Nachtrag zu gestern: Dinkelwaffeln mit Apfelmus, Zimtsahne und Nutella. Ich hab' den Tisch nicht gedeckt! Am Ende lag das Besteck richtig.

 

Mediterraner Nudelsalat mit Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten, dazu Paprika-Bruschetta.

 

so zeug was bei den temperaturen gut tut:

 

Selbst gebackenes Brot mit selbst eingekochter Marmelade

Dinkelvollkornnudeln mit vegetarischer Bolognese.

Gibts da n Rezept? Mein Frauchen steht auch eher auf fleischlose Bolognese. Sieht gut aus.☺

Tofu zerbröseln oder Sojagranulat (das koch ich immer so lange mit Gewürzen usw, dass das Soja ausgekocht ist) in der Pfanne mit Tomatenmark, Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen. Mit Rotwein ablöschen, Lorbeerblätter, Sellerie und Karotten dazu und weiter reduzieren lassen. Ich lösch nochmal mit Gemüsefond ab und hau Dosentomaten, Räuchersalz, sowie eine Prise Zucker mit rein. Gegen Ende noch Kräuter dazu und nach Belieben abschmecken.

Bearbeitet 10. August 201510 Jr. von Dieta

Wird ausprobiert, Danke.

Heute:

 

Scharfer Bunga Bunga Burger...

 

 

 

zu später Stunde quer durch den Garten mit den ersten Habaneros ...und Reis 

Sieht lecker aus! Bis auf die Menge Zitron!

Muss mir auch mal wieder Chilisamen besorgen!

Sieht lecker aus! Bis auf die Menge Zitron!

Muss mir auch mal wieder Chilisamen besorgen!

 

Zitronen sind doch gesund  - sind aber gelbe Zucchini.

Obs lecker war kann ich gar nicht sagen so scharf war das 

Ich kann dir Samen schicken , paar Sorten hab ich - schick mir einfach ne PM.

und weils gestern so scharf war hab ich mal versucht den Rest zu entschärfen : Erbsen Zuckerschoten und Physalis ( Ananaskirsche ) angebraten und Erdnussbutter in Gemüsebrühe aufgelöst.Alles zusamen sieht so aus ...( immernoch scharf aber geht)

Salat...

Mit feinem Bier aus Mindelheim! Danke an Sam!

Cheers!!!

Prost Lenni...lass Dir schmecken!

 

Gestern...

Chevapchichi mit Bunga-Chutney...

 

...und zur Sternschnuppennacht no a Maß Geiß.

 

Hab gestern bei uns gesehen das ne Kiste Andechs 18,99 kostet. Ist das bei euch auch so vom Preis oder deutlich weniger? 

Das Andechser ist auch bei uns nicht billig...obwohl aus der Region.

Qualität kostet einfach!

 

 

Der Nachbar war in Norwegen beim Fischen und hat was mitgebracht...

 

 

Planke ist ein Reststück unseres Küchenbodens...20mm Eiche...schnell Improvisiert!

 

 

Und...Jaaa...Radler!...meine Chefin meint Bier am Mittag bei 33° tut mir nicht gut

 

Kartoffelgratin, dazu grüner Salat mit Blaubeeren, Äpfel und Tomaten.

Bearbeitet 13. August 201510 Jr. von Dieta

Kartoffeln muss ich auch mal wieder anbauen....

Tomatentest bisher erst 6 Sorten reif.

 

Mitte : mexikanische Minigurken ,ne kleine Habanero und Physalis Typ "Ananaskirsche" 

 

mach ich jetzt mal Käsebrot dazu.

Prost Lenni...lass Dir schmecken!

Gestern...

Chevapchichi mit Bunga-Chutney...

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...und zur Sternschnuppennacht no a Maß Geiß.

a3.JPG

Weils auf fast jedem Bild von dir im Hintergrund steht, hab ich mir auch mal einen halben Kasten Andechs heim...

Schmeckt schon, aber hat mit 5,9% ordentlich Umdrehung!

 

 

 

 

heute meine ersten Tortillas klingt komisch ist aber so

dazu ein Glasssssssss Single Malt Ale mit 10 Pferden

Bilder vom freitag

Abends dann mit weisswein , olivenöl und knoblauch in nen topf

Nach dem fast alle offen waren, sud raus, tomaten salsa rein, 5 min ziehen lassen, und fertig

Davon gibts aber keine bilder

 

Wo ist das?

Nähe zadar/ kroatien

Kilopreis 15 kuna, vorgeputzt

Haben in einer woche gleich 2 mal gegessen.

Jetzt hat die leber und andere organe in mir erst mal wieder ruhe

Gerade auf dem Heimweg von den Jetsons sind wir in Bad Kissingen eingekehrt.

Saaarfe Nudeln mit Garnelenspießen und Heilbuttfilet auf Apfel-Lauchgemüse.

Der Grill bleibt aus...es regnet...

 

Heute Kässpatzen

 

 

Sam ich brauche das Rezept für die Käsedinger bite.

Lenni...das geht im hohen Norden nicht!

Du brauchst das richtige Werkzeug...sprich einen Spatzenhobel und den richtigen Käse...wird schwierig!

 

Und für den Ausdruck "Käsedinger" gibts no mal a Fotzn!!

 

Hier schon mal gepostet...

 

http://www.germanscooterforum.de/topic/176992-was-esst-ihr-gerade/page-98#entry1067482001

 

 

P.S...Falls ich irgendwann Vegetarier werden sollte, ess ich jeden Tag Kässpatzen

Prust!