freerider13

Servus! @Jogl: Hört sich gut an mit dem Tisch. Vor allem, wenn du noch die Option hast Lüftungslöcher reinzumachen. @sebi1111: Es gibt halt manche Gerichte die im großen nicht gehen wenn man nur die Hälfte macht. Beispiel: Schichtfleisch - da wird der DO (kalt) schräggestellt und Fleisch, Zwiebel, etc. bündig eingeschichtet, so dass das Fleisch zum Schluss senkrecht im Topf steht. Das geht halt nicht mit der Hälfte weil es umfallen würde. Auf der anderen Seite schon richtig was Jogl sagt, ist er nicht groß passt halt ein Braten nicht rein. Aber zum Anfangen reicht auch mal der Kleine. Sehs mal so: Egal welchen du jetzt bestellst, der andere wird eh nach spätestens 6 Wochen dazukommen. Von daher geht's bloß um die Reihenfolge... Das mit dem Zubehör stimmt natürlich, da sollte man schauen was dabei ist. Schöne Grüße, Jan

@Jogl: Ein paar Anregungen zum Tisch: Denk dran, die Beine eher überdimensioniert zu gestalten. Da stehen schnell mal 2 volle DOs plus Kohlen drauf, da kommt Gewicht zusammen. Unerträglich falls das wackelt. Praktisch: Eine Öffnung oä. um die Asche rauszuschieben. Was mir beim GSV-Tisch fehlt: Ein Gitter oä. zum unterlüften der Kohlen. Gerade der 12er Camp Chef passt von den Beinen her genau über die Kohlen. Steht der auf dem Tisch gehen die Kohlen in der Mitte öfters aus. Mehr Luft würde nicht Schaden, wenn auch schlecht konstruierbar wegen den Füssen vom DO. Ach ja: Der GSV-Tisch kommt mit Füssen dann auch so um die 100.- bis 130.-, da sparst also eh nix. Einzig die Edelstahlvariante wäre noch interessant, aber das wären dann -glaub ich- so um die 200.-. Schöne Grüße, Jan

Klassisch: Ne gute alte Blechtrommel! Aber mit Holzsticks und nicht mit Membran oder so. Blechtrommel eben. Trieb schon ganze Generationen in den Wahnsinn...

Do Tisch kannst auch übern gsv ordern. Sammelbestellung. Mit gsv Logo und sehr stabil. In Standardausführung halt nicht rostfrei. Aber das kennen wir ja eh... Schöne Grüße, Jan

Aber nicht, dass die das ding als leichtkraftrad zugelassen haben... Wegen versicherung und so.

Servus! Einbrennen: Erst heiß auswaschen (ob da jetzt mit Spüli weiß ich ehrlich gesagt nicht mehr, glaube aber nicht), dann erhitzen mit Öl daß es richtig schön qualmt und dann in der Pfanne bis zum Rand hochschwenken. Fertig. Die restliche Patina entsteht durch Benutzung nach und nach. Am Anfang vorm weghängen evtl. noch mit nem Tropfen Öl einreiben. Ganz ehrlich: Scheuer den Rand ab, ich glaub eher das ist Dreck oder Wachsrest, vor allem wenn man nen Absatz spürt. Jan

Zewa = Küchenrolle aus Papier. Macht als einziges wirklich trocken... Gut, einbrennen mit Salz und Kartoffelschalen hätts nicht gebraucht, Öl reicht völlig. Beim Schwamm nachher ruhig die rauhe Seite nehmen. Das Ding kann was ab, auch die Patina. Jan

Servus! Ist ne de Buyer, oder? Prinzipiell darfs schon so aussehen, der Rand erscheint mir aber eher dreckig. Auch der Boden, angesichts des "rausgebrochenen" Stücks. Wenn du am Anfang die Anleitung zum Einbrennen beachtet hast ist eigentlich kein Wachs mehr drin. Danach ists einfach: Mit der rauen Seite eines Glitzischwamms einfach unter heißem Wasser alles rausputzen was rausgeht. Danach mit Zewa (kein Küchentuch!) alles trocknen. Fertig. Was rausgeht war Dreck, was bleibt ist die Patina - die dauert aber ne Weile... Und mit jedem mal mehr geht der Dreck leichter raus. Halt bloß nie Spülmittel nehmen oder gar Spülmaschine. Schöne Grüße, Jan

Servus! Die Schnecke hab ich auch, kann man eigentlich nix falsch machen. Sie ist halt wirklich ausschließlich für das Räuchermehl gedacht, Mit was anderem lässt Sie sich nicht (sinnvoll) befeuern. Jan

Beides... Minion-Ring Filet-Mignon. (Wobei ersteres zur Zubereitung des zweiten eher weniger geeignet ist... )

Naja, wenn du deine Zeit natürlich lieber dafür verwendest nachher die angebackene Marinade ausm Grill zu kratzen, bitte. Deine Entscheidung...

Das ist ja auch eher ein Glaze und keine Marinade! Nicht kalt reintunken, sondern die Wings erst angrillen und nach und nach mit nem Pinsel draufstreichen!

Wie Spofacki oder Pulled Pork, je nach gusto. Braucht nicht viel Gewürz.

Servus! 300 Grad reichen halt nicht für ne Pizza. Ab ca. 450 Grad wird's erst interessant. Wart mal ab bis du es am Grill ausprobierst, bei uns gibt's seitdem keine Pizza mehr aus dem Ofen. Jan

Aber sicher. Vespa aus neuseeland, keine fahrgestellnummer, steht in italien, zahlung nur auf ein englisches konto, text dafür in schlechtem englisch und ein skypeaccount aus australien. Und der seitendeckel ist wohl nur deshalb nicht auf dem bild, weil da noch die 10 mille vom kürzlich verstorbenen afrikanischen diktator draufliegen die selbstverständlich dazugehören. Müssen ja auch auch irgendwie transportiert werden, oder?

Jetzt muss ich mal OT werden: Jubiläum!!! 150 Seiten Bergficksche Angebote!!! Danke an dieser Stelle für das Topic!

Servus! Also beim Dach ist ein Gefälle in jedem Fall zu bevorzugen. Hab im Lauf der Jahre einige Garagenflachdächer sanieren dürfen - nie wieder so einen ScheiXX!X!! Erst recht nicht bei ner Unterkonstruktion aus Holz. (Zur Gewichtsersparnis kannst ja Bitumenschindeln verbauen statt Ziegel.) Einzige Ausnahme: Wenn du das Dach begeh- und nutzbar machen willst (zB. als Gemüsegarten oder so...). Zu den Wänden kann ich dir wenig sagen, aber wegen der Stabilität würd ich Mauerwerk bevorzugen. Ums ordentliche Fundament kommst ja eh nicht herum, alleine schon wegen Gewicht von 2 Autos. Sonst steht die ganze Hütte nach ein paar Jahren schief. Schöne Grüße, Jan

Servus! Also DAS würd ich ja gleich 10 mal nicht unterschreiben. Wird ja heute noch gebaut und verkauft. Oder hab ich noch nicht genug Kaffee heut morgen für den Sarkasmus?

Ach komm, was ist jetzt falsch an nem Stema? Meiner tut jetzt seit bald 20 Jahren seine Pflicht und noch nicht mal der Tüv hatte je was auszusetzen. Ich find, das Ding reicht absolut...

Servus! Ich schon! Deshalb sassen die hübschen Mädels mit kurzen Röcken auch lieber bei mir auf der Vespa statt bei den anderen mit DT, Sfera und Co. wie ein Aff aufm Schleifstein draufzukauern...

Servus! War es nicht so, dass es seinerzeit in Italien eine entsprechende Führerschein- oder Steuerklasse für 125er gab (deshalb PX) und die T5 das Maximum des technisch machbaren und erlaubten in dieser Klasse darstellte? Meine ganz dunkel im Hinterkopf, so etwas mal vor Jahren gehört zu haben... Die PX 80 gabs ja auch nur, weil die Deutschen so eine Führerscheinklasse eingeführt hatten. Jan

Servus! Für die vespa einfach den billigsten 750kg anhänger ausm baumarkt. Ruhig mit plane und spriegel, kostet nicht mehr und ist nützlich. Wenns bloß für vespa, urlaub und sonst nix ist: schau dir mal den 2020 heckträger von allround heckträger an - gesetz dem fall dein auto hat genug stützlast. Hab ich, bin begeistert. viel besser als meinen hänger rumzukarren. Jan

Ein Gutscheinaffe, ein Gutscheinaffe! In den See mit einem Gewicht an den Eiern!

Du Björn du!