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Was esst ihr gerade ...?

Von griesgnaddeld
in Blabla

Featured Replies

Geschrieben

Bei uns gab's heut au Lieblingsgericht, allerdings von der Frau, Fleischkückle!!! :-D

Und Bratkartoffeln mit Salat! :wacko:

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  • gravedigger
    gravedigger

    geschwollene "pure pork" mit fleischsaft, geschnittene kartoffeln mit zwiebeln und senf-öl marinade, dazu glutenhaltige semmerl : omnivor :  lekka!!

  • matemilia
    matemilia

    U.a. Pizza mit selbstgemachtem Bärlauchpesto        

  • Herr Gawasi
    Herr Gawasi

    Gestern Schichtfleisch im Dutch oven gemacht. Premiere für mich und den Topf. Mega lecker  Hab vor lauter Heisshunger vergessen ein Foto vom ersten öffnen zu machen       

Veröffentlichte Bilder

Geschrieben

Spinatsalat mit gebratenen Champignons, Balsamico-Ingwer-Orangen-Vinaigrette und Pinienkernen

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Geschrieben

Sauber. Bei mir gibt´s blaue Zipfel.

Mal sehen, ob ich sie essen kann bevor die Testmannschaft hier

im Topic anrückt.

:-D

 

 

Weisswurschdabendbrot, gojl! Guadn! Bilder?

P.S. Ich warte ja auch noch auf neue Bilder via PN. :inlove:

Geschrieben

350 gr. Rip Eye Englisch und mit Parmesan ueberbackenen gebratenen Fenchelknollen .mit ein wenig Muskat gewuerzt.post-51322-0-30727500-1447353314_thumb.j

Bearbeitet von scheuerglatze

Geschrieben

Bio Lachs mit Dill-Kartoffelgratin und Auberginenröllchen.

(Zwei Rollerfahrer satt und zufrieden bekommen :-D)

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Geschrieben

Penne mit selbstgemachter Salsiccia und Salat!!! :drool::drool::drool:

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Bearbeitet von Steiff69

Geschrieben

vergessen zu fotografieren....

 

 

mit neeps und tatties....

 

 

:-D

 

Schmeckt ähnlich wie Knipp ,-))

 

:cheers:

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Bearbeitet von CWH

Geschrieben

Heute Besuch von Freunden. Ich hab' da mal was vorbereitet:

Enchiladas-Chili sin Carne (Auberginen, Petersilienwurzeln, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchinis, Mais, Kidneybohnen, Weißwein, Räuchersalz, etwas Olivenöl, Salz, Stevia, Wacholderbeeren, Lorbeeren, Stein-Champignons, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Chilis, Zimtstange, Kümmel, etwas selbstgemachtes Vanillesalz  u. Kreuzkümmel). Wird dann später noch im Ofen überbacken. Dazu gibt es hausgemachtes Zaziki (Gurke, Magerquark, Yoghurt-Frischkäse, Zitronenabrieb, Zitronensaft, frischer Dill, frische Petersilie, Kreizkümmel, Salz, Knoblauch und etwas Muskat.)

Bin ja schon froh, dass das noch überbacken wird. Schaut recht scheiße aus! :-D

 

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Geschrieben

Zu später Stunde, Penne mit Schweinefleisch und scharf, des wird mir im Magen liegen!!! :-D

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Bearbeitet von Steiff69

Geschrieben

Steiff, gayles zeugs, was du da immer auftischst

Muss mich mal bei dir einladen ;-)

Ab morgen gibts von mir ein paar bilder, mal schauen was mir die iranis auftischen , 7 tage lang :-)

Bearbeitet von vespetta

Geschrieben

ich hab dann nochmal was angesetzt.......

 

:-D  :cheers:

 

post-39853-0-91204500-1448123826_thumb.j

 

Vodka/Hagebutte.....

 

 

Geschrieben

Gehört des nicht ins "Was trinkst du gerade Topic"!!! ;-)

Geschrieben

Gehört des nicht ins "Was trinkst du gerade Topic"!!! ;-)

Ich versuch die Hagebutten einfach nach der Infusion in 4 Monaten zu essen....  poste das dann noch mal ... :whistling:

Geschrieben

Ich versuch die Hagebutten einfach nach der Infusion in 4 Monaten zu essen....  poste das dann noch mal ... :whistling:

Ok akzeptiert!!!

 

Und dann, heute nochmal Schwein, allerdings asiatsch und au wieder scharf, der Frau hat's geschmeckt!!! :-D

post-34277-0-16202500-1448135806_thumb.j

Sorry schlechtes Foto! :rotwerd:

Bearbeitet von Steiff69

Geschrieben

Sieht lecker aus!

 

Sag, Steiff, bist du Koch? :thumbsup:

Geschrieben

Nein bin kein Koch, aber kochen geht mir nur leichter von der Hand wie schrauben!!! ;-)

 

 

Und ich liebe es für andere zu kochen! :rotwerd:

Bearbeitet von Steiff69

    • Like 2
    Geschrieben

    Man sieht es... bekomme Hunger :-D

    Geschrieben

    Wildhonig?

    Ach und Salvo, musst halt einfach mal nach Augschburg kommen, i koch dann schon für di! ;-)

    Bearbeitet von Steiff69

    Geschrieben

    ich könnte nach dem Wochenende noch Chutneys beisteuern:

     

    wir hätten dann: Kürbis/Apfel/Quitte Chutney, Zwiebelmarmelade und Winterfruchtkompott:

     

    post-39853-0-21414500-1448213935_thumb.j  (das ist nur ein Teil, insgesamt waren es wohl so um die 30 Gläser....)

     

    ach so, heute Mittag gab`s noch Rehkeule mit Knödeln und Rotkohl:

     

     

    :-D  :cheers:  :drool:

     

    im Restaurant würde den Aufwand und die Kosten kein Mensch bezahlen...   :thumbsdown:   

     

     

     

    ....  ach so, Rote Beete und geröstete Tomate Chutney war ja auch noch dabei....  :wacko:

    post-39853-0-30450300-1448214015_thumb.j

    Bearbeitet von CWH

    Geschrieben

    Rotkraut gabs bei uns heut au, wobei des hier ja Blaukraut heißt!!! ;-)

     

    Also heute, Bauernbratwürscht mit Salzkartoffln und Blaukraut! :sigh:

     

    post-34277-0-35408600-1448219456_thumb.j

    Bearbeitet von Steiff69

    • Like 1
    Geschrieben

    Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree und Merettichsauce und Kartoffeln..... 

     

    Hab mich mal 2 Stunden heute hingestellt...  :rotwerd:

    Geschrieben

    aabgoosht ( oder auch dizi genannt)

    Man bekommt ein Gefäß mit einer art suppe drin

    Erst ne kleine fettschwarte ( lamm) zermatschen

    Dann mit der flüssigkeit auffüllen ( tomaten geschmack mit anderen Gewürze und etwas pikant)

    Brotstückchen dazu, und essen

    Wenn leer, wird der rest von den gefässt klein gematscht( Kichererbsen, tomate, Kartoffeln, lamm ) und dazu noch ein Schälchen ??? ( ähnlich saure kurken für zahnlose)

    post-15011-0-89614200-1448303717_thumb.jpost-15011-0-38887300-1448303739_thumb.j

    Danach gabs noch

    Ghorme sabzi ( bohnen, getrocknete zitrone, lammfleisch) mit reis

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