CWH

na, ich mag`s ..... http://www.youtube.com/watch?v=Pm3Q18XYVLA&feature=youtu.be

und jetzt werden die wirklich wichtigen Themen wie Krieg und Frieden behandelt.... und ich hatt doch nur ne Frage bezgl. eines Parkas... wobei ich, wenn ich die Frage in einem englischsprachigen Forum gepostet hätte, selbstredend von Parker gesprochen hätte! Na ja, ich hol mir jetzt sonen grünen Überwurf

1,90 und 95kg, should "L" fit?

na, dann kann der Winter ja kommen... DANKE Jungs...

Moin, es wird ja langsam wieder kälter und ich trage mich mit dem Gedanken mir nach Jahrzehnten wieder einen M-65 Parka zuzulegen. Google gibt www.fishtailparkas.com und .de aus. Sieht beides ziemlich gleich aus, nur die Preise sind doch recht unterschiedlich.... hätte UK eher günstiger erwartet. Hat jemand Erfahrungen mit den Seiten oder kann mir die Unterschiede erklären..... thx CWH

nice old school version.....

SKE, machste da drin auch Habis? Hab heute morgen mal ein Blech vollgepackt. Cayenne und Lemon Drops fühlen sich nach fast 10 St. bei 70Grad Umluft schon ganz gut an, die Habis fühlen sich aber "matschig" an, aussen leicht angetrocknet aber scheinbar innen noch lange nicht fertig??

und watt issn mitm Paola..... auch immer noch weggesperrt?

Jogl, 400 Euronen kannst Du kniggen!!!!! 1.ist das schon grob ne 1/3 Fuffi und 2. erklärt mich dann meine Frau für KOMPLETT BEKLOPPT..... die Investitionen in Lampen, Anzuchttöpfe, Tomatenerde, diverse andere Topfgrößen, Dörrenergie, Rankstäbe, einen Einkochautomaten und zig Weck-, Einmachgläser ( ) sprengen (findet sie ) schon jetzt jeden auch nur halbwegs vernünftigen Rahmen.... find ich natürlich nicht, wir müssen ja aber auch nicht handgeschaltetes Blech fahr und tuns trotzdem !!!! YAHOOOO:...!!!!!

ich fühl mich zwar fast wie bei den fröhlichen rosa Latzhosen tragenden Körnerfrexxxxx aber...... was für Dörrgeräte nutzt Ihr eigentlich? Nachdem ich jetzt meine Chilis und diverse Kilos Steinpilze im Ofen getrocknet habe, möcht ich nicht wissen, was die Gasrechnung nächstes Jahr sagt....

heute morgen mit den Mädels in 2h wieder 2,5kg gefunden davon 1,5kg gedörrt und 1kg in Butter und Knoblauch angeschwenkt, Weißwein, Petersilie, Meersalz und schwarzer Pfeffer dazu und YUMMY !!!!! @Vespetta: HAb nochn neuen Zylinder zu verbauen, würde Arbeitskraft gegen Steinpilze tauschen...

Pilzpfanne: und die Steinpilze gibt`s dann heute Abend als Carpaccio und geschmort, der Rest wird wohl getrocknet.. geht grade richtig gut die Saison !!!!

wenn das secondo war kann ich mir vorstelln, daß das zu viel war.... ich seh da auch nur einen (!) Teller ....

und wo wir grade bei großer Performancekunst sind: watch that footwork

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Antipasti ??

halbiert aber, oder?

heute morgen das erste Mal Scheiben gekraztz, zum Glück hatte ich einen Großteil reingeholt..... Die Anchos sind draussen geblieben und müssen dann halt umgehend verzehrt werden. Hat schon mal jemand versucht die im Backofen zu trocknen, sind ja nun doch fast gut die Hälfte einer normalen Paprika groß.....?

da hatten wir doch heute morgen leichten Frost wie merke ich, ob`s die Burschen zerrissen hat??

aber damit bin ich nicht allein.....

und ja, auch ich war da jung....

lookin` good is the answer....

erster Versuch "Backofentrocknen" hab jetzt mal Habis und Scotch Bonnets halbiert und in den Ofen getan.... und werde die Entwicklung mal über den Tag beobachten....

Du hattest die auch reingeholt, oder? Hier nach wie vor Katastrophenwetter mit Dauerregen, Wind und heute morgen 11 Grad.... wie soll da noch was abreifen, ich glaub ich hol die auch bald rein ,-(

Sacht mal, irgendjemand hier trocknet seine Chilis doch im Backofen (bin ganz ehrlich grade zu faul den post zu suchen).... wie denn das? Hab kein Dörrgerät, brauch das bei meiner Menge hier auch nicht und würde gerne was trocknen... wäre also für Tips dankbar!