Beo Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 (bearbeitet) Bei uns heute "Käsespätzle"-Test. Zwiebeln karamellisieren: Käse und Spätzle: Käsespätzle: Zwiebeln in Butter angebraten und mit Honig Karamellisiert. Teig mit Eiern. Käse (Greyerzer und Emmentaler) aus Kuhmilch. Mehr Fotos gibt's nicht, Essen ging dann los. Ergebnis dieses Tests: Ich habe mich überfressen. Bearbeitet 1. März 2020 von Beo Wollte das Foto von Teig löschen. Geht aber nicht. 2 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Dieta Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 Das sind Knöpfle!!! Du cheaTEST. Die sind "gehobelt"? Und der Teig ist kein Kartoffelsalat, der muss nicht glänzen, sondern Blasen werfen. Schaut sehr lecker aus. Aber warum karamellisierst du die Zwiebeln? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
AAAB507 Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 (bearbeitet) vor 15 Minuten hat Dieta folgendes von sich gegeben: Das sind Knöpfle!!! Als Spätzle Untergattung finde ich das legitim. Zitat Aber warum karamellisierst du die Zwiebeln? Das verstehe ich auch nicht. Gschmelzde Zwiebeln oder von mir aus auch noch knusprig gebraten. Boah, jetzt wird' echt mal wieder Zeit für Kässpatzen. @Beo - das "e" in Kässpätzle ist was ganz böses. Das hat Maggie erfunden. Bearbeitet 1. März 2020 von AAAB507 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Dieta Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 Beo ist Badener und kein Schwabe - wie so viele in diesem Topic. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 Karamellisierte Zwiebeln: Da bin ich letztens drüber gestolpert und mir haben die gut geschmeckt. Kein besonderer Grund dafür. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Dieta Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 So sollte es sein: Schmegge muss 's Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pötpöt Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 vor 49 Minuten hat Dieta folgendes von sich gegeben: Und der Teig ist kein Kartoffelsalat, der muss nicht glänzen, sondern Blasen werfen. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
AAAB507 Geschrieben 1. März 2020 Teilen Geschrieben 1. März 2020 vor einer Stunde hat Dieta folgendes von sich gegeben: Beo ist Badener und kein Schwabe Oh Gott, das tut mir leid für ihn. 2 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 vor 12 Stunden hat Dieta folgendes von sich gegeben: Das sind Knöpfle!!! Du cheaTEST. Die sind "gehobelt"? Und der Teig ist kein Kartoffelsalat, der muss nicht glänzen, sondern Blasen werfen. Schaut sehr lecker aus. Aber warum karamellisierst du die Zwiebeln? Ich kann nur Knöpfe. Ja, gehobelt, aber nicht mit einem Hobel, sondern einem gelochten Teller. Warum soll der Teig Blasen werfen? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pötpöt Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 vor 45 Minuten hat Beo folgendes von sich gegeben: Warum soll der Teig Blasen werfen? Weil des kehrt so! Und weil er dann die korrekte Zähigkeit hat und gute schwäbische Luft mit eingearbeitet wird. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 vor 2 Stunden hat pötpöt folgendes von sich gegeben: Weil des kehrt so! Danke. Das reicht als Antwort. vor 2 Stunden hat pötpöt folgendes von sich gegeben: Und weil er dann die korrekte Zähigkeit hat und gute schwäbische Luft mit eingearbeitet wird. Hmmm, , dann bin ich eh raus aus dem Thema "Gute Käsespätzle", weil ich ja jetzt in München lebe: Da gibt's ja keine "gute schwäbische Luft"... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Dieta Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 Ihren Zynismus gegenüber unserer Luft können Sie sich sparen, Sie Vogel! Meine Mama wurde einst von Gastrokritikern als Spätzlesqueen betitelt. 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 vor 16 Minuten hat Dieta folgendes von sich gegeben: Meine Mama wurde einst von Gastrokritikern als Spätzlesqueen betitelt. Cool!! Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
skrotum Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 Sende jetzt eine SMS mit dem Text Nur 9,99 an Skrotum. 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pehaa Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 Habbich gemacht, hab ne ganze Galerie tolle Cosa Bilder zugeschickt bekommen, danke danke danke Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Lambrookee Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 War etwas länger inna Sauna. Wie is hier so mit Sodom und Coronna? Gibt's ne Zusammenfassung? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
AAAB507 Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 vor 10 Stunden hat Beo folgendes von sich gegeben: dann bin ich eh raus aus dem Thema "Gute Käsespätzle" Am 1.3.2020 um 20:40 hat AAAB507 folgendes von sich gegeben: @Beo - das "e" in Kässpätzle ist was ganz böses. Das hat Maggie erfunden. Zefix! vor 2 Stunden hat Lambrookee folgendes von sich gegeben: Gibt's ne Zusammenfassung? Klar. Einfach mal Googeln. 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pehaa Geschrieben 2. März 2020 Teilen Geschrieben 2. März 2020 In der whatsapp-gruppe steht doch alles zum Nachlesen, Jungs. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
PK-HD Geschrieben 3. März 2020 Teilen Geschrieben 3. März 2020 (bearbeitet) vor 9 Stunden hat Lambrookee folgendes von sich gegeben: War etwas länger inna Sauna. Geil, kenn ich die? Blond? Brünett? Seltener Name auf jeden Fall. Gibt's schon Bilder? Bearbeitet 3. März 2020 von PK-HD Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 3. März 2020 Teilen Geschrieben 3. März 2020 vor 15 Stunden hat skrotum folgendes von sich gegeben: Sende jetzt eine SMS mit dem Text Nur 9,99 an Skrotum. vor 12 Stunden hat pehaa folgendes von sich gegeben: Habbich gemacht, hab ne ganze Galerie tolle Cosa Bilder zugeschickt bekommen, danke danke danke Hmmm, ich habe ein Dick Pic bekommen. Für 9,99€ ist der aber klein... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 4. März 2020 Teilen Geschrieben 4. März 2020 (bearbeitet) Am 27.2.2020 um 16:34 hat pehaa folgendes von sich gegeben: Blöd ist halt, wenn man erst hinterher fragt was es kostet. Ich, eben so bei einer Kugel Eis für 460,- €. Und? Wie ging es aus? Bearbeitet 4. März 2020 von Beo Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pötpöt Geschrieben 4. März 2020 Teilen Geschrieben 4. März 2020 vor 1 Stunde hat Beo folgendes von sich gegeben: Und? Wie ging es aus? Äußerst knapp. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pehaa Geschrieben 4. März 2020 Teilen Geschrieben 4. März 2020 Ja, ich habe über den Preis gemeckert und als Besänftigung wenigstens noch eine Heizungswartung dazu bekommen. 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 4. März 2020 Teilen Geschrieben 4. März 2020 Da hat sie der Eisverkäufer aber sauber über den Tisch gezogen! 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pehaa Geschrieben 4. März 2020 Teilen Geschrieben 4. März 2020 vor 7 Stunden hat Beo folgendes von sich gegeben: Da hat sie der Eisverkäufer aber sauber über den Tisch gezogen! Ich hätte misstrauisch sein sollen: die Geschmacksrichtung war Birke-Pellet. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Lambrookee Geschrieben 5. März 2020 Teilen Geschrieben 5. März 2020 Börg Pöllée, das ist`n französischen Eis. Wird leider auch französisch gewonnen.... Da libbe ich mir das Schoko-Tzatziki vong Dorfgrieche. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
rs. Geschrieben 5. März 2020 Teilen Geschrieben 5. März 2020 mist - kochkurs wegen virus abgesagt... Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Lambrookee Geschrieben 6. März 2020 Teilen Geschrieben 6. März 2020 vor 7 Stunden hat rs. folgendes von sich gegeben: mist - kochkurs wegen virus abgesagt... Mist Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
pehaa Geschrieben 6. März 2020 Teilen Geschrieben 6. März 2020 Mit Espresso wär das nich passiert. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beo Geschrieben 6. März 2020 Teilen Geschrieben 6. März 2020 vor 12 Stunden hat rs. folgendes von sich gegeben: mist - kochkurs wegen virus abgesagt... Mist Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
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