
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longdrink:

  • MVP: 4 cl ramazotti mit multivitaminsaft auffüllen, eis - wurde aus der not der begrenzten zivi-getränkebestände geboren und schmeckt immernoch (besser als es aussieht oder sich anhört)
  • pink gin: 2 cl gin, ein paar tropfen angostura (ein bitter) und 2 cl eiswasser - maximaldeko: ne kirsche ... rühren

cocktail:

  • sex on the beach: wodka-cocktails sind einfach die besten; 2 cl wodka, 2 cl peach, etwas cranberry/grenadine, 8 cl ananassaft, 8 cl o-saft, eis ... schütteln

fällt mir bestimmt noch was ein :wacko:

b

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longdrink:

  • MVP: 4 cl ramazotti mit multivitaminsaft auffüllen, eis - wurde aus der not der begrenzten zivi-getränkebestände geboren und schmeckt immernoch (besser als es aussieht oder sich anhört)

  • pink gin: 2 cl gin, ein paar tropfen angostura (ein bitter) und 2 cl eiswasser - maximaldeko: ne kirsche ... rühren

cocktail:

  • sex on the beach: wodka-cocktails sind einfach die besten; 2 cl wodka, 2 cl peach, etwas cranberry/grenadine, 8 cl ananassaft, 8 cl o-saft, eis ... schütteln

fällt mir bestimmt noch was ein :wacko:

b

oder was mit gin.. :wacko:

Bearbeitet von gravedigger
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der einfache

Lichtschalter --> 0,5L dunkles Bier , 4cl Schnaps (Sorte nach eigenen vorlieben ,Zirbe bzw lärcherl passt hervoragend )

0,5L Bierglas ,darin ein großes Schnapsglas mit dem Schnaps geben und langsam mit Bier auffüllen , der Schnaps bleibt normalerweise wen gut eingeschänkt wurde fast vollständig im kleinen glas

B52 --> 4cl 80% Rum (Captain Morgen ) in ein Wiskeyglas , darüber Baileys ,fertig wird vorm trinken angezündet und mit dicken strohhalm getrunken

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gurken in cocktails sind voll geil,

machen irgendwie einen "melonengeschmack".

(man denke an die stellen einer wassermelone, die schon nahe an der schale sind.

sehr fein!

Naja, da nehme ich doch lieber gleich eine Wassermelone - ist nicht ganz so gurkig.

Bin bei Cocktails allgemein eher der Klassiker und weniger der Experimentierer

Mein Lieblings-Anti-Cocktail:

Long Distance Runner

6 cl Ananassaft

1-2 cl Limettensaft

1 cl Maracujasaft

2 Scheiben Ananas

Eine Scheibe Ananas im Mixer mit Eis pürieren. Säfte dazugeben und in ein Glas abfüllen. Mit der anderen Ananasscheibe und viel Eis servieren. Notfalls auch ohne das pürieren - nur Saft zusammenschütten. Und macht sich auch gut mit Wodka.

Und einen guten Long Island nehme ich auch mal gerne - aber man darf (wie bereits) erwähnt den Alk nicht rausschmecken.

Bei Partys immer gerne dabei weil schnell gemacht: Caipi

Caipirinha

1 Limette

1-2 BL brauner Zucker

5 cl Cachaca (Zuckerrohrschnaps)

gestoßenes Eis

Limette achteln, in ein größeres Glas schmeißen, zucker dazu und mit einem Stößel zerdrücken. Gestoßenes Eis drauf, Cachaca oder Pitu hinzugeben, und mit gestoßenem Eis auffüllen, eventuell noch ein bisserl aufrühren.

Auch mit Wodka ganz gut, und wenn es etwas gestreckt sein soll hat sich vor allem Erdbeersaft bewährt (oder eigentlich jeder Fruchtsaft).

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oder was mit gin.. :wacko:

Passend zum Traumwetter:

Gin - Basil Smash

  • eine große Handvoll Basilikum - lieber zu viel als zu wenig!

  • 5 cl Gin Zitrusbetonter Gin (Tanqueray TEN oder Bombay Sapphire) odser für die Königsklasse G'Vine NOUAISON

  • 2 cl frischer Zitronensaft

  • 2 cl Läuterzucker 1:1

Sehr kräftig muddeln. Kräftig schütteln und Double-Strain (doppelt gesiebt) ins Glas auf Eiswürfeln.

:wacko:

Bearbeitet von hansen
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Hörnum Spezial

6 cl Bier

4 cl Branca Menta

6 cl Bacardi

mit Kirsch- und O-Saft auffüllen und im Shaker mit Crushed-Ice schüddeln...

Im Bierglas (Tulpe) servieren...

Das waren in den 90ern unsere bevorzugten Getränke während des Sylt-Urlaubes, haben dann daraus diesen Cocktail erfunden... Schöne Schaumkrone durchs Bier und leichte Minznote vom Branca Menta... Wirklich lecker!!

Gruß

Thomas

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Was mir auch noch eingefallen ist:

Mostbirnsekt mit Granatapfeleiswürfel

Granatapfelkugerl entsaften, bisserl Zitronensaft dazu und in Eiswürfelbehälter einfrieren (wer es gerne süß mag kann den Saft auch noch ein bisserl zuckern)

ein paar Granatapfelkugerl aufheben

eiskalten Mostbirnsekt im Sektglas mit 1-2 Granatapfeleiswürfel, Granatapelkugerl und eventuell Himbeeren servieren

Bauernmartini

Mostbirnsekt mit Birnenkompottsaft mischen (je nach Geschmack)

in flaches Sektglas oder Martiniglas einfüllen und mit Birnenkompottspalte servieren

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  • 1 Jahr später...

Man nehme ein großes bayerisches Biergefäß mit einem Liter Fassungsvermögen, kippe einen halben Liter dunkles Bier und einen halben Liter Cola hinen und veredle es mit einem sehr großen Schuß Kirschlikör :inlove::drool::rotwerd:

 

:cheers:

 

 

Max

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Damage:

 

0,25l Lager

0,25l Cider

4cl Wodka

Schuss Blue Curacao

 

Ist giftgrün und schmeckt wie Radler, zu meinen besten Zeiten hab ich 4 geschafft bis zum Totalausstieg aller Systeme.

 

Gut war immer, wenn irgendeine Frau wegen der interessanten Farbe gefragt hat was das ist. Nach der Ansage, das sei nix für Frauen, hat die mit Sicherheit einen bestellt und ob der Süffigkeit schnell und mit Genuss getrunken. Leichtes Opfer. :-D

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Man nehme ein großes bayerisches Biergefäß mit einem Liter Fassungsvermögen, kippe einen halben Liter dunkles Bier und einen halben Liter Cola hinen und veredle es mit einem sehr großen Schuß Kirschlikör :inlove::drool::rotwerd:

 

:cheers:

 

 

Max

 

Hab ich mal inner (Berliner) Kneipe als Goaßmaß oder Geissenmaß oder so kennengelernt.

Is mir als äußerst süffig in Erinnerung und nach Zweien fiel das Aufstehen vom Barhocker so schwer... also eher das Laufen :wacko::-D

 

Ich habe auch schon von der Variante gehört, bei der zusätzlich ein 4cl Glas mit Weinbrand darin versenkt wird,

das sich während des Trinkens ergießt... :cheers:

 

...

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    • So, heute früh noch kurz den HZ der Limawange ausgepresst, die Christen werden es mir und ich mir selbst auch verzeihen. Alles handwerklich sauber umgesetzt!   Leider kann ich zu dieser HZ- Bohrung "keine Maße liefern", denn die halbe Wange hat es Material rausgezogen. Am HZ selbst null Materialaufbau, Rauheitsmessung an dieser Wange unmöglich.   Dann noch Rundlaufmessungen zwischen Spitzen der einzelnen Wangen sowie der aussenliegenden  Planflächen gemacht.   Wie meine gestrige Winkligkeitmessung der HZ- Bohrung zur Wange hat sich auch hier bestätigt das irgend etwas nicht stimmt!   pr
    • Ich selbst fahre die 65er Welle im Quattrini und bin happy. Ich habe, so zumindest mein Stand, auch noch nicht von vielen verdrehten King Wellen im quattrini topic gelesen.    grundsätzlich finde ich es super, wenn die Erfahrungen zu den Produkten hier geteilt werden, im guten wie im schlechten - das macht ein Forum aus und dafür liebe ich das GSF. Das geht aber nur so lange gut, solange es unpersönlich bleibt….   Ich kenne es nur zu gut, wenn vermeintlich gute und sau teure Produkte sich als crap herausstellen. Allerdings würde ich die King Wellen nicht als solchen bezeichnen.   technisch bin ich bei der HZ, AS, und XS Diskussion raus, ich vertraue aber auf Helmuts Sachverstand, der mir auch schon oft sehr weitergeholfen hat…. 
    • Natürlich so sollte das auch sein  Ich wünsche es keinem eine tickende zeitbombe eingebaut zu haben    @Kingwelle   Irre ich oder ist das genau mein Produkt ?
    • @Deichgrafich werde in diesem Topic bestimmt nicht belustigt mitlesen. Ich werde völlig unbefangen meinen Senf über die Kuwe, technische Belange ablassen. Ich selbst hab die "King- Wellen" schon sehr lobend erwähnt, da gewisse technische Feinheiten echt genial gelöst sind, damals die Lösung wie man an SF Wellen das Gewinde an der Kuluwange nicht unterbricht, nähmlich mit ner Scheibenpassfeder   Gruß 
    • Also  ich bin zufrieden mit ner Welle für nen Simonini big bore 64/128 (sauberen Fresser wegen eigener Blödheit auch schon gefahren ohne verdrehen) und ner Kupplung von Kingwelle .Ich finde das sind Top Produkte.Darf man ja auch sagen oder ? Gruss kai 
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