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Was esst ihr gerade ...?

Von griesgnaddeld
in Blabla

Featured Replies

Geschrieben
vor 5 Minuten schrieb Steiff69:

Ei und Trüffel beste Kombination sagt sogar Witzigmann, siehe https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjGyoiNrsnPAhWDWxQKHf2XCgUQFgg_MAA&url=http%3A%2F%2Fwww.bunte.de%2Flifestyle%2Fkochen-geniessen%2Feckart-witzigmann-rezepte%2Feckart-witzigmann-spiegelei-mit-trueffeln-24274.html&usg=AFQjCNGvC6EIgyGhdETYHXTDhNCqA2dfVA

Wird auch mal ausprobiert

danke 

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  • gravedigger
    gravedigger

    geschwollene "pure pork" mit fleischsaft, geschnittene kartoffeln mit zwiebeln und senf-öl marinade, dazu glutenhaltige semmerl : omnivor :  lekka!!

  • matemilia
    matemilia

    U.a. Pizza mit selbstgemachtem Bärlauchpesto        

  • Herr Gawasi
    Herr Gawasi

    Gestern Schichtfleisch im Dutch oven gemacht. Premiere für mich und den Topf. Mega lecker  Hab vor lauter Heisshunger vergessen ein Foto vom ersten öffnen zu machen       

Veröffentlichte Bilder

Geschrieben

Heute Abend:

Krustenbraten vom Wollschwein...

 

w1.JPG

 

:inlove:

 

P.S...sieht nicht gerade groß aus...waren aber 1200g...

 

:cheers:

    •
    • Like 2
    Geschrieben
    vor 13 Minuten schrieb scooterlenni:

    sam in the house - endlich wieder!

    Hallo

    Das ist?

    gruß

    • 2 Wochen später...
    Geschrieben

    nach den Austern aus der Nordsee jetzt Steinpilze aus dem Taunus...

     

    3 Stk. wie gemalt, knapp 500 Gramm  :-DDSC_0983.jpg

    Geschrieben

    und jetzt: Weißwein, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Butter, mehr nicht ,-)

     

     

    DSC_0986.jpg

    •
    • Like 3
    Geschrieben

    Kohlrabischnitzel mit Schäfskäse überbackenem Fenchel auf Tomatensugo, dazu Erbsenpüree und Vanillekarotten.

    IMG_4737.JPG

    Geschrieben

    Kohlrabischnitzel?!?

     

    :whistling:

     

    Ich kenn nur Wiener Schnitzel :cheers:

    •
    • Like 2
    Geschrieben

    Sous Vide Tafelspitz....

    20160918_112920.jpg

    20160918_194628.jpg

    20160918_194719.jpg20160918_194858.jpg

    Bearbeitet von sNoWmaX

    • Like 1
    Geschrieben

    Tomahawk Steak...

     

    ...auch Sous Vide....

     

    20160909_173907.jpg

    20160909_215844.jpg

    20160909_220418.jpg

    Geschrieben

    Sous Vide Schweiners....

     

     

    20161022_140235.jpg

    20161022_212450.jpg

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    20161022_212814.jpg

    •
    • Like 1
    Geschrieben

    Knedl mit Schwammerlsoss und Schweinefilet....

     

     

    20160813_211341.jpg

    •
    • Like 2
    Geschrieben

    Entenbrust mit Kartoffelgratin....

     

    20160211_202630.jpg

     

     

     

    20160211_210804.jpg

    Bearbeitet von sNoWmaX

    • Like 1
    Geschrieben

    Sous Vide Schweiners am Grill gebräunt....

     

     

     

    20160516_121817.jpg

    20160516_193754.jpg

    20160516_193919.jpg

    20160516_194207.jpg

    •
    • Like 1
    Geschrieben

    Neee, war nur schon länger nicht mehr hier :whistling:;-)

     

    :cheers:

     

    Max

    Geschrieben

    Geil Max...schön dast wieder da bist!!

     

     

    Heute Abend Burger:

     

    DSC00864_Bildgröße ändern.JPG

     

    :cheers:

    •
    • Like 2
    Geschrieben

    Sous Vide Hähnchenbrust mit Gemüse....

     

     

     

    20161029_185916~01.jpg

    20161029_211233.jpg

    20161029_211400.jpg

    Geschrieben

    Heute Abend...

    Rinderbraten mit Schupfnudeln und Blaukraut:

     

    DSC00920_Bildgröße ändern.JPG

     

    Der Schumpen war 14 Monate alt und absolut Bio...hab 20 Kg in der Tiefkühltruhe :satisfied:

     

    :cheers:

    •
    • Like 1
    Geschrieben

    Heute Abend...

    Rindsbraten Teil zwei...mit Apfelblaukraut und Kartoffelpürree:

     

    DSC00950_Bildgröße ändern.JPG

     

    :cheers:

    •
    • Like 1
    Geschrieben

    Heute Mittag...

    ...mal wieder Rindsrouladen, Spätzle, Apfelblaukraut:

    DSC00990_Bildgröße ändern.JPG

     

    :drool:

    :cheers:

     

    • Like 1

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