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Was esst ihr gerade ...?


griesgnaddeld

Empfohlene Beiträge

heuter wieder Material aus dem Black Pot

 
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Rindsrouladen, Rösti, Spiralnudeln,Salat mit Kernöl &  ein Ale im Glasssssssssssssss
ein paar Fotos vom making of im Grilltopic ;-)
 
Vagöts God
Jogl
Bearbeitet von Jogl
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Heute Mittag:

Sonnenschein 12°

:-D

 

Verdammmmmmmmmmmmmmmmt :aaalder: :aaalder:

bei uns ist das Wetter schon langsam ungemütlich war vorhin Holz Nachschub holen,

es ist kalt 2-4 Grad und keine Sonne in Sicht.

Endlich mal ein ordentliches Bier junger Mann

:cheers: :cheers: :cheers: :cheers: :cheers:

Prost!!!!!

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Hallo zusammen.....

 

ich lebe noch, durch Arbeit und solche Sachen leider viel zu selten hier! Auf jeden Fall koche ich auch noch und esse nach wie vor gerne :-D

 

Ich hoffe ich sehe Euch 2016 wieder auf den Treffen, die neue Arbeit wird mir mehr Zeit geben!

 

Einen guten Rutsch und kocht weiter geil!

 

 

 

 

:cheers:

 

 

Max

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2 scheiben huft, in summe 360gramm

ungewürzt 45sek in pfanne auf jeder seite angebraten und dann

ab ins backrohr bei 200° im aluschiffchen ca 15min

angerichtet mit meersalzflocken (maldon, ein traum!) drüber oder zum tunken am tellerrand

scharfe pfefferoni und einer semmel

 

1dbb2172-e204-4476-902mrw8.jpg

 

 

maldon_meersalzflocken.jpg

Bearbeitet von Motorhead
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    • Das sind die Lager, jetzt noch die Frage  wie rum die eingebaut werden ,Nieten Richtung lima oder zur kurbelwelle  zeigen?
    • Hallo, update und final zum Problem Zündaussetzer bei hoher Drehzahl: hab zwischendurch mal die Idee gehabt, den Vergaser inkl. Schwimmerkammer nochmal zu zerlegen und ins Ultraschall Bad zu geben... tja und das wars! auf einmal geht die Mühle! da war wahrscheinlich durch den mehrmaligen Wechsel des Benzinhahns irgendwie ein Brösel in die Nebendüse (Standgas) geraten, weil jetzt läuft sie einwandfrei, Standgas lässt sich gut einstellen, HD hab ich jetzt 105, werde irgendwann noch 103 probieren aber so wie sie jetzt läuft, gefällt sie mir gut! Standgasgemisch- Schraube ziemlich weit drinnen, nur 1 Umdrehung raus von Anschlag. Zündkerzenbild:     (höher verdichtender Kopf von A. Nagy, komplette Motorrevison, stärkere Kupplung), die hängt jetzt gut am Gas, mit der 3. macht sie 85 kmh, mit der 4. 100kmh, das ist gerade noch fahrbar...    Fazit: das Tuning hat sich ausgezahlt, auch wenn es mich einige Monate beschäftigt hat, v.a. wegen alter Elektrik, einiges ausgetauscht (siehe oben), und: der Olympia Benzinhahn taugt nix! zu wenig Durchlass wegen schlecht gestanzter Dichtung! (Bild folgt)   ich hab ja einige Benzinhähne versucht: SIP fast flow ist gut, SIP Olympia ist scheisse, der alte Benzinhahn von 1960 ist genauso fast flow (mit der 30mm DM Dichtung) den hab ich nun wieder verbaut. v.a. gefällt mir der alte Benzinhahn weil original und Abgang rechts! das bringt den Vorteil eines sehr kurzen Benzinschlauchs!   also alles wieder gut...    
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