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Was esst ihr gerade ...?


griesgnaddeld

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Sauber. Bei mir gibt´s blaue Zipfel.

Mal sehen, ob ich sie essen kann bevor die Testmannschaft hier

im Topic anrückt.

:-D

 

 

Weisswurschdabendbrot, gojl! Guadn! Bilder?

P.S. Ich warte ja auch noch auf neue Bilder via PN. :inlove:

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Heute Besuch von Freunden. Ich hab' da mal was vorbereitet:

Enchiladas-Chili sin Carne (Auberginen, Petersilienwurzeln, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchinis, Mais, Kidneybohnen, Weißwein, Räuchersalz, etwas Olivenöl, Salz, Stevia, Wacholderbeeren, Lorbeeren, Stein-Champignons, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Chilis, Zimtstange, Kümmel, etwas selbstgemachtes Vanillesalz  u. Kreuzkümmel). Wird dann später noch im Ofen überbacken. Dazu gibt es hausgemachtes Zaziki (Gurke, Magerquark, Yoghurt-Frischkäse, Zitronenabrieb, Zitronensaft, frischer Dill, frische Petersilie, Kreizkümmel, Salz, Knoblauch und etwas Muskat.)

Bin ja schon froh, dass das noch überbacken wird. Schaut recht scheiße aus! :-D

 

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Ich versuch die Hagebutten einfach nach der Infusion in 4 Monaten zu essen....  poste das dann noch mal ... :whistling:

Ok akzeptiert!!!

 

Und dann, heute nochmal Schwein, allerdings asiatsch und au wieder scharf, der Frau hat's geschmeckt!!! :-D

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Sorry schlechtes Foto! :rotwerd:

Bearbeitet von Steiff69
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ich könnte nach dem Wochenende noch Chutneys beisteuern:

 

wir hätten dann: Kürbis/Apfel/Quitte Chutney, Zwiebelmarmelade und Winterfruchtkompott:

 

post-39853-0-21414500-1448213935_thumb.j  (das ist nur ein Teil, insgesamt waren es wohl so um die 30 Gläser....)

 

ach so, heute Mittag gab`s noch Rehkeule mit Knödeln und Rotkohl:

 

 

:-D  :cheers:  :drool:

 

im Restaurant würde den Aufwand und die Kosten kein Mensch bezahlen...   :thumbsdown:   

 

 

 

....  ach so, Rote Beete und geröstete Tomate Chutney war ja auch noch dabei....  :wacko:

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Bearbeitet von CWH
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aabgoosht ( oder auch dizi genannt)

Man bekommt ein Gefäß mit einer art suppe drin

Erst ne kleine fettschwarte ( lamm) zermatschen

Dann mit der flüssigkeit auffüllen ( tomaten geschmack mit anderen Gewürze und etwas pikant)

Brotstückchen dazu, und essen

Wenn leer, wird der rest von den gefässt klein gematscht( Kichererbsen, tomate, Kartoffeln, lamm ) und dazu noch ein Schälchen ??? ( ähnlich saure kurken für zahnlose)

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Danach gabs noch

Ghorme sabzi ( bohnen, getrocknete zitrone, lammfleisch) mit reis

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    • Gesteckter BGM auf Px alt Motor mit Vape. Springt nur mit Sprit im Zylinder oder Bremsenreiniger im Ansaugtrakt an, läuft 10 Sekunden mit heftich Rauch, aus dem Rohr kommt Sprit und geht dann unwiederbringlich aus.   Zwei SI 20.20 probiert, Spritzufuhr am Banjo sprudelt, Zündung funktioniert (offenbar), Düsen gereinigt und getauscht. Immer das Gleiche.   Muss auch immer dreimal treten bis der Kick ordentlich antritt, das is aber wahrscheinlich normal bei 177 cc…   Jemand ne Idee, wie ich die zum Laufen krieg? 
    • Wenn Gleichrichterdioden aus der gleichen Produktcharge kommen, sind meistens auch die Unterschiede bei Reihenschaltungen technisch vertretbar. Es gibt ähnliche Gleichrichterschaltungen aus den frühen 70er Jahren, wo an jeder Diode ein 2MOhm Widerstand parallel geschaltet wurde. Chinesische Hersteller schalteten teilweise sogar 3 Gleichrichterdioden in Reihe und verzichteten auf hochohmige Ausgleichswiderstände.   https://www.motelek.net/andere/cdi/tj_zuendbox.png   Wesentlich gefährlicher sind mögliche Rückschlag-Spannungsspitzen im Mikrosekundenbereich (beispielsweise durch defekte Vorwiderstände im Zündkerzenstecker), dann stirbt naturgemäß die eingegossene Gleichrichterdiode im Zündschaltgerät.   https://www.motelek.net/andere/cdi/?file=motoplat2_def.png   Auch eine extern vorgeschaltete Diode als Notreparatur stirbt wieder, wenn im Zünkerzenstecker Vorfunkenstrecken auftreten. Mit einem zusätzlichen parallegeschalteten Varistor, wird die Gleichrichterdiode weitgehend unverwundbar!   https://www.motelek.net/motoplat/wartung/?file=schutzschaltung.jpg       
    • Kann ich nur zustimmen, bei mir sind es in den letzten 2-3 Jahren um die 200-300 gewesen, so ein Schaden ist noch unbekannt. Vor kurzem war ein Motor zur Revision da mit 10000km und FA Schaltarm, das sah auch noch gut aus.    Manchmal hat man mysteriöse Fälle die unerklärlich bleiben
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