Jogl

mooooooooooorsche, .............weil ich komplett unterhopft bin und heute in K8 am Wienerwaldrun eine Formatierung der HDD angesagt ist, aber vorab noch ein Frühschoppen mit einer Grillsession angesagt ist.

es ist wieder soweit ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG mein Bruder. Ich wünsche dir viel Gesundheit weiterhin und bleib so wie du bist der Rest kommt von selbst. Schau das du die alte Mühle fertig bekommst morgen in der Früh, wie besprochen um 11:00 geht es los seit pünktlich. Deinen Ehrentag zelebrieren wir heute mal so richtig in alter Manier (Jägermeister gib es eh keinen) bei uns am Glaaaaaaaaaaaaaassss und am Griller junger Mann. Vagöts God und bis in ein paar Stunden in Mittelerde. Jogl & Co.

In der heutigen Zeit wird ja alles in Fernost gemacht, was sagt der Händler hast du ihn schon angeschrieben? In der Beschreibung steht keine Garantie auf Verschleißteile (Fühler), habe es trotzdem probiert und einen neuen bekommen. Mein Maverick ist halt doch oft im Gebrauch und wenn ich nur einen Fühler brauche ist es immer derselbe, wechsle da nicht ab damit sie gleichmäßig abgenützt werden insofern man davon sprechen kann.

Na sicher wäre das was für Junior dem hat es in tulln mächtig gefallen und letztens in Spielberg, aber moooooooooorsche ist der Tag verplant und am Sonntag bin ich sicher kaputt und nicht fahrtüchtig um 10 mache ich den Grill an mit etwas Frühschoppen und nach dem essen rollen wir zum Wienberwald Run da ist ein Battle in K8 angesagt und die Festplatte wird formatiert. Ist schon alles ausgemachte Sache und mit einem Arsch auf 2 Kirtage geht nicht Aber sehr lieb das du auf das tolle Event aufmerksam gemacht hast Vagöts God Jogl

Heute ist das erste freie Training für K8 mooooooooorsche beim Run. Muss mal meine Kehle aufs Rennsetup abstimmen am Glassssssss. Vagöts God Jogl

der Camembert ist wohl gegessen, jetzt noch Portugal als Sieger im Finale!!! das war dann die verschissenste EM in meinem Leben als Erdwurm bisher.

Zum ET 733 gibt es meiner Meinung nach keine Alternativen, habe mittlerweile 2 Stück im Talon. das neue 735 mit Bluetooth und Appsteuerung kann vom Empfang nix im Vergleich zum 733 und dadurch unbrauchbar für meine Zwecke. Nach über einem Jahr in öfteren Gebraucht hat ein Hybridfühler auch den Geist aufgegebenbei mir und wurde anstandslos ausgetauscht, habe nur eine kurzes Mail geschickt an den Grillshop. Als Antwort bekam ich die Info das der neue Hybridfühler schon unterwegs ist und bei weiteren Problemen wieder melden, kommt halt darauf an wo du das Teil gekauft hast und wie kulant der Verkäufer ist. Schauen wir mal was der Winter so bringen wird oder auch nicht

Das ist ja das was ich mir vor Augen halten muss, wenn es ums grillen geht gibt es nichts was ich mit meinem vorhandenen Equipment nicht machen könnte und für den Watersmoker sprechen würde. Was gegen den SM spricht sind die nicht vorhandenen Löcher für die Fühler vom Maverick aber das könnte man wohl nachträglich bohren, die Infos zum SM habe ich nur aus meinem Weberkatalog bzw. von der Weber Webseite. Gestern wurde nur den Apollo befingert der hat genug Bohrungen ab Werk für das Maverick, was mich schockiert hat ist die Qualität der Türen weil die ist nicht so prickelnd. Nebenan stand auch ein fetter Smoker mit einer Wandstärke ~6mm das ist wohl schön zum anschauen, sicher wohl auch geil zum arbeiten aber für mich wäre ein fetter Smoker keine Option aus heutiger Sicht. Habe eine 0815 Lok und die passt gut fürs kalt räuchern der Chilis mehr mache ich nicht mit der Lok. Vagöts God Jogl

quäle mich gerade mit vegetarischer Kost vorm PC zum Abendessen ein kleines Eis mit frischer Mango, Ananas & Erdbeersauce Vagöts God Jogl

Nix zu danken habe ein paar tolle Bücher und will ab und an ein Rezept was ich für geil befinde hier im GSF mit euch teilen, jeder hat seine eigenen Vorlieben und dann kann man ja abweichen vom Rezept ist auch gut so. War heute wieder mal Gas kaufen und habe einen Abstecher in die Grillabteilung gemacht, brauche eigentlich überhaupt nix mehr habe ja alles was ich brauche aber schauen darf man wohl....... ........das war ein fataler Fehler so ein Apollo oder Smokey Mountain wird wohl das Projekt für 2017 werden, wenn der Scheiss nicht bald aus meinen Kopf geht. Vagöts God Jogl

Erfindung hin Erfindung her..... ..... Island wird es wohl nicht mehr schaffen. Macht die Baguettefresser fertig am Donnerstag in Marseille kurz und bündig mit 3:0.

@Sam666 Hase hatte ich noch nie zwischen den Zähnen das erinnert mich immer an die lieben Tiere vom Streichelzoo wäre für mich eine enorme Überwindung. da bleibe ich lieber beim Altbewerten, heute wieder mal reichlich Speck mit toter Kuh am Grill der Burger hat eine grenzwertige Höhe nach dem zusammen bauen

Sehr fein Rudi tu es weiterhin mit viel Liebe da geht noch mehr, hast noch was vom Dünger im Talon oder brauchst Nachschub? Da hast du ja schon schöne Früchte oben auf den Rocoto Manzano Rojo & den Gelben Riesen, das Klima bei euch ist geil weil es in der Nacht kühler ist als bei uns und der Supergau die gehen ab nur Outdoor ohne Glashaus Bin gespannt wie dir der Geschmack von den Scotch Bonnet Brown mundet, zur Sicherheit schenke dir mal ein Weizenglaaaaaaaaaaaaaas vorab ein, aber in der Liga der Trinidad Scorpion Moruga spielt die Bonnet nicht mit, also da geht sicher ein größeres Stück Vagöts God Jogl

Wetter geht so halbwegs Die Gussplatte am Griller bleibt nicht kalt, es geht weiter fröhlich und heiter.... Man(n) lasset die Spiele beginnen!!!!! Vagöts God Jogl

Mooooooooorsche, In meinem neuen BBQ Mazazin bin ich auf ein Rezept gestoßen das ich euch nicht vorenthalten will, selbstverständlich mit ein paar Abweichungen vom Originalrezept Burger mal ohne Speck geht das????? Ja in diesem Fall der Fälle schon und wie, selbsterklärend stelle ich wieder mehr Fotos rein. Es war noch Dinkelmehl im Talon das unbedingt weg sollte also wurde die Buns wie immer gemacht, nur beim Mehl 50% W700 und 50% vom Dinkel der Teig war klebriger als sonst und beim backen fielen die Buns etwas zusammen beim einstreichen und gingen in die Breite, die Konsistenz der fertig gebackenen Dinger war aber doch sehr okay, im Nachhinein gesehen war es überhaupt kein Schaden das die Buns beim backen etwas zusammen gefallen sind, sie sind dafür schön breit geworden da geht ordentlich Material rein Das Grillhendl fertig gepulled oder war es doch eine Taube? war echt das kleinste Federvieh was ich bisher in der Kugel hatte, bis auf die knusprigen Flügel habe ich das ganze Huhn gepullt die Hendlhaut klein geschnitten und mit Zwiebel angebraten am Black Pot Deckel zum Schluss Ananasscheiben mit Käse und den Deckel von der Kugel mal für ein paar Minuten zu gemacht Currysauce mit Mangosaft natürlich auch selbst gemacht FAZIT: der Pulled Chicken Burger ist ein exotisches geschmackliches Erlebnis man kann bedenkenlos den Käse weglassen auf der Ananascheibe, mir persönlich hat der Burger besser geschmeckt ohne den Käse wie am letzten Bild das ich hochgeladen habe zum Aufbau des Burgers Bunboden Currysauce mit Mangosaft Salat Pulled Chicken gebratener Zwiebel & Hautmix frische Ananasscheibe frische Mangoschnitten Currysauce mit Mangosaft Deckel drauf und haben fertig 3 Stück gehen da auf alle Fälle ohne Beilagen bzw. Fingerfood dazu schönen Sonntag noch und heute wird der Rost wohl kalt bleiben, Wetter ist richtig schlecht bei uns in Mittelerde. Vagöts God Jogl

gestern wieder Weizen

Heute Abend, zwei verschiedene Käsekrainer & eine Bratwurst

Oder eben Weißwurstparty, Glaube es wird ein knappes Ergebnis werden oder Verlängerung mit 11er schießen. Hoffentlich gewinnt Schlaaaaaaaaaaaaaand und spielt im nächsten Spiel gegen Island. Am Donnerstag ist aber Feierabend in Marseille!!! Dann kann ich wenigstens sagen wir haben in der Gruppe gegen den Europameister verloren.

Das will ich mal hoffen, so ein gefüllter Bierdosenburger ist ja keine Hexerei, aber vom Geschmack sehr steil. Die Kombi der beiden Käsesorten ist genau mein Ding.

Rezept ist ja selbsterklärend in meinem Eintrag 2638 oben vom Rind nehme ich so ca. 200g ab 250g Faschiertes werden es grenzwertig hohe Burger und das macht dann keinen Spaß mehr beim essen mit den Händen, es gehen sich immer zwei Ringe mit Speck aus, da ich die Wände sehr hoch ziehe rund um die kalte Bierdose Jalapenos, Speck & Zwiebel in der Pfanne anbraten etwas auskühlen lassen und einfüllen ganz unten Emmentaler reiben und rein zum Schluss Camembertschnitte on top Deckel vom Grill unbedingt zumachen wenn das Material am Rost ist Vagöts God Jogl

@york immer schön den Deckel drauf auf den Grill und Übung macht den Meister! bei wir werden die gefüllten Burger extrem saftig und lecker, liegt mitunter an dem Käse und dem anderen Zeug inside.

@salami wird wohl nicht mehr lange dauern mein Leiberl ist heute in Mittelerde eingetroffen Bei einer limitierten Auflage von 150 Stück wird wohl jedem einleuchten das Jürgen nicht wegen 3 Fetzen sofort den Druck beauftragt, es gibt 4 verschieden Textilien zur Auswahl in Summe sind es dann 23 wenn man die Größen mit einrechnet, also haltet den Ball Flach und wartet geduldig, jeder wird sein Zeug bekommen da bin ich mir sicher. Hermes sind auch nicht die schnellsten Poststempel ist vom 21.6. auf dem Umschlag. Vagöts God und Danke an die Orga Jogl

Tor Island 2:1 Wahnsinn

wohl eher........... .......heute hatte ich einen Schutzengel im Benzin statt Zweitaktöl, mach keinen Scheisse Alter!! Nächste Woche am Samstag haben wir ein schwieriges Alljährliches Battle in K8, mach lieber noch 10 Tage Sondertraining am Glaaaaaaaaaaaaass. BITTE -- DANKE

hätte den Flyer fürs Topic falls Interesse besteht und ein paar scharfe Rollerfahrer auch mitmachen organisiere ich nach dem Ape Race ein Chiliwettessen, muss aber erst um die Genehmigung ansuchen bei der nächsten Clubsitzung. Vagöts God Jogl