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Do it yourself: Sous Vide Gerät
Ich habe mir bei Lidl so einen Glühweinerwärmer dafür gekauft. Den kann man digital und gradgenau einstellen. Die Schwankungen halten sich in Grenzen. Mehr als ein Grad Abweichung konnte ich noch nicht festellen. Hat glaube ich 60 oder 70 Euro gekostet. Unbedingt Fisch mit garen und dann nicht anbraten! Wird sensationell!
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Primär 24/72 auf 75ccm
@ Pedalo Wieso ist das Äpfel mit Birnen vergleichen? Hat die Langhubwelle Auswirkung auf das Drehmoment oder wann selbiges anliegt?
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Primär 24/72 auf 75ccm
Die Pk 80 ist doch orginal mit einer 2,86 Primär ausgestattet. Kann mir nicht vorstellen das der 80 Zylinder viel potenter ist als irgendein 75. Richtig schnell in Sachen Beschleunigung ist die allerdings auch nicht.
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7 auf einen Schleich
Das Konzept des beschleunigen beim Überholen auf der Autobahn ist doch eh weitgehendst unbekannt.
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Was esst ihr gerade ...?
@ Snowmax Kommt mir auch so vor. Beim Sous-Vide-Garen kann man ja sehen was in der Plastiktüte bleibt und da tritt wirklich so gut wie garnichts aus wenn man vorher nicht anbratet. Ich denke aber das die Unterschiede viel weniger von Bedeutung sind. Beide Male sind die Flüssigkeitsverluste jedenfalls deutlich geringer als beim konventionellen Braten. Wenn man allerdings per Niedertemperaturgarmethode schmorrt kann, so mein Eindruck, die Soße vom vorherigen Anbraten durchaus profitieren. Guten Appetit Michael
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Was esst ihr gerade ...?
@V!olo Ich glaube du hast Glück gehabt das deine Mitbewohnerin die Temperatur hoch gestellt hat. Gemüse hat andere Garbedingungen als Fleisch und braucht vermutlich Temperaturen >80 Grad um gar zu werden. Also wenn du den Aromatransfer vom Gemüse zum Fleisch beibehalten willst und die Niedertemperaturgarmethode benutzen willst würde ich das Gemüse vorher in die gewünschte Form bringen und danach das Fleisch darin garen. Ob du das Fleisch vorher anbrätst oder nachher ist Geschmacksfrage.
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KAnn ich meinen PK motor in meine N 50 reinbasteln ?
@ Bull: Hast du mal einen Link zu dem Poliiniansaugstutzen?
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YOUNGTIMER, KLASSIKER VON MORGEN.
Kann man die Beschleunigung ertragen oder lebt man in ständiger Angst, das einen jemand hinten rein fährt?
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iPhone Video Tutorial
Heisst das, das ich mein Iphone jailbraken muss um die Musik da raus zu kriegen?
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iPhone Video Tutorial
Ich hab meine Musik auf dem Rechner verloren und jetzt alles nur noch im Iphone. Kann mir jemand sagen, wie ich die da raus bekomme? Copytranscontrolcenter habe ich schon ausprobiert und nichts gefunden. Vielleicht wisst ihr ja mehr!
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Pennergame-Topic
Geschicklichkeit 125 braucht man.
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das MTB-Topic
www.pakka.de Daiserstraße 11 81371 Sendling
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das MTB-Topic
@ Madmox Schau doch mal beim Pakka in München vorbei. Guter Service und ich kenne mehrere Leute die mit den Rädern echt zufrieden sind. Ich übrigens auch.
- Pennergame-Topic
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Pennergame-Topic
Ich bin jetzt im Urlaub. Vielen Dank an alle für das Schloss.
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Pennergame-Topic
Ich brauche noch das Schloss. Ist das ab morgen dann mögliche?
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Pennergame-Topic
@ Likedeeler Klappt leider so nicht. Ich bin ab dem 12. im Urlaub und werde mich danach nochmal melden.
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Pennergame-Topic
@ Likedeeler Ich hatte am 2 Mai gefragt ob jemand im Schlossurlaub ist und wenn nicht ob ich gehen kann. War wohl nicht deutlich genug.
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Pennergame-Topic
Ich denke das ich mein Punktemaximum erreicht habe. Ist gerade jemand auf Schlossurlaub? Wenn nicht würde ich gerne in den Urlaub gehen. Ansonsten würde ich gerne wissen wo man sich gerade gut runterpunkten kann. Ist BBM noch aktiv?
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Pennergame-Topic
Was glaubst du nicht? Das mit dem Manipulieren oder das mit dem Weiterbilden.
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Pennergame-Topic
Ich habe dann Love110 angegriffen und verloren. In ihrem Profil steht das sie seit dem 17.01.09 Mitglied ist. Ich denke das ich bis jetzt jeden Kampf gegen Spieler die nach dem 1.11.08 beigtreten sind gewonnen habe. Kann man das Beitrittsdatum manipulieren oder ist es möglich sich so weiterzubilden das man so überdurchschnittlich Kampffähig ist?
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Pennergame-Topic
Ich werde von Love110 angegriffen und könnte ausweichen.Ich habe noch kein Schloss. Wie wird das den nun gewertet wenn man im Bandenkampf ausweicht?
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Pennergame-Topic
wiliam_s hat muellerjosef angegriffen, dabei hat muellerjosef den Kampf eindeutig verloren. wiliam_s hat von muellerjosef ?198,23 erbeutet und ihm 1788 Punkte geklaut. muellerjosef ist in einer verfeindeten Bande von wiliam_s gewesen. wiliam_s hat hierfür zusätzlich 89 Punkte bekommen. Und noch einer. Kann das sein, das die ganz schön hochgepunktet sind?
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Pennergame-Topic
Ich brauche auch noch das Schloss, kann aber gerne noch warten.
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Pennergame-Topic
Ich bin dann auch mal bei den Brokebacks.