Alle Inhalte von Jogl
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DAS GROSSE GRILLTOPIC
Moooooooooooorsche, habe das Thema Briketts schon mal erwähnt hier im Topic, ich zitiere mich mal selbst Sind meiner Erfahrung nach der Preis=Leistungssieger unangefochten, auch bei den kleineren 3 kg Säcken ist fast kein Bruch dabei alles prima. Vagöts God Jogl
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DAS GROSSE GRILLTOPIC
Pulled Pork sehr fein, das wird auch ein Festessen am Altjahrstag! Kleiner Zischenstand von meiner Seite: Wir haben aktuell -3 Grad und der WSM läuft zum Glück noch mit genug Brennstoff. Zum ersten mal den Deckel geöffnet und das Brisket mit Flüssigkeit eingestrichen, welche noch vom vakuumieren im Beutel gewesen ist (Rindssuppe von der Injektion und Rub) Kerntemperatur ist in einer Stunde um nur 1 Grad gestiegen, mittendrin in der Plateauphase. Jertzt noch einen Kaffee und ein Kletzenbrot zum Frühstück, dann kanns los gehen mit dem kochen der Stoutbier BBQ Sauce. Vagöts God Jogl
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DAS GROSSE GRILLTOPIC
Was hast du auf dem Rost Butze? Ich starte um 22:00 meine Session
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Mögt ihr es gern Scharf?
Mooooooooooooorsche, Kein schlechtes Saatgut sondern zu spät angefangen wenn sich die Pflanze nur aufs wachsen konzentriert hat, Rocotos müssen im November unter die Erde damit sie ordentlich was abwerfen, das gleiche gilt für Wildsorten!! Eventuell ist die Ursache ein Stickstoff betonten Dünger, Hornspäne sind suboptimal die lassen Pflanzen nur groß werden nehme ich nie mehr. Probiere ohne Kunstlicht so ab Februar Sorten die schnell gehen, viele Capsicum annuum Sorten wachsen sehr zügig und werfen genug Material ab. Pimiento de Padron & Jalapeños kann man auch grün ernten und essen, Thai Sorten, Cayenne,... um nur einige Klassiker zu nennen. Ein Jahr ohne Chilis im Garten ist ein verlorenes Jahr!!!!!! Vagöts God Jogl
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"Heute is kagge" Topic !
Du bist echt eine armer Mensch Pack mal deinen Kadaver vom Sofa hoch und wirf den Griller an und zelebriere ein schönes Wintergrillen. Mir ist nie fad wenn ich zu Hause bin sowas kenne ich zum Glück nicht. Schöne Grüße aus der Arbeit Vagöts God Jogl
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Mögt ihr es gern Scharf?
Wäre hochinteressant wenn du uns verraten würdest warum es mit dem scharfen Gemüse nicht geklappt hat bei dir? Chilis sind genau so leicht/schwer zu ziehen wie Tomaten, Dünger ist derselbe wenn man keine Wissenschaft daraus macht. Wennst gut mit Tomaten hantieren kannst dann wundert mich das deine Chilipflanzen nix geworden sind. Aufgeben tut man(n) Briefe und die bei der Post!!!! Marsch wirf ein paar Chilisamen unter die Erde, neues Spiel..... neues Glück das wird schon Sehr gut Beo, ich bin schon auf die ersten Fotos gespannt von den Chilibabys wenn sie gekeimt sind Vagöts God Jogl
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DAS GROSSE GRILLTOPIC
Moooooooooorsche, das Christkind hat mir zu Weihnachten man glaubt es kaum neue Hardware beschert für Männersport im Garten. Heute war ein Trockentraining angesagt ohne Material am Rost Morgen vor dem schlafen gehen werden 2370g Brisket auf den Rost kommen, angedacht ist am Altjahrstag zum Mittagessen der Anschnitt. meine Vorbereitungen sind abgeschlossen und Injektion ist eine Rindssuppe gewesen Vagöts God Jogl
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Mögt ihr es gern Scharf?
@Sam666 da bin ich aber gespannt was du zauberst von den Rezepten aus deinem scharfen Buch
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Heute ist geil! weil...
Kein Problem mein Freund ich habe genug trockenes Holz vor der Hütte gib Gas am Kamin und nicht nur am Glaaaaaaaaaaasssssssssss, kannst ruhig noch einen schönen Anhänger voll haben der geht nicht ab.
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SOULTRAIN VIENNA 7.1.2017
Moooooooooooorsche, das Christkind hat mir ein Ticket für den Soultrain gebracht freue mich total auf das kulinarische Erlebnis an der Grillwurst und am Stoutglaaaaaaaaaaaaaassssssssssssss
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Weihnachtsessen - oder "was kochen wir denn ?"....
Moooooorsche Sam, Rindsrouladen sind geil will ich unbedingt auch wieder mal machen im Black Pot demnächst meinen Part habe ich erledingt ein paar Bilder dazu
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Die Szene stirbt....
Moooooorsche, Scooterrist is a way of live, and not an fashion! Die Trittbrettfahrer werden weniger und das ist gut so, die Szene wird nie sterben keine Angst. Es trennt sich der Weizen von der Spreu nur früher. Mein Junior ist ab und an bei einem Run dabei im Gespann da meine bessere Hälfte auch Roller fahren will, er hat Spass an der geilen Scheisse. Wenn er will kann er mit 15 Roller fahren an dem wird es nicht scheitern aber soweit sind wir noch nicht, eine sandgestrahlte V50 hätte ich seit ein paar Jahren im Talon. Wenn er einen Teil vom ersparten Geld opfern will für den Aufbau des Rollers dann ziehe ich gemeinsam mit ihm das Ding durch. Er wird seinen Weg gehen genau so wie wir unseren Weg gehen, egal ob mit ode rohne Blechroller gezwungen wird er zu nichts. Just my two cents Vagöts God Jogl
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Mögt ihr es gern Scharf?
@Vogelwild da wird es ja bald zum pikieren bei dir sehr geil. auch von mir an alle Freunde des scharfen Gemüseanbaus, ein schönes und besinnlicher Weihnachtsfest. bei mir war heute Nacht schon das Christkind, von der Nachsaat sind 2 Ed´s Carolina Reaper endlich geschlüpft und auch bei 7 Pot White tut sich was 7 Pot Reaper die einzige Reaperpflanze von der ersten Aussaat, sehr mickriges Ding schiebt nicht wirklich an kommt so gut wie sicher in die Tonne der Rest der Chilis wächst nach Wunsch Wildsorten: Habaneros: Rocotos: einen Kümmerling ist auch bei den Rocotos dabei, die Gelbe Riesen Pflanze kommt zum Biomüll steht alles sehr sehr eng duch den Weihnachtsstress in der Arbeit bin ich zu nix gekommen, aber in den nächsten Tagen wird umgetopft und eine weitere Etage mit Licht aktiviert. nach der Inventur heute im Solarum sind es 23 Rocotos, 13 Wildsorten, Habanero & Superhots 49 = 85 Stück Nach den Feiertagen solltet ihr spätestens beginnen mit den Habaneroaussaat, falls Kunstlicht vorhanden ist Freunde. Vagöts God & Gut Keim für die Aussaat Jogl
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Heute ist geil! weil...
.........ich seit 3:45 munter bin und nicht in die Arbeit muss .........ich drei Tage frei habe zum Akkus laden .........der Christbaum fertig aufgeputzt ist und nur noch ein Geschenk zum einpacken ist .........Junior noch schläft aber schon ziemlich unter Strom steht .........ich mich gleich dem Material zuwende für die Vergrillung heute mit Weizen im Glaaaaaaaaaaassssss ein besinnliches Weihnachtsfest im Kreise Eurer Liebsten Vagöts God Jogl
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Weihnachtsessen - oder "was kochen wir denn ?"....
ups doppelt
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Weihnachtsessen - oder "was kochen wir denn ?"....
Ich greife schon am heiligen Abend an am Grill Anfangs wollte ich Brisket machen aber so sicher wäre das nicht ob das Essen fertig gegrillt ist, bevor Junior auf Christkind drängt darum Planänderung und was schnelleres. Schweinskarree mit Käse, bla bla, bla im Speckmantel als Sportgerät kommt der Napoleon zum Einsatz und nicht der WSM, da wir eine sehr kleine Runde sind am heiligen Abend am Christtag eingeladen am Stefanitag ebenso eingeladen was am Teller kommt wird wohl eine Überraschung
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"Heute is kagge" Topic !
Ralf die Suppe wird heiß gekocht aber zum Glück nicht so heiß gegessen. Meine Frau, Freunde usw... wissen das mit mir im Dezember nix anzufangen ist und können damit gut umgehen, 330 Tage im Jahr macht mir die Arbeit Spaß sonst würde ich sie nicht schon 17 Jahre machen, Im Jänner ist wieder mehr Luft und nicht mehr soooooo viel Arbeit, da werden wir ein schlagkräftiges Team formen damit es wieder schön Rund läuft.
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"Heute is kagge" Topic !
Ich bin in einem Transportunternehmen als Teamleiter tätig für den größten Paketdienstleister in Österreich. Bin kein Büroheini der die Arbeit nur einteilt und Dispo macht, sitze täglich ab 4:30 wie jeder Mitarbeiter hinter dem Lenkrad, unterstütze neue Mitarbeiter so gut es geht und es die Zeit zulässt, muss die Kollegen bei Laune halten und schauen das alles raus geht, keine Beschwerden rein kommen und die hohen Qualitätsstandard erfüllt werden. nicht bei jedem Kunden ist es lebensrettend aber einen Kunden habe ich täglich der wichtiges Material bekommt und darauf wartet. Terminware vom Landesklinikum muss ohne wenn und aber um 9:00 dort sein, es sind Sachen die sie am selben Tag noch im OP brauchen.
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"Heute is kagge" Topic !
Im Dezember geht es ja bei uns in der Arbeit wie du weißt mehr als nur Rund denn es ist Ausnahmezustand wie jedes Jahr, Heuer werden wir so was von gefickt was ich mir in meinem schlimmsten Träumen nicht erwarten würde. Wir im Team sind auch nicht so aufgestellt wie ich mir das erhofft hätte da es einige Schwachstellen gegeben hat die den Stress nicht gewachsen waren und einfach gekündigt haben obwohl sie wussten auf was sie sich einlassen. Obendrein hat ein guter Kollege und Teamplayer auf den ich mich verlassen kann, eine Knieoperation machen müssen und das Mitte November also der fällt auch aus bis Mitte Jänner. Ich bin körperlich ziemlich durch von der stressigen Vorweihnachtszeit, jegliche private Aktivitäten mache ich nur weil es sein muss und nicht mit Freude, am liebsten wäre mir Heim von der Arbeit nichts tun Akkus laden und fertig. Grillen ist der einzige Ausgleichssport für mich den ich jedes WE brauche um zur Ruhe zu kommen. Am liebsten würde ich mich krank melden heute Abend, aber das kann ich nicht, weil wenn ich am Montag wieder in der Arbeit bin als ob nichts gewesen wäre, würde es nicht nur auffallen sondern ich bin dann das A...... der Nation.
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"Heute is kagge" Topic !
........am Abend ein Batte in K8 ansteht vor dem ich mich nicht drücken kann. Sämtliche Kandidaten sind TOP motiviert außer mir, etwas Angst bekomme vor dem Tag danach wenn ich daran denke wohin die Reise heute Nacht führen könnte am Glaaaaaaaassssssssss.
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Wichteln 2016
um 9:17 bzw. 11:08 geht der Fahrer erst auf Tour zu den Kunden dürften etwas überfordert sein die Kollegen von Hermes, Zustellversuch um 19:03 ist auch nicht ohne der Bursche gibt sicher alles. Wenn ihr außer Haus geht hängt einfach einen Zettel an die Tür mit der Sendungsnummer, insofern ihr ehrliche Nachbarn habt könnt ihr ja eine handgeschriebene Abstellgenehmigung aufsetzen für diese Sendung. Dann fährt er nicht wieder umsonst zu Euch und ihr habt die Wichtelpost.
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DAS GROSSE GRILLTOPIC
Du bist ja ein superschlauer Junge, DANKE dass du dich hier im GSF angemeldet hast und dein erster Beitrag hier im Grilltopic zu lesen ist. Ich kenne dich nicht und will dich auch nicht näher kennen lernen vorerst, aber schön das du da bist im GSF. Mach mal ein paar Fotos von deinen Grillsessions und stell sie hier ins Topic dann reden wir weiter. Sonst hätte ich eine Empfehlung schau mal da rein https://www.germanscooterforum.de/forum/27-flame-amp-sinnfrei/ Ich habe nichts von wegen Schnäppchen geschrieben, FAKT ist der Preis stimmt und auch der Support ist 1A wenns Troubles gibt bei der Hardware. Habe z.B. nach über einem Jahr beim ET-733 eine Hybridsonde auf Garantie getauscht bekommen und das heißt schon was von kundenorientiertem Service. Garantie hat man nur 2 Jahre auf das Gerät und nicht auf die beiden Sonden, aber das wirst du sicher wissen bist ja der neue Hero hier im Stall. Vagöts God Jogl
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DAS GROSSE GRILLTOPIC
Mooooooooooooorsche Freunde der veganen Grillerei geht wohl wenig bei Euch zu dieser Jahreszeit oder seit ihr einfach zu faul ein paar Fotos ins Topic zu laden. Momentan nicht so einfach meine Arbeit es ist Ausnahmezustand bis 23.12. aber ich grille nach wie vor was geht wenn es die Zeit zulässt. Nachtrag vom Wochenende Mooooooooooorsche am Feiertag wieder ein altbewährter Hut vom Drehspiess Biopute von meinem Nachbarn in der mediterranen Joghurtmarinade zum ziehen ist schon mal vorbereitet, Buns eh kloar werden frisch gemacht in der Früh Vagöts God & schönen Feiertag Jogl Edit hat noch was Tolle Weihnachtsaktionen hat grillshop.at, wenn wer noch auf der Suche ist nach einem Geschenk, seriöser Shop den ich wärmstens weiter empfehlen kann. bei Vorauskasse gibt es noch 3% Skonto Maverick ET-733 € 51,50 statt EUR 69,90 Original Deluxe Dutch Oven DO-12 € 76,40 statt 89,90 Master Touch Special Edition 2016 € 272,90 statt 349,00
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Mögt ihr es gern Scharf?
Mooooooooorsche, Fürs keinem der Samen Aussaat- bzw. Anzuchterde. In späterer Folge dann Tomatenerde wenn die Pflanzen das zweite echte Blattpaar haben. Vagöts God Jogl
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Gartenhaus / Gartenhütte.........bauen oder kaufen?
Und um uns den tollen Link zu verraten hast du dich extra vor 2 Stunden angemeldet hier im GSF, richtig MEGA von dir!! Am Dienstag ist ja Nikolaustag, hoffentlich ist so ein Haus aus deinem Link im Sackerl drinnen ---------------- Nö, er hat sich vor einer Woche im GSF angemeldet, mal sehen... ~thisnotes4u