Jogl

Sicher wird der Boden besser mit einem anderen Werkzeug. Meine Analyse dazu: Das Problem ist der doch eher dünne Stein am Boden der Pizzaspielzeuge, in Kombination mit der doch brachialen Hitze, die eher einseitig herrscht im Brennraum, der Stein wird zu schnell kalt und bekommt keine Hitze mehr, da zwischen Stein und Hitzequelle die Pizza im Weg ist, dadurch wird der Boden nie und nimmer gut durch, da sonst das Material auf der Oberfläche verkohlt wird. Umso dicker der Teig bzw. umso viel mehr Belag auf den Pizzas ist umso heller bleibt der Boden.

"NEIN MUSS MAN NICHT" Setzen, 5!!!!

Valle nimm normale Jalapeños, mache keine Experimente mit speziellen Sorten, ich hatte mitunter Craig´s Grande Jalapeños = größere Fruchtform, aber sonst nicht unbedingt besser als die herkömmlichen Purple Jalapeños = Fruchtform etwas herzförmig Early Jalapeños = nicht wirklich early, brauchen auch ihre Zeit Brown Jalapeños = können vom Geschmack nix Vagöts God Jogl

Frohe Weihnachten Gemüsefreunde und auf ein scharfes Jahr 2023 mit den Pflanzen Kleines Weihnachtsupdate, schaut nicht schlecht aus und es keimt noch einiges. Das älteste Saatgut aus 2014 hat noch eine sehr gute Keimrate, Nr. 10 & 11 = Trinidad Scorpion Moruga bzw. Monster Bhut Jolokia. Bis zum Dreikönigstag werde ich auf jeden Fall schon einiges pikieren können, es ist definitiv schon wieder to much, viele Jungpflanzen werden dann abgegeben, sobald es eng wird im Solarium. Vagöts God und ein paar erholsame Feiertage mit euren Liebsten Jogl

Update nach einer Woche, Rocoto Gelbe Riesen und die Charapita lassen sich noch bitten, aber alles ist im grünen Brereich, grundsätzlich bin ich zufrieden mit dem älteren Saatgut. Bhut Jolokia White keimt richtig gut Mache noch ein Experiment mit Saatgut aus dem Jahr 2014, die Samen kommen dann morgen unter die Erde, da der Aussaatkalender aktuell noch passt. Vagöts God Jogl

Mooooooooooorsche, Eine frühe Aussaat lohnt sich auf jeden Fall, auch mit den Paprikas kannst früher anfangen Es gibt zu beachten, dass die Pflanzen viel Licht brauchen und bei den kurzen tagen im Winter wird man an Kunstlicht nicht vorbeikommen, da sonst die Pflanzen sprageln (Vergeilung). Kunstlicht und eine gute Raumtemperatur lohnt sich im Weitblick auf den Ertrag immer. Cedrino ist eine mild Capsicum Annuum Sorte die passt, über ass hinaus kann ich dir noch empfehlen bei den Annuums Jalapeños = kann man grün als auch rot verarbeiten und essen "armadillo eggs" Pimiento de Padron = kommen grün auf den Griller mit Salz gewürzt Vorspeise aus Spanien Thai Chilis Bei den Capsicum baccatum wachsen z.B. Lemon Drop wie Unkraut. Vagöts God Jogl

Es gibt Sorten die eher pflegeleichter sind und wo es nicht unbedingt erforderlich ist sehr, sehr früh anzufangen, da auch bei diesen Sorten vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Ernte nicht so lange dauert und sie nicht unbedingt viel Hitze benötigen. Bei mir ist es halt ein wenig ausgeufert und ich habe es ziemlich ausgereizt von der Hardware. Step by Step habe ich über Jahre versucht es im Folgejahr besser zu machen, irgendwann bist auf einem Level und kommst drauf, weniger ist mehr, da mit weniger Pflanzen und guter Pflege respektable Erträge zu erzielen sind. Die frühe Aussaat mit Kunstlicht ist hierbei ein wichtiger Faktor. Begonnen habe ich in Höchstform Mitte November mit Kunstlicht mit dem Anbau Unter der Sorte steht der Zeitpunkt der Aussaat, mal schnell zwei Listen reinkopiert. SAISON 2017 Aji Pineapple 25.1. 7.1. Jalapeño Conchos 7.1. Jalapeño Craig´s Grande 7.1. Jalapeño Craig´s Grande 2016 7.1. Jalapeño Craig´s Grande 2016 7.1. Aji Imbabura 25.1. 7.1. Pimiento de Padron 7.1. Pimiento de Padron 2016 7.1. Pimiento de Padron 2016 7.1. Canario 11.11. Giant Rocoto 11.11. Rocoto Montufar 11.11. Rocoto Gelbe Riesen 2016 11.11. Rocoto Gelbe Riesen 2016 11.11. Rocoto Oculto 11.11. Rocoto Manzano Rojo Ignic 2016 11.11. Madame Jeanette 2015 11.11. Madame Jeanette Pepperki. 2014 11.11. Bhut Jolokia Purple ORIGINAL 28.11 11.11. Bhut Jolokia Purple 2016 11.11. Bhut Jolokia Purple 2016 11.11. Bhut Jolokia Purple 2016 11.11. Bhut Jolokia Purple 2016 11.11. Bhut Jolokia Purple 2016 11.11. Bhut Jolokia Purple 2016 11.11. Trinidad Scorpion Green 11.11. Habanero White Giant 28.11 11.11. Scotch Bonnet MOA 11.11. Naga Morich 11.11. Trinidad Hornet 11.11. Vicentes Sweet Habanero 11.11. Habanero El Remo 11.11. Frontera Sweet 11.11. Aji Charapita 11.11. Chil Tepin 11.11. Inca Surprise 11.11. Guatemalan Chiltepin 11.11. Pérola Iaranja 11.11. Fatalii 2016 11.11. Fatalii 2016 11.11. 7 Pot White 28.11. Ed´s Carolina Reaper 28.11. Ed´s Carolina Reaper 10.12. Joes Long Cayenne 25.1. Thai orange Hot 25.1. Monkey Face 25.1. Jalapeño RS 14.2. Habanero Orange RS 14.2. SAISON 2016 Lemon Drop 8.1. Biker Bills Jalapeño 8.1. Jalapeño Conchos 8.1. Jalapeño Craig´s Grande 8.1. Thai orange hot 8.1. Aji Limon Rojo (Orange) FR 8.1. Pimiento de Padron 8.1. Rocoto Manzano Amarillo für Gart 15.11 Rocoto Manzano Rojo für Gart 15.11 Rocoto Gelbe Riesen für Gart 15.11 Fatalii gelb 15.11 Madame Jeanette 15.11 Madame Jeanette I 15.11 Habanero Surinam Red 15.11 Papa Joes Scotch Bonnet 15.11 Scotch Bonnet Trinidad Red 15.11 7 Pot Primo Orange 15.11 Big Black Mama I 15.11 Big Black Mama II 15.11 Bhut orange Copenhagen I 15.11 Bhut orange Copenhagen II 15.11 Scotch Bonnet Brown 15.11 Trinidad Scorpion Moruga Caramel 15.11 Trinidad Douglah 15.11 Habanero El Remo 15.11 Frontera Sweet 15.11 Jays Peach Ghost Scorpion 15.11 Bhut Jolokia Purple FR 15.11 Bhut Jolokia Peach 15.11 Trinidad Scorpion Long SR 15.11 Pimenta Shadow FR 15.11 Big Black Mama Scorpion 15.11 Bhut Jolokia Orange 8.1. Habanero Orange 8.1. China Chili 25.12 Ich würde dir Empfehlen am Anfang Sorten zu nehmen, die schneller abreifen und auch ohne Glashaus gut zurechtkommen können. Kunstlicht ist ratsam und empfehlenswert bei der Aussaat, Wennst Low Budget machen willst, kannst dir die richtig scharfen Sorten Habaneros bzw. Superhots, Wildsorten und Rocotos abschminken. Nimm Capsicum. annuum als auch Capsicum. baccatum Saatgut, da hast auch eine gute Auswahl bei den Sorten, gute Erträge und kannst später anfangen. Chilis wachsen in ihren Ursprungsländern wo 9-12 Monate im Jahr gutes Wetter ist, wir machen das weg mit Kunstlicht, haben auch Top Erträge und keine grünen Früchte im Herbst auf den Pflanzen und schauen durch die Fingern. Nimm dir die Zeit und durchstöbere die letzten 100 Seiten im Topic da hast viel Infomaterial. Falls dann noch Fragen offen sind sind, einfach reinschreiben ins Topic kein Problem. Tante Edit hat sich die Stromkosten mal etwas genauer angeschaut, Ich werke mit Old School Philips 865 Daylight Neonbalken je 36W, bei einem Strompreis von angenommen 0,40 Cent pro kWh kommt man auf 17,3 Cent am Tag, Leistungsaufnahme: 36 Watt Dauer: 12 Stunden Das Resultat Stromverbrauch: 0,432 kWh Kosten: 0,173 € Aufgerundet hat man Stromkosten von 5,20 € pro Monat und Röhre, mit zwei Balken kann man zwischen 16 und 20 Pflanzen vorziehen in 13x13er Töpfen. Abgesehen davon bezweifle ich, dass man noch so stromfressende 120cm Daylight Röhren bekommt, wie ich sie am Start habe. Vagöts God Jogl

Mooooooooooorsche in den hohen Norden wo Lenni im Teufelmoor den Aal räuchert am Glaaaaaaaaaaaaaaaaas. Da hast Recht, bei 841 Einträgen hier im Topic, ist sicher was brauchbares Dabei mit Fotos dokumentiert.

Wenns um den Ertrag geht, sollte man keine Wildsorten anbauen richtig. Mein Plan 2023 ist viele Arten am Start zu haben und da muss auch eine Wildsorte dabei sein. Der Ertrag ist bei mir wurscht und die Charapita passt schon, da jegliche andere Wildsorten auch einen sehr überschaubaren Ertrag bescheren. Ich habe eine fette Plastikbox, die Luftdicht verschlossen ist, mit teils Saatgut welches über 10 Jahre als ist. Mit regenerierbaren Silicabeutel drinnen, versuche ich auch die Luftfeuchtigkeit sehr gering zu halten. Für mich stand bis vor einer Woche noch nicht fest, ob ich für 2023 Samen vergraben werde, oder wieder eine paar Pflanzen von meinem Zauberlehrling und Freund nehme. Habe die letzten Jahre nur Saatgut genommen aus 2019 und früher. Wollte unbedingt eine Wildsorte haben und das jüngste Saatgut war mein selbst gewonnenes Charapita Saatgut. Cili Tepin, Inca Surprise, Cuatemala Chilitepin, usw.. hätte ich auch noch gehabt, aber das Saatgut wäre noch älter und die Keimrate wird ja von Jahr zu Jahr schlechter. Für eine Order von Samen wäre es zu Spät für meine Planung, da ich doch meine Quellen mitunter auch in der USA habe für Chilisamen. Da würde ich frühestens zum Jahreswechsel anbauen können, das wäre mir zu spät für Wildsorten, Rocotos und Habaneros. Bin für mein Verständnis eh schon viel zu spät dran mit der Aussaat bei der Wildsorte, da ich selbst Strom mache und genug Überschuss produziere fürs Hobby, ist der Strompreis das Einzige, was mich nicht ärgern kann, ob das Chilisolarium 1 Monat länger leuchtet fällt nicht ins Gewicht.

Gestern hatten wir Besuch und mir wurde nahegelegt, ich sollte doch wieder bissal regelmäßig im GSF mitspielen. Nachdem die letzten Klabauterbach Ultras wohl hoffentlich zur Erkenntnis gekommen sind, so ein Topic hat in einem Forum nichts verloren und es kein Ukraine-Russland Konflikt Topic gibt zum Glück, denn Politik hat in einem bunten Forum wie es das GSF einmal war, ebenso nix verloren. Schreibe mal mein Feedback von 2022 rein und meine Vorschau auf 2023, falls es noch Leute gibt, die Interesse haben auf meinen Müll den ich schreibe. Von meinen 3 Damen ist am Saisionende 5L getrocknetes Material raus gekommen 2023 es geht los die ersten Samen sind in destiliertem Wasser mit 1% KNO3 eingelegt, kommen am Vormittag noch in die Erde da der Anbaukalender noch gut passt bis mittags. Wir werden sehen was keimt, da das Saatgut bis zu 6 Jahre alt ist bei den Sorten. Gestartet wird mit 6 Sorten und mehr als 10 werden es sicher nicht werden in Summe. Capsicum chinense (Habanero und Super Hot) Trinidad Hornet Madame Jeanette Carolina Reaper Bhut Jolokia White Capsicum pubescens Rocoto gelbe Riesen Wildsorte Aji Charapita gemütliches Zeug Capsicum annuum und Capsicum baccatum sprich Jalapenos, Lemon Dorp usw. reicht der Anbau Jänner/Februrar Vagöts God Jogl

Werden sie nicht, da brauchst dir keine Hoffnungen machen, habe alles von Metabo in 18V und seit der Produkterweiterung mit Akkugartengeräten wurde noch ordentlich aufgerüstet, die letzte Errungenschaft war die Strauch- Grasschere, die AHS Heckenschere bzw. Motorsense kann ich auch uneingeschränkt empfehlen.

So is es Unkraut vergeht nicht Kann auf die Klabauterbach Ultras im Internet verzichten, habe mich mehr oder weniger verabschiedet, werde auf diverse Themen die das Volk spalten nicht weiter eingehen in der Öffentlichkeit, die Gräben sind tief genug, um sie nicht noch tiefer zu graben, belasse ich es mit dieser Wortmeldung. Zurück zum Thema, habe reduziert und heuer nur ein paar Habaneropflanzen, dafür normales Gemüsezeug mehr als genug am Start. Die Vorratskammer ist mehr als nur reichlich gefüllt mit Chilimaterial, ein paar Fotos von der legendären Madame Jeanette, die jedes Jahr sein muss. Vagöts God und schönen Sonntag noch Jogl

Guten Morgen, Vorabinfo für den Runkalender 2023 Location wird wieder der Meierhof/Perwarth 3263 in Niederösterreich sein Vagöts God Jogl

Mann muss Prioritäten setzen und aus welchen Gründen auch immer kommt das GSF seit doch einiger Zeit zu kurz, freut mich trotzdem riesig für eure Einträge in diesem Topic , auch wenn die Resonanz von meiner Seite mehr als dürftig ist seit längerer Zeit. Erinnern wir uns mit einem lächeln an die Zeiten von früher, es wird nie wieder so werden am Glaaaaaaaaaaaaaas!! Die Bevölkerung wird gespalten in Hobbyvirologen und Coronaleugnern, alles andere wie zum Beispiel ein klassisches Arschloch gibts nicht mehr, und die Menschheit ist leider so dumm wie ein Rudel Schafe und macht schön brav mit. Vielen Dank für die Glückwünsche und alles Gute Jungs. Vagöts God Jogl

Ich habe das Video gesehen vor 9 Tagen, mittlerweile ist es von Youtube wieder runter genommen worden. Der Link geht nicht mehr dürfte dem Lumpi zu heiß geworden sein die Nummer. Die Straße war nicht gesperrt, also Gegenverkehr und überholt haben natürlich auch ein paar Autos ihn und sein voraus fahrendes Begleitfahrzeug. Für mich gibt es dafür klar die rote Karte!!! Ohne wenn und aber ist das Gefährdung anderer Straßenteilnehmer. Braucht nur eine Kleinigkeit sein er kommt auf die andere Fahrbahn und dann klingelt es aber so richtig. Ich will nicht damit leben und wünsche es auch keinem das er jemanden zum Krüppel gefahren ist durch einen Unfall der wohl zu vermeiden gewesen wäre. Für mich ist er durch so eine waghalsige Aktion vom Vertrauensgrundsatz ausgenommen und eine ordentliche Geldstrafe mit Führerscheinentzug inklusive Psychotest müsste die Konsequenz sein. Kindergeburtstag ist das sicher nicht und auch kein Lausbubenstreich.

Keine Ursache gerne geschehen Bin auch damals durch einen Rollerfahrer auf das Thema aufmerksam gemacht worden und er hatte mich in der ersten Saison mit Saatgut zwangsbeglückt. Was im laufe der Jahre raus gekommen ist in einem Ausmaß welches ich mir damals nie erträumt hätte sieht man ja hier im Topic. Wenn man die Scheisse richtig konsequent und versucht mit 100% durchzuziehen bleibt leider auch viel auf der Strecke was man sonst noch gerne gemacht hätte, weil einfach die Freizeit zu wenig ist. Auch von Hokkaido und Butternuss war auch je eine Pflanze am Start im Garten und das reichte vollkommen, soviel Kürbissuppe und gebackene Kürbis die richtig lecker sind wie heuer, hatte ich in meinem ganzen Leben noch nie gegessen. Vagöts God Jogl

Mooooooooooooorsche, GAME OVER!! 2 fette Gelbe Riesen Rocotopflanzen stehen noch entlang der Ausmauer im Garten, schauen wir mal wann der Frost die erledigt. nach der Saison ich vor der Saison am Glaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas Solarium läuft, von mir aus könnten wir dann anfangen mit der Aussaat 2020. Spass beiseite habe noch keinen konkreten Plan welche Sorten ich kultivieren will, auf alle Fälle sind in etwa 25 Stück angepeilt. Also eine drastische Reduzierung ohne neue Experimente mit neuen Sorten ist mal fix, werde auch kein neues Saatgut kaufen diesen Winter. Madame Jeanette und Jigsaw sind mal Fixstarter. Vagöts God Jogl

In Österreich aber noch nicht so wie es sein sollte. Ende September im Nationalrat nicht durchgegangen der Antrag .

Bargeld muss in die Verfassung!! OHNE BARGELD würden wir alle schön blöd schauen meine Damen und Herren. Jeder der kein Bargeld will und sich noch gläserner machen will als wir ohnehin schon sind, soll halt dort sein Glumpat kaufen wo Plastikkarten akzeptiert werden Punkt. Wenn man schaut was Zinsen abgeworfen werden für die gesparten Kröten am Konto, müsste man eigentlich jedes Monat nach Auszahlung vom Arbeitgeber sein Konto plündern, und jede Anschaffung welche man benötigt BAR aus dem Sparstrumpf begleichen.

Servus, für große Exeltabellen mit einer genauen Aufgliederung habe ich keine Zeit, bzw. ich will mir nicht die Zeit nehmen da andere Dinge wichtiger sind für mich. Es ist wieder mal ZU VIEL und ich reduziere schon seit einiger Zeit den Pflanzenbestand von einer Saison zur nächsten. 2020 sind maximal 50% der Pflanzen am Start im Vergleich zu 2019. Du hast Recht mein Vorrat ist nicht so wenig, aber verkaufen tu ich nichts, denn es ist exklusives Material für Leute die mir wichtig sind oder wo eine kleine Rechnung zu begleichen ist als Dankeschön. Ich kann nur sagen was ich vom richtig scharfen Zeug 2019 durch den Dörrer gejagt habe bisher, es sind 30 Joghurtkübel voll mich Chiliflocken der Inhalt aus 3 Kübel sind 430g, also in Summe 4300g Flocken wobei da noch einiges zu tun sein wird in den nächsten Wochen. Mit einem Gewicht von 43kg Habaneros, Bhuts usw. liege ich bestimmt nicht falsch, extra zu berechnen wären noch die Wildsorten, Rocotos und Konsorten. Scheiss der Hund drauf es ist ZU VIEL und ich reduziere die Aussaat 2020 um die Hälfte! Die Zeit die übrig bleibt bei weniger Pflanzen nächstes Jahr ist schon verplant, seit Sonntag den 29.9. bin ich zu 50% im Gockelbusiness eingestiegen. Jetzt weiß ich ganz genau wo die Eier herkommen zu kochen, aus den Nestern vom Gockelstall der gleich neben meiner Chilihazienda ist. Zurück zum Thema eine dunkle Lagerung in Verbindung mit luftdichter Verpackung der Flocken sind sie haltbar bis zum Weltuntergang und das gute Aroma wird nicht weg sein. Mir gefällt der Chilianbau genau so wie mein anderer Kram, aber ein Jahr Pause geht mal gar nicht aus heutiger Sicht. Vagöts God Jogl

Mooooooooorsche, Mir geht es sicher nicht ab das Zeug was ich dir mitgegeben habe vor ein paar Wochen. Freue mich für dich wennst was geiles gezaubert hast mit dem Gemüse. Nach lägerer Abstinenz hier im Topic wieder mal ein Update von den letzten 14 Tagen. Dünger bekommen meine Pflanzen schon ein paar Wochen keinen mehr, nach wie vor ist aber kein Ende in Sicht. Beide Dörrer laufen seit Tagen im Klingelbereich Rund um die Uhr, es wird fix wieder ein neues Rekordjahr obwohl es weniger Pflanzen sind. Willkommen im Dschungel Vagöts God Jogl

so muss es klappen den Teig auf Backpapier geben belegen in der kalten Küche ist auch von Vorteil und nicht im Garten wo die Sonne auf den Teig brennt, belegen vom Teig erst kurz vor dem backen ist auch von Vorteil nur 0815 Mehl muss genügen unterm Schieber

Moooooooooooooorsche, Fröhlich und heiter geht´s auch in der zweiten Urlaubswoche weiter mit Material ein paar Fotos von den letzten Tagen und heute am Samstag war Ladys Day Big Black Mama & Madame Jeanette wurde verarbeitet heute einen Teil der Tomaten abgeerntet, für den täglichern Salat zum Mittagessen ist die Menge zu viel Tomaten werden eingekocht und dann nach Bedarf hergenommen Vagöts God und jetzt halte ich wieder die Finger still im Topic Jogl

Mooooooooooooorsche, den ersten Urlaubsvormittag gestern habe der Charapita geopfert, in Summe habe ich 2 Stunden herum geschissen nur mit ernten, dann noch waschen und verarbeiten der kleinen Goldchilis ordentiche Ernte der Aji Charapita beide Dörrer haben jetzt genug zu tun und werden bis zum Wochenende ohne Pause laufen Vagöts God Jogl

Mooooooorsche, meine Theorie zu Pizza ist das kalte Glaaaaaaaaaaaaaas der Rest ist einfach erklärt ein ordentlich vorgeheizter dicker Pizzastein und richtig LEISTUNG unter der Haube Den Blasen auf der Pizza ist es egal ob man das 00 Pizzamehl nimmt oder wie wir seit langer Zeit das W700 glatt was es überall zu kaufen gibt. Den Blasen ist es auch egal ob man die Pizza überladet mit Belag und Sauce bis zum Rand Der Teig ist heute um 9:30 gemacht worden und um 12:00 war die erste Partie fertig. Würde mir weniger Gedanken machen um den richtigen Teig, oder die Art und Weise wie man sie belegt. Heize den Grill länger vor und bete dass du Blasen bekommst, deine Leistung kommt ja nur von Hinten und Oben so wie ich das beurteilen kann, unten ist da gar nix was den dünnen Pizzastein aufheizt. Dein Problem warum es keine Blasen gibt liegt an der fehlenden Leistung von unten. Mein Stein hat 45x40 cm und eine Höhe von 3 cm. Ich heize die Turbine mit 4 Brennern auf Anschlag 30 Minuten vor, erst dann kommen die ersten Pizzas rauf. Vagöts God Jogl