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DAS GROSSE GRILLTOPIC


malte_vespa_ac

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Entspannt euch mal Mädels. Ich denke, ich stehe lang genug am Grill um zu wissen was ich tue.

 

Macht ihr das wie ihr wollt. Ich mache das wie ich will.

 

Und Klugscheisser: Mässige Deinen Ton. Steht Dir mir gegenüber nicht zu.

Gilt auch für Dich Freerider.

 

 

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Wortwahl:

Steht dir wohl kaum zu, hier jemandem über den Mund zu fahren! Zu deiner Erinnerung: seinerzeit hieß so was in der Schule: "themaverfehlung, setzen, sechs!"

Jetzt ganz ehrlich: wenn du wirklich glaubst, ribs ausm Kochtopf kommen auch nur annähernd an smokerribs ran - und du gleichzeitig wirklich meinst, "lang genug" am Grill zu stehen - nun gut. Dein Weltbild irgendwie. Wenn du meinst. Behalte es für dich!

Aber bitte schreib dann nicht so nen Schrott wie "alles besser als das was ihr da so bratet" - das steht DIR nicht zu, dazu hast du dich mit vorigen Aussagen disqualifiziert!

Und ich lehn mich jetzt mal sehr weit ausm Fenster und behaupte: mit der Meinung bin ich jetzt sogar mit'm klugscheisser auf einer Linie. Wer hier lange genug mitliest weiß, was DAS bedeutet!!!

(Nix für ungut, Kölner...)

Jan

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Servus!

 

War ja den ganzen Tag mit dem Eierfon unterwegs, jetzt seh ichs erst:

Am ‎11‎.‎05‎.‎2016 um 16:56 schrieb WORTWAHL:

 

Ich habe keine Ahnung, was die woanders als im Frischeparadies kosten.

 

https://www.frischeparadies-shop.de/Schwein.html

 

Aber wer die einmal gegessen hat, wird - zumindest geht mir das so - nie wieder andere wollen.

 

 

 

Ich muss meine bisherigen Ausführungen irgendwie relativieren. Ich schrieb ja:

 

Am ‎10‎.‎05‎.‎2016 um 13:05 schrieb freerider13:

 

 

Ach ja, PS: Fleischqualität ist ein ganz entscheidender Faktor. Ich persönlich bevorzuge da die Ribs vom Hermannsdorfer...

 

 

 

Nun. Denk drüber nach. Als Tipp: Manche Sachen sind halt einfach auch nur fürn Kochtopf.;-):wheeeha::-D

 

Jan

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Ich wusste ja bereits, dass die Kollegen im GSV schon eine merkwürdige Spezies sind.

 

Aber ihr meine Herren - die gemeint sind, wissen, dass ich sie meine - schlagt die Jungs in puncto Intoleranz gegenüber anderen um Längen.

 

Ein Schelm, der daraus auch auf andere Lebensbereiche, Charaktereigenschaften oder Gott bewahre Schlimmeres schliesst.

 

Und damit ist das Thema für mich durch.

 

 

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Schweinepest, Rinderwahn und die Gayflügelgrippe grasieren hier.

 

Hörte schon davon, dass einige Members mutiert sind.

 

 

:repuke:

 

 

Alles was hier präsentiert wird, schaut super aus. Ich würde alles essen, natürlich in Maßen und nicht in Massen.

 

Wobei man von Schweinebauch und Nacken Abstand nehmen sollte.

 

Kohlrabenschwarz sollte auch nix sein.

 

:inlove:

 

 

 

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@ Wortwahl:

Jupp, richtig verstanden. Hier ist der schlimmste Abschaum von allen am Start. Rest vom gsf ist dagegen Kindergarten. Hier: Intolerant, unverschämt, vollgefressen - die rollerfahrenden Buddhas quasi, und beim Überholen hängt uns noch ne Scheibe Bacon von unserm speckigen Arsch. Aber keine Sorge: Vespa online hat sicher ein kochtopic. Mit Bio Tofu auf blanchierten Blättern vom Blumenkohl oder so. Mit 0,01% fett schokosauce. Viel Spaß. [emoji14]

Und Bergfick:

Schön, dass du hier bist! Ich versteh zwar wieder mal nur die Hälfte von dem was du sagen willst, aber lass es dir hier schmecken, oida! [emoji23][emoji23][emoji23] und schweinenacken is doch klasse! [emoji41]

Jan

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Ich glaube es genügt jetzt Leute!!!!!!!!!!!!!!!!

Bevor das verbale große Pimmelfechten hier im Grilltopic kommt:angry:

 

Back to Topic           

heute haben wir begonnen mit dem pflastern von meinem neuen Grillplatz der auch überdacht wird,

ich brauche dann nicht mehr die Autos aus dem Carport raus stellen wenn das Wetter scheiße ist und ich angreifen will am Grill.

Der Weg ist mal fertig gepflastert, moooooooooorsche kommt der Grillplatz dran ca. 9 qm werden es werden.

bei dieser Größe vom Unterstand kann ich dann mit allen Geschützen auffahren :inlove:

Danke Rudi auch hier für deine aufopferungsvolle Unterstützung bei diesem Projekt.

 

pflastern (5) (web).jpg

 

links vom Weg geht es dann mooooorsche weiter

 

Vagöts God

Jogl

 

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Servus die Herren,

 

hat sich von Euch schon mal jemand mit Grillkotas befasst, kann was darüber sagen oder nen Erfahrungsbericht abgeben.

Mir schwebt da irgendwie gerade sowas in der Richtung vor, auch evlt sogar sowas selber zu bauen. Nur hab ich noch keine

Ahnung ob das grad nen dummer Einfall von mir ist oder nicht :-D

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Jungx, ich habe da mal ne Frage und will nicht den GSV fragen...mein Gasgrill hat nach 3 Jahren intensiven Gebrauchs das zeitliche gesegnet, war ein Barbecook Kaduva. Habe eigentlich gedacht, dass der schon ein bissl hält, aber gut. Jetzt soll was neues her. Die Anforderungen wären: 

- wieder Gas

- zwei Brenner (vorher waren es drei, indirekt kam aber nun nicht wirklich oft vor)

- Grillrostmaterial egal (habe bisher alles noch kaputt bekommen)

- bis 600€

 

Bisher dachte ich in Richtung Weber Q3200 oder Outdoorchef Montreux, aber vielleicht hat der eine oder andere von Euch noch einen Tipp!

 

Danke und los!

Tobi

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@nudelmitbiss

bei einem Preislimit von ~ 600 würde den E-320 Classic Black nehmen da hat man Luft nach oben und den hast du sicher länger als 3 Jahre

https://www.hornbach.at/shop/Weber-Griller-Spirit-E-320-Classic-black/5861223/artikel.html

kostet 645.- bei Hornbach statt 799.- geiler Preis

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Spirit oder ODC,  Q-Serie von Weber ist eher was für Bratwurst. Wobei ich bei 600 € eher nach einem ODC Ascona Auschau halten würde (gerne das alte Modell) und den Rest in sinnvolles Zubehör anlegen würde (z.B. Gussrost). Alternativ noch ein wenig sparen und auf Ebay die Weber Genesis Verkäufe beobachten ...

 

 

@freerider13

 

Hab ich noch nicht selber gemacht, denke aber für 2016 darüber nach. Wie hat es denn geklappt ? Zufrieden ?

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Am Dienstag, 17. Mai 2016 um 19:39 schrieb Jogl:

@nudelmitbiss

bei einem Preislimit von ~ 600 würde den E-320 Classic Black nehmen da hat man Luft nach oben und den hast du sicher länger als 3 Jahre

https://www.hornbach.at/shop/Weber-Griller-Spirit-E-320-Classic-black/5861223/artikel.html

kostet 645.- bei Hornbach statt 799.- geiler Preis

 

 

Dazu fällt mir folgendes ein

 

Hornbach 649 € nix Online Händler

Bauhaus 698 €

 

https://www.bauhaus.info/weber-markenshop/weber-gasgrill-spirit-e-320-classic-/p/22612870

 

Bauhaus hat eine Bestprice Garantie. Findest du den gleichen Artikel woanders (nicht reiner Online Händler) preiswerter, bekommst du bei Bauhaus den geleichen Preis - 12 %. Heisst im konkreten Fall 649 € - 12 % =  571 € ...

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Demnächst gibts wieder Ripperl, nach 3-2-1 Methode. Ich freu mich schon. Beim Metzger heut für 7,50 das Kilo geholt. Mit MD gerubbt und einvakuumiert liegen sie jetz im Kühlschrank. Ich freu mich schon und werde berichten [emoji2]


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Am 15.5.2016 um 18:48 schrieb freerider13:

 

So. Hab den dicken mal mit der Pampe eingejaucht...

 

Mal sehen, ausschauen Tuts gut.

 

Angeblich 2-4 Tage Trockenzeit. Bei warmen Temperaturen... Werde mal berichten...

 

Schöne Grüße,

 

Jan

 

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Leinölfirnis "trocknet" nicht durch Verdunstung von Lösungsmitteln - sei es Wasser, sei es Verdünner, sei es Sonstwas. Das Zeug oxidiert, also für ordentlich Frischluft sorgen hilft.

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Servus die Herren,

 

hat sich von Euch schon mal jemand mit Grillkotas befasst, kann was darüber sagen oder nen Erfahrungsbericht abgeben.

Mir schwebt da irgendwie gerade sowas in der Richtung vor, auch evlt sogar sowas selber zu bauen. Nur hab ich noch keine

Ahnung ob das grad nen dummer Einfall von mir ist oder nicht :-D

Mein Kumpel in Finnland hatte so was. War schon geil. Feuer inne Mitte, im Kreis in der Hütte, wurst und Bier.

Denkwürdiger Abend und nie vergessen. Kann ich nur empfehlen wenn man den Platz hat.

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6d947e684cbb2e8b5477ff95418bb053.jpg

Samstag Abend geht's los. PP. Soll zum Mittagessen fertig sein. Wollte um 22:30 den Grill anmachen. Ggf früher. Rechne mal 14h.

Oder?

Setup ist ein Weber OTP mit Modifikationen. Thermometer vom IKEA zum pieksen.

Also nichts dolles, aber muss reichen.

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Selbstredend. Das muss sein. 

Ich bin gespannt ob ich glänzen kann. Sofern ich die KT schon vorher erreicht haben sollten, spricht doch eigentlich nichts dagegen das Zupfen hinauszuzögern, oder? Dann würde ich etwas früher einsteigen und hätte puffer. 12-16h sind ja nichts ungewöhliches wie man allerorten lesen kann.

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Du kannst das PP am besten im ganzen Zustand warm halten. Thermo(Kühl)box, mit 2 oder 3 x 1 Liter Wasserflasche mit heißem Wasser drin. Vorsicht, die Einwegpfand-Flaschen sind sehr dünn und kommen mit kochendem Wasser nicht so gut klar, da kann mich sich gut verbrennen. Lieber stabile Mehrweg-Plastik Buddeln nehmen.

Hab ich auch so gemacht, da ich statt der kalkulierten 17 Std. nur 11 Std. für das PP gebraucht habe. Das war dann um 6 Uhr morgens fertig und so habe ich es bis zum Osterbrunch um 12 Uhr so warm gehalten.

Viel Spaß!

 

 

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    • Leute! hab leider kein passenderes Topic gefunden. Wir haben einen Prüfstand. Und eigentlich auch grundsätzliche Ahnung wie die Abstimmung vor sich geht, bzw einige Prüfstandsläufe absolviert. und das auch bisher recht gut und vor allem haltbar hinbekommen. Gibt es eine logische Anleitung, wie man eine Mühle bestmöglich und straßentauglich am Prüfstand abstimmt? Es soll hier nicht um AFR oder Wirbelstrombremse gehen... Was ich mir bisher zusammengereimt habe: 3. und 4. Gang sollten annähernd die selbe Leistung abwerfen, ist 3. stärker-HD zu mager weil in der 4 der Sprit fehlt mehrere Läufe hintereinander im selben Gang sollten Leistungsstabil sein. fällt Leistung (früher) ab - zu mager auf HD ...   es wäre cool, eine Bestätigung hierfür zu erhalten, bzw. Gedankenfehler zu korrigieren. Evtl. lohnt es sich auch ein eigenes Topic für den Abstimmvorgang selbst zu eröffnen.   Wäre geil wenn hier was draus entsteht.... oder ich zumindest ein paar Anregungen erhalte
    • Knarzen beim Schieben hatte ich ebenfalls schon aufgrund lockerem Innenteil. Wackel mal am entlasteten Hinterrad. Wenn die Trommel um die Verschraubung zu bewegen geht muss getauscht werden. Muss man ggf. genau hinsehen.   Kein Twin-spezielles Thema 
    • Vielleicht können weitere Leute die den Bolzen verbaut haben einmal ihre Erfahrungen berichten. Ich habe ihn nun auch verbaut und bin mal gespannt wie er sich dann im Betrieb macht. Mein erstes Problem war, dass ich die äußeren Nadellager nicht mal eben so über den Bolzen geschoben bekam. Im ausgebauten Zustand fluppte alles gut zusammen, aber dann beim Einbau in die Gabel war es doch schwergängiger als ich dachte. Ich hatte das Gefühl dass der Bolzen im Nadellagerkäfig und somit im Lagerring sehr fest sitzt. Die Kappen habe ich dann mit den Schrauben mit Drehmoment ca. 11Nm angezogen und nochmals mit Schraubensicherung geklebt. Kleiner Tipp: Damit beim durchschieben sich das Innengewinde des Bolzen nicht sofort mit Fett füllt, habe ich eine Madenschraube M6 vorher eingedreht. Diese kann man einfach wieder entfernen bevor die Kappen und Schrauben eingebaut werden.    Dennoch ist die Bewegung recht schwergängig gewesen. Warum die Beweglichkeit durch die äußeren Lager gemindert wird konnte ich nicht feststellen. 
    • Inwieweit gleicht ihr axial aus, wenn die Scheibe nicht mittig in der Zange steht?   
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