Sam666
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@ Max...da trocknet nix aus...ist relativ langsam für gute zwei Stunden bei 160° gegart...und die letzte halbe Stunde kommt noch der Speck drauf.
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jaja...man lernt nie aus!!
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@Max...ich koch gerne unter Promilleeinfluß!
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Hier der Sauerbraten: Rohzustand: Angebraten mit Zwieblel,Karotten,Sellerie und Brot...abgelöscht mit Rotwein,Brühe und Beize nach zwei Stunden im Rohr...das Fleisch mit Speckscheiben abgedeckt: dazu Semmelknödel, Apfelblaukraut und Preiselbeeren
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http://www.germansco...0-schoolmaster/
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Das gabs gestern: ...leider kein vorher Bild vorhanden Jetzt mach ich gerade einen Sauerbraten...Bilder folgen.
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was für (oder gegen) die SonntagsdepressionEins noch: Hab die Jungs anfang der 90er mal Live gesehen...einfach genial!Jaja...hast du richtig erkannt ...ich seh du hasts verstanden ! weiter gehts:http://www.youtube.com/watch?v=waacof2saZw@Steiff...sowas ähnliches hab ich heute Morgen aufm Weg zur Arbeit aufm Fußweg gesehen Bei uns gabs heute Abend überbackene Maultaschen mit Lauch dazu Gurkensalat:
everyday its the same old Shit!!...und schon wieder Sonntag:Ich finds auch schade!@Max...du brauchst unbedingt zum trocknen der Nudel einen Nudelbaum : ...hab so nen ähnlichen...ist prima! Hier noch ein kleiner Nachtrag der Woche: Brätknödelsuppe...zwar nicht hübsch die Knödel...aber lecker! Spaghetti Bolognese: Mit dem Rest der Bolognesesauce ein Experiment: Sauerkrautlassagne...Foto ist nicht so toll war aber lecker! Und Heute war meiner Süßen nach süßem drum gabs Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren Sam
...auch von mir noch nachträglich nur das Allerbeste!! :cheers:Wichtige Information
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