Was esst ihr gerade ...?

[Steiff69]

Saurer Pressack!!!

[vespetta]

Bald fertig , dann wird angemacht

[vespetta]

Fertig

[V136]

Hey da steht doch noch ein Wettkampf aus wenn ich mich recht erinnere, oder???

[Kevin Becker]

Darf ich fragen, wie du den Oktupus gemacht hast?, sieht ja echt verdammt lecker aus?

[vespetta]

Wasser aufkochen, pussys rein, und , wichtig, das wasser darf dann ab jetzt nicht mehr kochen.

Lorbeerblätter noch rein, und je nach grösse der pussys 30-45 min ziehen lassen

Danach in stückchen schneiden, marinade aus olivia öl,knobi , zitronensaft und peterle. Salzen.

Fertig

[Kevin Becker]

Danke!!

Gibt es dann am Freitag hier

[Axel]

Schwäbisch-Hällisches...

1.JPG 2.JPG 3.JPG

Ui, könntest davon bitte das Rezept verraten?

Bearbeitet 19. August 2014 von Axel

[Sam666]

Hmmm...da gibts kein richtiges Rezept...

...Würzen, ohne Fett anbraten, mit Rotwein ablöschen.

 

 

Heute wieder was fettes:

 

Krustenbraten vom Wollschwein...

 

 

 

 

 

[sukram]

Für Bluenote.....

 

[Bluenote]

b

[CWH]

home made pork vindaloo

 

 

 

 

 

 

[Steiff69]

Wasser aufkochen, pussys rein, und , wichtig, das wasser darf dann ab jetzt nicht mehr kochen.

Lorbeerblätter noch rein, und je nach grösse der pussys 30-45 min ziehen lassen

Danach in stückchen schneiden, marinade aus olivia öl,knobi , zitronensaft und peterle. Salzen.

Fertig

 

Klopfscht Du die Pussy ned vorher???

[vespetta]

Nö

[Feile69]

Für Bluenote.....

 

DSCI0064.JPG

 Was ist das denn fürn Scheiß? Sowas ist auch  nur der Wittener... wo warste Samstag eigendlich?

[linkla]

Knipp vom guten schlachter mit Gurke und dazu den besten eingelegten Kürbis von Oma.

[Senior Pommezz]

->Kürbis eingelegt.

Ich hab ne Menge Kürbisse geerntet und weiß nicht was ich daraus machen soll.

Weißt du wie Großmutter sie einlegt?

Bearbeitet 20. Oktober 2014 von Senior Pommezz

[linkla]

Ehrlich gesagt hab ich von dem genauen Rezept keine Ahnung, ich würd sagen geschmacklich könnte das hier passen

http://www.chefkoch.de/forum/2,15,175700/Kuerbis-suess-sauer-eingelegt.html

Ich werd nochmal bei ihr nachfragen.

Ein winter ohne Omis Kürbisse ist undenkbar

[Schlosser]

Mmmmhhhhhhhh

Ribeye und Gemüse

[great8ride]

Na dann

,,an guten,,

Gruß

[Schlosser]

War gut, Danke

[olek1982]

Planksteak

[butze]

Rib ey. 28tage gereift. FX Buckley in Dublin. Jeden Cent Wert.

[sukram]

Planksteak

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  Bitt erklären sie sich kurz !

[olek1982]

Bitt erklären sie sich kurz !

Planksteak habe ich das erste mal in Schweden gegessen. Es ist ein scharf angebratenes Rinderfilesteak flankiert mit Kartoffelbrei und in Speck eingerollter Spargel. Das alles kommt auf ein Holzbrett, die Planke, und wird im Ofen zu Ende gegart. Dazu noch eine dunkle Soße und fertig ist das Planksteal.

Super lecker.

[sukram]

Ich Danke sie !

[De Uschi]

Nicht was, sondern Wo ist goil! Waffeln an Allerheiligen draußen im Garten :)) das gab es noch nie!!!

[dorkisbored]

Heute Morgen nach dem Niter in Oberhausen im T-Shirt draussen gesessen und gefrühstückt.....am 2ten November

[sukram]

Heute Morgen nach dem Niter in Oberhausen im T-Shirt draussen gesessen und gefrühstückt.....am 2ten November

 

 

Irgendwas mit Ingwer ?????

[dorkisbored]

der war komischerweise schon aufgebraucht