ein 300g stück vom rostbraten zuerst in pfanne angebraten und dann im ofen in einem alufolieschiffchen bei 150° 15min gegart....gibt nen super saft zum auftunken

2 frische semmel dazu und sonst nix!

grad heute wieder - leider etwas dünner und mehr durch

Bearbeitet 30. Januar 201016 Jr. von Motorhead

Grad eben lecker Rinderfilet mit selbstgemachter Kräuterbutter,dazu Pommes und Salat

Schön medium das ganze - auf dem Bild leider nicht so gut zu sehen.

gayfüllte Pfannkuchen....Banane/Nutella

gayfüllte Pfannkuchen....Banane/Nutella

irgendwie erinnert mich das an ne leckere tschächische spezialität: spaghetti mit kaka-oh (z.b. kabaschoko, aber nich die von kurbelwellen-kabaschoko )und butter und puderzucker und teller und gabel. voll easy, für manche leicht pervers, aber schmeckt saugeil.

irgendwie erinnert mich das an ne leckere tschächische spezialität: spaghetti mit kaka-oh (z.b. kabaschoko, aber nich die von kurbelwellen-kabaschoko )und butter und puderzucker und teller und gabel. voll easy, für manche leicht pervers, aber schmeckt saugeil.

....Ey Bub, zieh mal dein Baströckchen stramm ....nich auch hier rümmüllen wenn dann mit Bild

...ich hatte Hunger....:

Vorgestern gab es Gemüselasagne und nen Salat mit nem Senfdressing

Heute gibt es Hähnchenbrustfilet, welches seit gestern von nem Freund eingelegt wurde, dazu Pommes und Salat. Fotos gibts später

So heute gab´s mal wieder Kartoffelauflauf a lá "Didi".

Mit leckerem Salat (viel Zwiebel) und natürlich dem obligatorischem Bier.

Grüsse Didi

Bea sagt : Kartoffelauflauf = Schinken-Käse Gratin.

Bearbeitet 6. Februar 201016 Jr. von tittndidi

die LS kocht grad vegetarische gemüselasagne ... mit hackfleisch

foto folgt ... von der vegetarischen lasagne ... die LS ist unvirtuell

b

jummy. 2te portion ... und für nachher hat die LS noch tiramisu angesetzt

die LS kocht grad vegetarische gemüselasagne ... mit hackfleisch

foto folgt ... von der vegetarischen lasagne ... die LS ist unvirtuell

b

jummy. 2te portion ... und für nachher hat die LS noch tiramisu angesetzt

hau rein! gestern hatten wir spinat-ricotta lasagne und eine klassiche version mit fleisch! vom feinsten.

vorhin hab ich mir 2 Burger rausgebraten,. am besten isst - man macht sichs selbst

leider keine Fotos zum gusto machen,... aber jetzt noch zum ausfüllen der letzten falten im magen:

&

mahlzeit

Bearbeitet 6. Februar 201016 Jr. von 788.101

mach'sch, danke.

glaub als zwischengang vernasch ich die köchin

dann hab ich mir das tiramisu auch verdient

b

PS: foto folgt, vom tiramisu, nicht vom vernaschen der köchin

Ich will Bilder von der Köchin, den Rest stell ich mir dann vor

Gab es gerade

habe soviel davon verschlungen, dass ich die Mitköchin nicht mehr vernaschen kann

war lecker öh, so, jetzt tiramisu

steht ja immernoch ... die gabel im tiramisu

b

grüße aus wien und vom heinrich spörl - die FEUERZANGENBOWLE

wohl bekomms. für rezept - PN

dat is ja man geil

n' PX-kulu-korb als FZB-zange

ich musste vor 2 wochen einen feuerzangenhalterauflageverbreiterungsdingsi schweissen, weil's für töppe über 30 cm keinen zangen gibt und mein gastropott mit 13 litern hald doch etwas größer ist

die kugeln unten gegen das wegrutschen sind aus einem geknackten

200er-kuwe-lager

aber die idee ist echt mal klasse

b

autsch feuerzangenbowle...

bei mir gibts gerade den passenden drink für die stunden danach... hühnerbrühe!

... mein gastropott mit 13 litern hald doch etwas größer ist

holla,.. wie viele hüte da wohl reinpassen

und ja, was die küche nicht gerade zu bieten hat, findet man(n) in der werkstatt.

lgT

Heute gab´s Putntuttn (Putenbrust) mit Zwiebel-Schlagoberssauce und verschiedenen Nudeln mmmhhhh !!!!

Zum nachspülen natürlich ein leckeres Blondes.

Grüsse Didi

holla,.. wie viele hüte da wohl reinpassen

hmmm ... ich hab nur 3 drübergebrannt. die grundsuppe ist das halbe geschäft -

und, dass man nicht den ganzen rum verbrennen lässt, sondern immer mal gut

"danebengießt"

ach ja und ich hab was von filetierten zitrusfrüchten und einer gewürzmischung

gehört

b

... sondern immer mal gut

"danebengießt"

b

ja,. das seh ich genau so,... und unter 70% rum macht das flammenspiel auch keinen spaß! obwohl wir da in österreich ja den herrlichen 80% Stroh rum haben, bin ich eher ein vertreter der jamaicanischen gilde der zuckerrohrveredler.

ich tu immer ne halbe orange mit gewürznelken spicken und permanent mitköcheln lassen,.. das is gut und die nelken schwimmen nicht frei herum, zimtrinde tu ich auch rein, rotwein eh klar, ein bischen wasser zum strecken... öh,.. eine ausgepresste orange oder mehr je nach menge und fruchtgeschmack... auf die 3 flaschen wein hab ich einen hut abgefackelt... so in etwar war das ganze...

aber was ja das beste ist an der ganzen sache, nach 2 häferln hat man so einen blöden zucker-alk rausch, dass ich so was lieber geschützt in den eigenen 4 wänden zu mir nehme bevor in der öffentlichkeit meine schamlosigkeit zu sehr zum ausdruck kommt.

lg T

ich nehm nur den 54er-pott. stroh und co. verbrennen zu heiss und zu schnell -

wie beim sex: strecke machen, langsam und mit gefühl und nur ba und an die

geschwindigkeit erhöhen um die nächste stufe zu erreichen. sonst haste nach

kurzer zeit einen außen karamelisierten zuckerkegel, an dem der rum abperlt,

statt dass er den zucker runterschmilzt

[ne, rezept bleibt geheim]

b

Moin,

nach hartem Training ein kleines Steak (kein Fruchtzwerg und kein Frühstücksteller):

ich nehm nur den 54er-pott. stroh und co. verbrennen zu heiss und zu schnell -

wie beim sex: strecke machen, langsam und mit gefühl und nur ba und an die

geschwindigkeit erhöhen um die nächste stufe zu erreichen. sonst haste nach

kurzer zeit einen außen karamelisierten zuckerkegel, an dem der rum abperlt,

statt dass er den zucker runterschmilzt

[ne, rezept bleibt geheim]

b

hui,.. wollt dir ja nicht dein rezept rausziehen, wo denkst du hin!?

aber ja, das mit dem timing beim runterschmelzen vom hut ist mir auch schon aufgefallen,... aber so langs so kalt ist gibts noch viel möglichkeiten zum trainieren.... wie immer nach dem ersten mal!

beef tartar und avocado-aufstrich auf gaytoastetem broud!

sieht scheisse aus, schmeckt aber leckerst

beides mit massig zwiebel und knoblauch, also fresher gehts nicht mehr

erstes teller is weg, gleich hau ich mir noch so ne ladung rein.

den avocado aufstrich hab ich mal heut zum ersten mal gemacht, nach lust und laune eingefallen...echt genial des zeug

@motorhead, geiles steak man ich glaub morgen muss ich auch rindersteak essen.

Bearbeitet 10. Februar 201016 Jr. von crisu

da hab ich mir mal wieder was feines gezaubert ...

da hab ich mir mal wieder was feines gezaubert ...

bruahahahahaha, wie geil

da hab ich mir mal wieder was feines gezaubert ...

.....das denke ich nicht....das is Inselaffenfraß

....Beweißbilder vom Verzehr....?

....In diesem Sinne: Setzen, 6 !

@mulch: das ist geil! was hast du da noch drin? würstchen, speck aussenrum und innen drin hackfleisch? Sieht saugeil aus!

Gruß

Basti

leider habe ich keine Bilder vom Verzehr ...

... aber das ganze nur aus Fleisch, Fleisch und nochmal Fleisch besteht, check i net walum des nur für Inselaffen sein sollte?