Sebi1111

Sodala, kurzes Feedback nach dem erstem Mal mit dem neuen Ofen Das Teil rennt wie die Sau, 500 Grad sind kein Thema (der Ofen misst die Temperatur am Stein) inkl rolling Flames und allem Pipapo… Zum Teig: 48h Teigführung (Biga) bei knapp 15 Grad, 4h Stückgare, 68% Hydration, Caputo Pizzeria Mehl, 2 Gramm Hefe, 30g Salz Heut zum Testen einfach nur normale Pizza, nix Neapolitan Style, New York Style usw… einfach von Hand ausgebreitet und gut… keine Pizza war länger wie 90 sec im Ofen. Und ja, die Dinger sind alle echt übel überbelegt aber wir mögens so ich bin stockzufrieden mit dem Ofen, die seitlichen Flammen machens echt easy… Fotofaul war ich auch heut wieder, abercein paar hab ich dann doch noch gemacht.

Gleich gehts los mit der Einweihung vom neuen Pizzaofen… bin gespannt

Servus zusammen, ein Kumpel möchte sich am Wochenende ein PX125 E lusso Bj1999 im unverbastelten O-Zustand anschaun und möchte dass ich mitkomm! Ich bin jetzt bei dem Modell leider auch nicht so fit! Gibts bei dem Modell bestimmte Schwachstellen oder allgemein Stellen wo man besonders drauf achten sollte?

Zu erwähnen sind hier natürlich auch noch die Schrauben zur Trittleistenbefestigung… noch ein bisschen länger und das wär ein integrierter Seitenständer!

Mir war auch so... aber ich habs anscheinend nicht gleich gefunden... ich stöbere nochmal! Danke dir.

Ich würd mich hier gerne mal kurz mit dranhängen wenn das für dich okay ist @goeksus wollt jetzt nicht gleich ein eigenes Thema aufmachen. Habt ihr eine Empfehlung für ein Kommunikationssystem für mind. 3 Personen? Wir brauchen keinen Schnickschnack... es sollte nur eine einfache Kommunikation unter allen 3 gleichzeitig unterm fahren möglich sein... gibts da irgendwas günstiges?

Das wär das Zeug… wenns bei euch in der Nähe keinen Horny gibt dann meld dich einfach bei mir… dann schick ich dir meine Dose zu… da ist soviel drin das brauch ich auf Ewigkeiten nicht auf.

Nein, bei meiner giallo positano hats dem Lack gar nix gemacht! Bin grad unterwegs… wenn ich wieder daheim bin mach ich dir ein Foto von dem Zeugs

Beim Hornbach gibts spottbillig einen Kleberentferner… das Zeug ist brutal und funktioniert super. Einschmieren, kurz einwirken lassen und abwischen.

Aber ein halber Broiler ist auch das Tier, das am nächsten neben der Wand gehen kann…

Da fehlt die Hälfte vom Loch zum Einführen… ich hoff du bist bei manch anderen Sachen im alltäglichen Leben da schon auch etwas pingeliger

Du noch keine 40? Allein weil bei uns in Bayern das Wort „Freibier“ ja echt immer alle wohlwollenden Glocken läuten lässt les ich deine Beiträge schon immer gern Dann gehör ich wohl doch nicht mehr zu den allerjüngsten hier

Alter… das Ding ist auf so vielen Ebenen bis aufs tiefste verstörend!!! wie war das gleich wieder mit brennen und anpissen?

Oh Mann, was für ein Scheiss!!! Ich kannte Rita leider auch nicht persönlich aber nach den zig Jahren hier im Forum kam sie mir oft als Mensch vor der erst an die Probleme anderer denkt und sich selbst oft hinten angestellt hat. Mit ihr geht wieder einmal jemand mit unheimlichem Wissen. Ruhe und Roller in Frieden

Heutzutage muss man einfach breit aufgestellt sein

Meinst mich? Naja… ich nehms locker… solang die Weißwürscht das Zwölfeleidn net hörn is alles in Ordnung

Dann muss ich das tatsächlich mal probieren! Wenn du mal ganz im Süden Bayerns unterwegs bist dann mach mal Meldung

Leberkäs mit Ei geht immer (ich komm ja aus Bayern)… aber Knödel dazu? Und sind das Zwiebeln? Schmeckt das? Ich bin ja echt aufgeschlossen wenns um sowas geht… das kann ich mir jetzt aber grad echt nicht vorstellen

Nein… der ist sogar saugeil

Bei mir auch… hab mit den BGM bei den ND wie auch HD gute Erfahrungen gemacht!

Ich hätte noch ein paar leere 710er Flaschen für viel Geld zu verkaufen... bei Interesse bitte PM

Da hast du Recht... war auch echt einiges an Arbeit bis die SS Bank so sitzt wie sie jetzt sitzt. Ich bin relativ groß... das was mich am meisten stört ist die Querstrebe in der Mitte der SS Bank. Wenn ich gemütlich sitzen will dann sitz ich direkt mittig auf der Querstrebe... ist halt echt nicht angenehm. Ich probier jetzt mit der Nisa nochmal bissl rum... vielleicht wirds ja noch was... wenn nicht gibts die hier bald zu kaufen! Muss auch dazu sagen, dass die Nisa nicht wirklich für 2 Personen geeignet ist... da hab ich auf der SS Bank genau so viel Platz.

So, die Bank ist drauf. Ich muss ehrlich sagen dass mir die SS-Bank auf der Karre fast besser gefällt als die Nisa… liegt einfach viel schöner an der Karre… die Nisa steht überall etwas über. Vorne muss ich definitiv nochmal bei, da muss die Bank noch weiter runter… liegt aber da dran dass auch noch der MRP-Halter für die Elektrik zusätzlich mit aufträgt. Eigentlich bin ich ja eher die Fraktion Style vor Funktionalität und mir wars bisher wurscht wenn mir bei ner längeren Fahrt die Klöten oder der Arsch fast eingeschlafen wär aber die Nisa ist echt saubequem… die bleibt jetzt also erstmal drauf. Verarbeitung ist echt top, kein Vergleich zur SS-Bank!