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michgibtsauch

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Alle Inhalte von michgibtsauch

  1. Freilich , kann ich gerne schnell und unkomliziert erledigen
  2. @Steffl Freilich kann ich dir ohne Probleme kurzfristig erledigen danke @vnb1t
  3. Ja ist dort gedreht worden nee also bei uns waren fast gar keine Mücken ist vll auch Jahreszeiten abhängig oder wir hatten einfach nur Glück
  4. Guadeloupe waren wir ist echt zu empfehlen!! Mega geile Insel, und so gut wie keine Leute. Wenn am Strand 10 Leute waren dann war viel los die Strände sind aber Kilometer lang Gehört zu Frankreich, von dem her reicht der Personalausweis und man muss kein Geld wechseln lassen. Das einzige was ein wenig doof ist man muss in Paris den Flughafen wechseln... aber ansonsten echt super
  5. Hab gerade eben mal die Ganzen Urlaubsphotos durchgeschaut und wollte euch diese schönen Bilder von einem erfolgreichen Tag am Meer nicht vorenthalten Bei der Heimfahrt haben uns eine gute Zeit lang Delfine begleitet Selbstgefangene Goldmakrele mit Brotfrucht aus dem Garten von dem Ferienhaus wo wir warn Ansonten noch etwas Salat dazu und den Fisch ganz puristisch War verdammt Lecker
  6. Vielen Dank bin immer für Vorschläge offen das nächste mal probier ichs mit Kalträuchern
  7. Hab ab WE mal was ganz anderes ausprobiert Geräuchertes Paprikapulver vom WSM Ausgangsprodukt waren 2kg Spitzpaprika und 700g normale rote Paprika. Paprikas geviertelt bzw. halbiert und dann ab auf den Rost. 12 std. mit Buchenchunks geräuchert, das ganze bei 75°C. Danach noch 24 std. Dörren bei 70°C. Also das Material schmeckt und riecht einfach unfassbar gut hätt ich mir echt nicht gedacht! Wahnsinns Rauchnote und dennoch ist der Paprikageschmack da Sollte hoffentlich eine zeit lang herhalten der gute Stoff Weiß auch nicht Warum aber das Pulver ist in Echt viel viel dunkler als auf den Photos
  8. Geht hald auch nur so elegant mir ner SF Sollte mal man mit ner Largeframe und Renntröte (LH) ausprobieren
  9. Heute mal Leckerst 2,2 kg Wammerl vom Grill Auf Gemüsebett und dazu gibts dann Dunkelbiersauce Gewürzt wurde mit Scharfen Senf und Magic Dust. Dazu gibts dann Coleslaw um halb 12:30 aufn Grill Verspeisung ist für 18:00 Uhr angesetzt Gemütlich Low and Slow garen und dann zum Schluss nochmal Temperatur sauber hochziehen für leckere Kruste Photos vom Ergebnis gibts dann Später @Jogl Vielen lieben Dank für die Beratung und die Tips!!! Hast echt was gut bei mir!!
  10. Hab mir am Freitag einen ordentlichen Materialvorrat (gut 30 kg) bei der Metro geholt könnt bei der Geilen Auswahl einfach nicht widerstehen und hab ein bisschen mehr gekauft Sollte für die nächste Zeit reichen
  11. Brünieren kann ich gerne weiterhelfen
  12. man verdammt!! Jetzt hast mich aber eiskalt erwischt
  13. Alle Leute die ihre KuluDeckel ausgedreht haben wollen immer her damit!! erledige ich gerne für euch Am besten gleich nen ganzen Schwung dann gibts Mengenrabatt Ich wünsch euch allen Allzeit eine gute Fahrt.
  14. War nur wegen du bist kein Beamter aber vom Titel her ja doch wieder wollt nur mal meinen Senf dazu geben
  15. Dann bist aber kein richtiger Standes"beamter" will ja nicht pingelig sein
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