Jogl

das ist eine Glaubensfrage darum habe ich ja zu Beginn geschrieben wie man es machen kann habe früher auch Kamillentee genommen und es hat gepasst. Kamillentee ist nach ein paar Stunden ein Brutkasten für Keime, darum nehme ich destilliertes Wasser. Vagöts God Jogl

Ich würde nie und nimmer mit einem Paketdienst egal welcher Dienstleister es ist einen zusammen gebauten Rollermotor verschicken das kann richtig ins Auge gehen, außer er ist in einer Transportbox aus Holz die auch eventuelle Stürze von der Förderanlage wegsteckt und der Motor nicht zu schaden kommt.

25 Grad ist richtig warm da soll doch so richtig die Post abgehen, würde jetzt nicht gerade sagen das es ist zu warm ist. Ganz kurzer Zusammenfassung auf die Schnelle wie man es machen kann, mit einigen wichtigen Säulen: 1.Aussaat die Samen für 24 Stunden in destilliertes Wasser einlegen die Körner dann in Anzuchterde und die Erde schön feucht halten Tomatenerde für die Aussaat ist nicht optimal da die Erde zu viel vorgedüngt ist. Umso höher die Temperatur umso leichter keimen die Samen aber nicht über 29 Grad. In einem kühlen Raum wird nicht wirklich was keimen. 2.Anfzucht wenn die Pflanzen das zweite echte Blattpaar haben kann man sie pikieren in vorgedüngte Tomaten- bzw. Gemüseerde, lieber öfters umtopfen als die kleinen Pflanze gleich in einen großen Topf stecken, bei der Kontrolle vom Wasserhaushalt ist das Handling kleiner Töpfe besser. Am besten den Topf anheben weil oben die Erde schnell austrocknet und unten im Topf wäre noch genug Wasser für die Wurzeln gewesen. Stichwort Staunässe da werden die Wurzeln kaputt und die Pflanze ist Ratz Fatz im A..... Umso höher die Temperatur umso schneller wachsen die Pflanzen. Wenn die Erde auch zu feucht ist wird man über kurz oder lang Trauermücken haben, gegen die Mücken helfen Gelbtafeln welche man zwischen die Pflanzen stellt. Bei mir variiert die Temperatur zwischen 19 und 23 Grad da ich mit Nachtabsenkung fahre. Nicht vergessen wenn es warm ist im Raum muss auch das Licht passen sonst sprageln die Pflanzen, das ist das negative Ergebnis von zu wenig Tageslicht. Man braucht keine teuren Pflanzenlampen kaufen weil mit einer 865iger Daylight Neonröhre die Pflanzen genug Licht bekommen. Der Abstand von der Röhre zur Pflanze soll sehr gering sein. Vagöts God Jogl

Lieber die Hände still halten, das ist ein Fehler den viel machen und glauben jeden Tag muss man den Pflanzen etwas gutes tun. Wenig Wasser bringt mehr als Staunässe da können dir die Wurzeln kaputt gehen, die Pflanze kann keine Nährstoffe aufnehmen dadurch krepiert sie. Anzuchterde hat fast keinen Dünger drinnen da kann man schon mal eine kleine Dosis geben, schau aber vorerst mal das du die Feuchtigkeit aus der Erde raus bekommst, nimm gute Tomatenerde beim umtopfen weil da hast du auch nicht das Risiko einer Überdüngung. Ich nehme nur gekaufte Erde und keine Erde aus meinem Garten, Selfmade Humus ist sicher okay aber bringt auch Schädlinge mit sich im schlechtesten Fall der Fälle, dieses Risiko gehe ich nicht ein bei den Chilipflanzen. Vagöts God Jogl

Blöde Frage stehen die Pflanzen sehr nass? Welche Erde hast du genommen? Ich habe letztes WE das erste Mal gedüngt (nach über 3 Monaten die erste Düngergabe) mit einer ganz leichten Mischung bei jenen Pflanze die schon länger in den 13er Töpfen sind. Muss auch anfügen das ich gute Erde vom Gärtner habe und keine vom 0815 Baumarkt. Verdammte S******* da ist der Wurm drinnen 2017 bei dir hoffentlich keimen noch ein paar Samen. ein kleines Update mit Überraschungen, es läuft wieder einmal zu gut in meinem Anzuchtraum. Fruchtansatz bei einigen Rocotosorten die 11 Pflanzen mit Fruchtansatz kommen weg hier die scharfe Abteilung alles Habaneros und Co. das sind meine 12 Rocotos die ich behalte in den 10 L Töpfen natürlich auch schon mit Fruchansatz auf einigen Pflanzen Joes Long Cayenne hat gezickt aber endlich ist auch von dieser Sorte was gekeimt die Nachzüglerabteilung wird auch bald in 13er Töpfe verfrachtet Aji Charapita blüht auch schon Madame Jeanette auch die Dame hat Fruchtansatz Habanero El Remo da tut sich auch schon was Alles was Früchte hat wird abgeerntet, jetzt ist es viel zu früh für Früchte auf den Pflanzen. Vagöts God Jogl

warte mal ab mein Freund wenn wir in gut 3 Monaten nach Schlaaaaand zu dir kommen ins Heilsmoor, dann gibts ein ordentliches Battle am Glaaaaaaaas als Strafe und du wirst kotzen du Schummel VW Fahrer. Es ist ein Stich ins Herz diese Baguettefresser haben die Waffenschmiede Rüsselsheim übernommen @TU ES!!! Rudi wir brauchen viel Zwetschke von deinem Farmer mit bitte!!

@Tyler Durden Das Material ist nicht viel mehr als Suppenbeine, in meinem Fall halt mit reichlich Fleischauflage, die zwei Leitern hatten 3 KG vom Gewicht und das Fleisch war sehr schön marmoriert. Brisket ist genau genommen auch nur Fleisch was Otto Normalus in der Regel zum kochen nimmt. Ich habe ein Problem ab nächster Woche, mein Butcher verändert sich beruflich und das ist sehr schlecht Muss eine neue Quelle finden um an vernünftiges Material zu kommen leider. Schande über mein Haupt weil habe einen Blick in das Weber Buch gewagt welches meine bessere Hälfe bekommen hat, habe es nach kurzem durchblättern gleich wieder zurückgegeben und mir die Hände gewaschen Nein Spaß beiseite das eine oder andere Rezept werde ich sicher nicht 1 zu 1 nachkochen, aber ein paar Grundideen habe ich heraus gelesen. Gegrillter Ricotta-Spinat-Fladen mit Birnen und Sultaninen steht weit oben als Hors d'oeuvres Vagöts God Jogl

Mooooooooooooorsche, mix besonderes ist der original Rost vom Napoleon PRO22K-LEG, seitlich zum klappen um gegebenenfalls Briketts nachzulegen, diese Funktion brauche ich nicht wirklich. Der Rost hat zwei fette Griffe da bin ich schneller mit dem nachlegen wenn ich den Rost kurz von der Kugel nehme. Das wichtigste für mich ist das er aus Gusseisen ist wegen dem Branding, dreifach höhenverstellbar ist auch prima, da geht ein Ü2 kg Gockelhahn locker auf dem Nirodosenhalter von der Höhe. Beim Weber müsste der Gockel zwischen die Kohlekörbe oder eben liegend gebraten werden. Das einzige Manko er hat schwächen bei low an slow so ehrlich muss man(n) sein, aber diese Funktion nütze ich nie in der Kugel. Vagöts God Jogl

Heute ging reichlich Material über den Rost, Beef Ribs sind sehr zu empfehlen Freunde der antiveganen Kochkunst nach ein paar Stunden war das Putenpastrami fertig mit etwas Flüssigkeit die Folienphase nach 4 Stunden in Buchenholzrauch jetzt kommt der Mop ins Spiel Nach 9 Stunden am Rost war das Material fertig 100% FOTB, zu vergleichen mit einem Wackelpudding butterweich & saftig Anschnittfoto habe ich keins da unsere Gäste schon hungrig gewesen sind. nebenbei lief die Kugel mit einem Braten vom Karree Mooooooooorsche ist der zweite Durchgang, der wird nicht so aufregend hergehen wie heute Vagöts God Jogl

Letztes Wochenende war ich auf Grillentzug in Nürnberg und das war sehr schlimm am Glaaaaaaaaaaaas, dafür werde ich dieses WE versuchen einige Register zu ziehen am Rost. 3 kg Beef Ribs sind gerubt Pastrami wir noch gerubt vor dem schlafen gehen heute usw..... Schauen wir mal wo die Reise hinführt bis Sonntag an der Grillzange. Zum Glück hat Junior Geburtstag am WE da kommen die ersten Testesser schon morgen zu uns. Vagöts God Jogl

Nichts zu Danken das passt schon so Christoph. Gut Keim! Meine Rocotos die ich selbst behalte haben jetzt 10L Töpfe und Fruchtansatz der natürlich runter kommt, Habaneros und Co. blühen auch schon. Schon langsam platze ich aus allen Nähten in meinem Anzuchtraum, fahre jetzt mit 16 Stück 120 Neons auf 6 Etagen. Muss mich nächste Woche von einigen überschüssigen Pflanzen frühzeitig trennen, das hat keinen Sinn mehr so weiter zu machen Vagöts God Jogl

Gib den Schlüssel nicht dem Nachbarn sondern der geilen Nachbarin falls vorhanden Ich bin kein Freund von automatischen Bewässerungsanlagen, jede Pflanze hat einen anderen Wasserverbrauch das muss man halt schon Hand anlegen. Wie lange bist du unterwegs? Jeden zweiten Tag sollte man schon nach den Pflanzen schauen wenn es richtig Sommer ist, ich checke den Wasserhaushalt jeden Tag. Wenns schnell gehen muss haben 80 Pflanzen in 5 Miunten ihre Wassergabe für die nächsten 24 Stunden. Wenn ich on the Run bin am Glaaaaaaaaaas übers WE macht das die Regierung. So groß können deine Töpfe gar nicht sein das die Pflanzen 7 Sommertage ohne Wasser unbeschadet überleben. Gib den Schlüssel einem Clubkollegen oder einer eng vertrauten Person, wird doch machbar sein das alle 48 Stunden wer in dein Eigenheim geht und die Pflanzen versorgt. Vagöts God Jogl

Hier über Rechtschutzversicherungsprämien zu diskutieren ist kompletter Nonsens, es sind individuell auf den Kunden zusammengeschneiderte Verträge. Freie Anwaltswahl, Versicherungssumme, Vertragslaufzeit, usw… Mir ist es Scheiss egal wie hoch die monatliche Prämie ist, im Schadensfall will ich schnell bedient werden das ohne zusätzliche Kosten und großartige Diskussionen. just my two cents Vagöts God Jogl

Ein Vakuumierer ist ein MUST HAVE, wenn man keinen hat geht er einem wohl auch nicht ab. Für mich sehr praktisch und nicht mehr wegzudenken im Haushalt.

Vagöts God an die Speed Breeds, wir hatten mächtig Spass in Nürnberg. Auf bald und schöne Grüsse aus Niederösterreich

Mooooooooorsche, Ich habe letztes Jahr Fataliisamen gekauft, die sind aber nicht sortenrein eine von drei Pflanzen hatte rote Schoten, bestellt hatte ich Fatalii gelb, leider läßt das Saatgut zu wünschen übrig bei der Sortenreinheit in den letzten Jahren bei den Dealern. Also eine Garantie das gelbe Früchte raus kommen hast du von mir nicht. Keimqutote war gut, 7 Körner hätte ich noch im Talon wennst willst kannst sie haben. Vagöts God Jogl

mach mal Step by Step, Du hast sicher eine Rechtschutzversicherung, frage aber sicherheitshalber bei deinem Versicherungsmann nach. Also ist der Bestand einer kompetenten Person in diesem Fall gratis. Geht mal zum Anwalt mit sämtlichen schriftlichen Unterlagen die du von deinem Aktion zu Hause hast, Paketscheinnummer, PN´s hier im Forum, Emails, usw..... Der soll einen Brief aufsetzen und PD schicken, dann schauen wir mal wie es weiter geht. Ich hatte auch mal ein Problem da ging es um einen Roller, nach langer Hinhaltetaktik usw.. war der Brief vom Anwalt das Mittel was geholfen hat. Es ist zu keiner Verhandlung gekommen da der Verkäufer sich dann korrekt verhalten hat.

FORMAT C: /... das wird wieder ein richtiges Reset WE werden, Last man standing am Glaaaaaaaaaaas. So übermotiviert warst du schon länger nicht und ich alter Mann muss da auch durch in K8

in einer Woche um die Uhrzeit wird es wohl schon spannend werden in Schlaaaaaaaaaaaaaaand, hoffentlich vergisst Rudi das Zwetschgenwasser sonst wird der Freitag schon grenzwärtig bei der Anreise

Guten Abend Freunde der ausgewogenen Fleischkost am Teller, @klugscheißer Ja mach mal wie es bei dir definitiv ausschaut mit dem Gasverbrauch, ich fahre mittlerweile so mit maximal 115 Grad bei sehr langen Sessions, der Temperaturkorridor ist 99-115 für Brisket & PP. 110 als Maximaltemperatur wäre mir zu wenig aber das ist eine Glaubensfrage oder eher was für das gute Gewissen, die paar Grad auf oder ab sind dem Fleisch so was von egal, Hauptsache die Garraumtemperatur bleibt im Keller die ganze Zeit über. Danke für den Tipp für die Räucherbox aber die werde ich nicht brauchen da der Zug abgefahren ist, nächstes Upgrade wird der Drehspiesskorb (17394) für die Rotisserie wenn ich Lust habe beim Gaser, den Korb mit dem feinen Gewebe habe ich ja schon und das Ding ist praktisch zum hernehmen. Seit 17:00 ist das Material am Rost für das Mittagessen mooooooorsche Vagöts God & gebt Gas am Griller Freunde es ist Wochenende, es gibt kein schlechtes Wetter nur ein schlechtes Gewand. Jogl

Fakt ist ich habe damals Anfang Mai den Genesis nur mit einem Brenner befeuert fürs PP, am Rost waren eine Schulter und ein Schopf. Wie du einen 4,5 kg Brocken Fleisch mit nur 2 kg Gas fertig bringst ist für mich unglaublich aber bitte wird schon so sein. Mein Garraum hatte die Ganze Zeit über zwischen 115 und 120 Grad also keineswegs Standgas überwacht mit 2 ET 733 also das war 100%ig. Darum mache ich gerne Fotos von meinen Sessions wenn’s zum diskutieren wird, was, wie, wann, wo,..... der Grill stand bei dieser Session geschützt unter dem Carport noch zur Info. Für mich sind Longjobs am Genesis FIX Geschichte, der Gasverbrauch bei jeglichen anderen Spielereien z.B. Gyrosspieß, Pizza usw.. ist für mich da zweitrangig da er ja nur kurze Zeit läuft. Longjobs mache ich nur mehr im 57iger WSM. Einfach genial das Ding wenn man Sand hat in der Wasserschale als Pufferspeicher. Das mit der Räucherbox ist irgendwie auch eine eigene Sache im Gaser auch nicht soooo mein Style. Für mich ist der WSM genau das richtige Sportgerät wo ich mich austoben kann bei LJ. Aus heutiger Sicht würde ein 350 kg schwerer Smoker mit 8mm Blech nur was für das Auge sein und für sonst nix. Der Staatsmeister 2016 im Grillen von Ribs ist Richi von Fireland BBQ Division, er wohnt in meiner Nachbarortschaft und hat mit einem Apollo die ganzen Loks, Gaser usw.. in den Schatten gestellt hier ein kleiner Fotobericht dazu http://www.fotoklub-horn.at/grill-staatsmeisterschaft-horn-2016/ wesentlich ist das Material die Gewürze und der fachmännische Umgang mit dem Griller. Was bringt ein 5000.- Griller mit billigem Diskonterfleisch und einem Laien vor dem Gerät der sich nicht wirklich auskennt? Ob das geschmackliche Erlebnis eines PP von einer fetten Lok besser ist als aus dem WSM kann ich persönlich nicht beurteilen, habe keine Lok würde es aber versuchen wenn einer seine fette Lok zu mir bringt, dann können wir ja eine Pulled Pork Challenge machen. Pimmelfechten am Grill eine neue Extremsportart?? Fröhlich und heiter geht es kommendes WE weiter, heute beim Fleischhacker drei Schopf geholt fürs PP, zwei für den Talon und ein Schopf wandert mooooorsche am späten Nachmittag auf den Rost 3kg Beef Ribs gingen auch mit nach Hause, die Ribs mache ich dann in den nächsten Wochen mal wenn Zeit ist. Vagöts God Jog

1 Liter LPG kostet aktuell bei der Shell wo ich täglich vorbei fahre 0,74 mir wäre so eine Aktion zu gefährlich mit dem selber füllen und dem Test von LPG am Griller. Heizwert hin oder her in Ö ist es Scheiss egal das Gas in den 5 bzw. 11kg Flaschen zum grillen ist zu teuer Habe es eh schon mal irgendwo geschrieben, das Rechenbeispiel vom Brennstoff in meinem Fall 5 kg Flasche Dopgas (BP) 20 Euro oder auch teuerer auf der Tankstelle 10 kg Briketts 10 Euro Wenn ich einen Longjob mache 14-20 Stunden würde ich eine 5kg Flasche durch den Genesis blasen, im Vergleich dazu brauche ich 7 kg Briketts wenn es nicht fette Minusgrade hat im Garten, okay gehen wir von 9 kg aus. So pro Longjob spare ich mir 10 Euro mindestens wenn ich das Material in den WSM gebe und nicht den Genesis damit füttere. Der 57iger WSM kostete mich 500.- der Griller ist nach maximal 50 Longjobs herein gespielt. Es gibt nicht die Eierlegende Wollmilchsau bei den Grillern darum neigt man(n) dazu sich einen Zweitgrill anzuschaffen. Wenn man den minimalsten Brennstoffverbrauch haben will muss man sich halt ein Big Green Egg kaufen, war im Dezember kurz davor mir einen Kamado Grill zu kaufen aber die Vernunft hat gesiegt. Vagöts God Jogl

Mooooooorsche, da brutzelt es ja ordentlich bei dir am Griller, geiler Film mit den Krabben Bei den Gaspreisen hier in Ö würde dir das Gasgrillen schnell vergehen die 5kg Füllung 20-25 Euronen, da brennt man sprichwörtlich ab in der Brieftasche wenn man viel und lange grillt am WE. Habe ja auch einen Genesis im Talon und bin zufrieden mit dem Gaser, aber für Speisen die länger dauern als 2-3 Stunden nehme ich nur Grills die mit festen Brennstoffen befeuert werden. Auch das smoken geht am Kohlegrill besser als im Gasgarät, vielleicht Einbildung aber mir kommt es echt so vor. Vagöts God Jog

Ab und zu plaudert man(n) ja auch aus dem Nähkästchen, kleiner Trick mit großer Wirkung Vagöts God Jog

die Stelze schmeckt auch kalt zur Jause genial, zum Schluss habe ich den KT Fühler raus genommen und die Temperatur hoch gezogen, ab und zu eingesprüht mit einem sehr starken Salz-Wassergemisch, das ist der Bringer für die geile Kruste. Vagöts God Jogl