Was esst ihr gerade ...?

[ske1406]

Fiakergulasch...

 

 

LG SKE

[Dieta]

Spinatsalat mit gebratenen Champignons, Balsamico-Ingwer-Orangen-Vinaigrette und Pinienkernen

[discotizer303]

Sauber. Bei mir gibt´s blaue Zipfel.

Mal sehen, ob ich sie essen kann bevor die Testmannschaft hier

im Topic anrückt.

[Dieta]

Sauber. Bei mir gibt´s blaue Zipfel.

Mal sehen, ob ich sie essen kann bevor die Testmannschaft hier

im Topic anrückt.

 

 

Weisswurschdabendbrot, gojl! Guadn! Bilder?

P.S. Ich warte ja auch noch auf neue Bilder via PN.

[scheuerglatze]

350 gr. Rip Eye Englisch und mit Parmesan ueberbackenen gebratenen Fenchelknollen .mit ein wenig Muskat gewuerzt.

Bearbeitet 12. November 2015 von scheuerglatze

[Sam666]

Heute Abend:

 

...mal wieder lecker Kässpatzen

 

 

[Dieta]

Bio Lachs mit Dill-Kartoffelgratin und Auberginenröllchen.

(Zwei Rollerfahrer satt und zufrieden bekommen )

[Radulf]

Pferdekloppse. Gibt ordentlich Tinte auf dem Füller.

[lina2005]

A Schäuferla mit Klos was sonst ?

[Steiff69]

Penne mit selbstgemachter Salsiccia und Salat!!!

Bearbeitet 15. November 2015 von Steiff69

[CWH]

vergessen zu fotografieren....

 

 

mit neeps und tatties....

 

 

 

Schmeckt ähnlich wie Knipp ,-))

 

Bearbeitet 15. November 2015 von CWH

[Dieta]

Heute Besuch von Freunden. Ich hab' da mal was vorbereitet:

Enchiladas-Chili sin Carne (Auberginen, Petersilienwurzeln, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchinis, Mais, Kidneybohnen, Weißwein, Räuchersalz, etwas Olivenöl, Salz, Stevia, Wacholderbeeren, Lorbeeren, Stein-Champignons, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Chilis, Zimtstange, Kümmel, etwas selbstgemachtes Vanillesalz  u. Kreuzkümmel). Wird dann später noch im Ofen überbacken. Dazu gibt es hausgemachtes Zaziki (Gurke, Magerquark, Yoghurt-Frischkäse, Zitronenabrieb, Zitronensaft, frischer Dill, frische Petersilie, Kreizkümmel, Salz, Knoblauch und etwas Muskat.)

Bin ja schon froh, dass das noch überbacken wird. Schaut recht scheiße aus!

 

[Steiff69]

Zu später Stunde, Penne mit Schweinefleisch und scharf, des wird mir im Magen liegen!!!

Bearbeitet 20. November 2015 von Steiff69

[vespetta]

Steiff, gayles zeugs, was du da immer auftischst

Muss mich mal bei dir einladen

Ab morgen gibts von mir ein paar bilder, mal schauen was mir die iranis auftischen , 7 tage lang

Bearbeitet 21. November 2015 von vespetta

[CWH]

ich hab dann nochmal was angesetzt.......

 

 

 

 

Vodka/Hagebutte.....

 

 

[Steiff69]

Gehört des nicht ins "Was trinkst du gerade Topic"!!!

[CWH]

Gehört des nicht ins "Was trinkst du gerade Topic"!!!

Ich versuch die Hagebutten einfach nach der Infusion in 4 Monaten zu essen....  poste das dann noch mal ...

[Steiff69]

Ich versuch die Hagebutten einfach nach der Infusion in 4 Monaten zu essen....  poste das dann noch mal ...

Ok akzeptiert!!!

 

Und dann, heute nochmal Schwein, allerdings asiatsch und au wieder scharf, der Frau hat's geschmeckt!!!

Sorry schlechtes Foto!

Bearbeitet 21. November 2015 von Steiff69

[IGCH]

Sieht lecker aus!

 

Sag, Steiff, bist du Koch?

[Steiff69]

Nein bin kein Koch, aber kochen geht mir nur leichter von der Hand wie schrauben!!!

 

 

Und ich liebe es für andere zu kochen!

Bearbeitet 21. November 2015 von Steiff69

[IGCH]

Man sieht es... bekomme Hunger

[vespetta]

Noch nie so nen lecken Honig gegessen

[Steiff69]

Wildhonig?

Ach und Salvo, musst halt einfach mal nach Augschburg kommen, i koch dann schon für di!

Bearbeitet 22. November 2015 von Steiff69

[CWH]

ich könnte nach dem Wochenende noch Chutneys beisteuern:

 

wir hätten dann: Kürbis/Apfel/Quitte Chutney, Zwiebelmarmelade und Winterfruchtkompott:

 

 (das ist nur ein Teil, insgesamt waren es wohl so um die 30 Gläser....)

 

ach so, heute Mittag gab`s noch Rehkeule mit Knödeln und Rotkohl:

 

 

   

 

im Restaurant würde den Aufwand und die Kosten kein Mensch bezahlen...      

 

 

 

....  ach so, Rote Beete und geröstete Tomate Chutney war ja auch noch dabei.... 

Bearbeitet 22. November 2015 von CWH

[Steiff69]

Rotkraut gabs bei uns heut au, wobei des hier ja Blaukraut heißt!!!

 

Also heute, Bauernbratwürscht mit Salzkartoffln und Blaukraut!

 

Bearbeitet 22. November 2015 von Steiff69

[vespetta]

Abendessen

Dann noch etwas Nachtisch

[Schlosser]

Naschmarkt?

[zimbo]

Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree und Merettichsauce und Kartoffeln..... 

 

Hab mich mal 2 Stunden heute hingestellt... 

[vespetta]

aabgoosht ( oder auch dizi genannt)

Man bekommt ein Gefäß mit einer art suppe drin

Erst ne kleine fettschwarte ( lamm) zermatschen

Dann mit der flüssigkeit auffüllen ( tomaten geschmack mit anderen Gewürze und etwas pikant)

Brotstückchen dazu, und essen

Wenn leer, wird der rest von den gefässt klein gematscht( Kichererbsen, tomate, Kartoffeln, lamm ) und dazu noch ein Schälchen ??? ( ähnlich saure kurken für zahnlose)

Danach gabs noch

Ghorme sabzi ( bohnen, getrocknete zitrone, lammfleisch) mit reis

[Steiff69]

Bei mir gab's heut nur Tiefkühlpizza und ich hab kein Foto, Asche auf mein Haupt!!!