Jogl

ich glaube das Topic ist gemeint http://www.germanscooterforum.de/topic/184335-youngtimer-klassiker-von-morgen/page-104

nach deinem Aufschrei dache ich es ist ein stranges Video ist aber jetzt egal, die Anklage wird sofort fallen gelassen es sind keine Veggie Burger oder was auch immer hoch lebe die Kuh!

Manche auf den Runs behaupten sogar ihr zwei seit Frutarier und tut nur so als ob..... Laut § 1312 des GSF gilt aber noch die Unschuldsvermutung will keinem hier was unterstellen

Nix da das sind alles Vegetarier und die beiden Jungs wollen uns verarschen!!!! Ohne das Video glauben wir mal ÜBERHAUPT NIX. Marsch, Marsch Motorhead wir wollen das Video sehen

bischof du bist aber kein Gottesmann hast wohl den falschen Nicnamen Das kann schon sein das bei genug feuchter Erde der Stamm unten neue Seitentriebe macht, oder eben Samen von den vertrockneten Früchte abgefallen sind und bei schön feuchter Erde gekeimt sind. Da muss bei euch ordentlich die Sonne die Pflanze bearbeitet haben weil nach zweit Tagen ohne Wasser ist die Pflanzer normalerweise nicht k.o. Für indoor als Zimmerdeko und ab und an zum naschen empfehle ich Thaichilis die Schoten wachsen auch nach oben wie bei eurer Pflanze. Am besten auf einen sonnigen Fensterplatz stellen in einem Raum wo man fast drüber fällt dann vergisst man nicht das Wasser für die Pflanze. der Papa wirds schon richten eh klar und die Jungs kommen dann zum ernten vom Material

was muss man machen damit eine Chilipflanze so ausschaut die haben die Blätter von der Pflanze ausgeschaut als sie noch schön grün gewesen ist gibts da auch ein Foto?

geiles Update Sam schaut alles sehr einladend aus

Der Unterschied zwischen Tomaten, Pfefferoni oder Chilis ist in der Pflege gleich 0,00 Tomaten wollen es von oben nicht Nass und viel Sonne ist gleich wie bei Chilis. Tomatenerde und Tomatendünger wollen auch Chilis haben. Wenn du es richtig scharf willst dann muss die eine oder andere Habanerosorte an den Start und hoffen auf einen geilen sonnigen Sommer. Bis jetzt ist der Sommer 2015 echt prima für Outdoor Chilianbau Lemon Drop, Cayenne, Jalapeño müssen auf alle Falle sein, die werden auch wenn der Sommer nicht so prächtig ist einen halbwechs vernünftigen Ertrag einbringen. Schnecken sind Scheisse da gibt es heuer sehr viele im Garten ich bevorzuge auch Töpfe für die Chilis, In meinem Hochbeet ist ordentlich viel Schneckenkorn und trotzdem sind die Schnecken da und fressen an den Blättern herum. Es bedarf einer intensiven Pflege wenn man die Pflanzen in die Erde setzt wegen den blöden Schnecken. @Chapter Nord Lenni das ist wohl das Wasser aus vom Wasserwerk neben dem Weserstadion wo viel gute Nährstoffe drinnen sind, besonders beim Heimspiel vom SVW wenn alle Fans rein brunzen ins Wasser Ich bin es dir vergönnt mein Bester jetzt geht´s ja los mit ernten und deine golden Cayenne reifen auch schon ab, trotz Glashaus habe ich heuer noch nichts geerntet von den beiden Pflanzen alle ordentlich voll mit Schoten aber alles noch grün bei den Cayenne. Irgedwie verwunderlich da Cayenne schneller abreifen sollten als Habaneros egal bald wird es auch bei mir klingeln in der Farbe gold. Vagöts God Jogl

Moooooooooooorsche, jetzt geht`s rund im Topic @ Capter Grubberg Rudi bin schon gespannt auf dein Feedback von der Surinam Red die erste Schote reift ja schon langsam rot ab, geschmacklich soll es in die Richtung Jeanette gehen @ Chapter Unterallgäu Sam sehr schön wie du dich um die Pflanzen kümmerst für eine Outdoorplantage hat die Papa Joes Scotch Bonnet schon ordentlich Früchte oben, die Habanero Orange Schoten haben auch schon eine sehr schöne Farbe die PN hab eich gelesen deine Frau schaut aber lustig aus auf den Fotos bei der ersten Chili Bunga Bunga alles Gewöhungssache das ist am Anfang immer so wenn man frische Früchte verkostet @Stampede wenn es nur 3 Schoten sind dann vergiss es runter den Shit und ab in die Tonne damit sich die Pflanze auf die gesunden Früchte konzentrieren kann, habe auch ab und an wenn es los geht mit dem abreifen der Chilis die eine oder andere noch nicht fertig abgereifte Frucht die so aussieht wie deine am Foto. @Dieta einfach ist eigentlich alles bei der richtigen Pflege Du hast keinen grünen Daumen das habe ich mir auch gedacht vor ein paar Jahren als ich begonnen habe mit der ganzen Scheisse, bin auch duch Zufall übers GSF zum Chilianbau gekommen. Chilipflanzen siond wie Unkraut das wird sicher was auch bei dir Ich gehe mal davon aus du hast kein Glashaus, gut für Outdoor ist ein Balkon mit viel Sonne und die Pflanzen sollten von regen geschützt stehen, unter dem Dachvorsprung an der Hausmauer (Südseite) geht natürlich auch. Lemon Drop der Massenträger, Monkey Face und jede Sorte von Jalapeños (Conchos,TAM, Purple,....) ist geeignet für Anfänger auch Cayenne sind sehr dankbar zum Beispiel. Für die eine oder andere Session am Grill sind die oben geannten Sorten echt prima zum hernehmen. Es sind alles Sorten die von der Schärfe noch eher im gemütlichen Bereich sind und einem nicht gleich die Luft wegbleibt. zu beachten ist auch der Zeitpunkt wenn man anfängt einer frühe Aussaat = schneller ernten ohne Glashaus sind viele Habanerosorten nicht zu empfehlen. Vagöts God Jogl

das sehe ich nicht soooooo eng Didi, Muss auch schauen dass die anderen Brauereien in Österreich etwas Umsatz machen Eines der feinsten Hopfenkelis die ich in letzter Zeit getrunken habe war das Augustiner Lagerbier Hell, das Zeug läuft wie Wasser die Kehle runter und hat weniger Kohlensäure. In Stockach habe ich das Edelstoff probiert war nicht so mein Ding. Das Helle aus der Dose ist eher was gegen den Durst bei dieser Hitze, nach einem Nachmittag in der Werksatt bei 35 Grad mit anschließender Poolparty und Grillsession trinkt Man(n) fast alles, da ist mir Dosenbier Ottakringer und Schwechater neben unseren Hausbieren Wieselburger bzw. Kaiser genau so recht. Keine Angst junger Mann ich bin kein Vaterlandsverräter habe ein paar volle Kisten rotes und blaues aus Wieselburg eh im Talon. PS: für besondere Anlässe kommt sowieso nur scharzes Gold zum Einsatz

hast du auch Lust bekommen auf Chilianbau, du wirst doch nicht im scharfen Topic nächstes Jahr mit ein paar eigenen Pflanzen mitmischen? Eigentlich ist der Anbau von Chilis total fad und langweilig tu es nicht, schmecken tun die frischen Früchte und die Produkte daraus auch nicht, das blödeste Hobby was es gibt frage mich nur warum ich es immer wieder von Jahr zu Jahr mache, vielleicht aus jenem Grund zum Schach spielen bin ich definitiv zu blöd oder so

hat mich gerfreut dass ihr gekommen seit gestern Poolparty im Garten und eine Grillage was braucht man(n) mehr ich bin auch schon gespannt auf das Feedback von Basti wenn er die Rehgeräte gekostet hat

moooooooorsche, heute mitunter mal eine etwas andere Version Bratwurst Extrem leckere Rehbratwürstel JEDER der sie gegessen hat war sofort überzeugt Top Qualität vom Material :drool: mit frisch geernteten Chilis selbst gemachtem Kräuterdip und Gebäck aus dem Backofen, geschmacklich ein Erlebnis und Nachschub werde ich mir baldigst holen für den Talon. Wildkäsekrainer sollte ich Anfang nächster Woche bekommen bin schon gespannt wie die wohl schmecken.

Mooooooooooooorsche, sowas Stranges hattest du noch nie bekommen von mir junger Mann, die Reaper und einige andere Superhots habe ich erst seit 2014 Jahr am Start außerdem mache ich kein Superhotpulver mehr es gibt nur ein Habaneropulver und das hat Dampf auch aus dem Keller wie du gemerkt hast wer früh säht wird früh ernten ein altes Sprichwort meine Herrn :cheers: interessant ist auch die Reisetomate habe ich heute zum ersten Mal verkostet die kann man echt gut zerkleinern ohne Messer Goldene Königin und Ivory Egg schmecken auch gut Vagöts God Jogl

Paprika räuchern ist fast wie Jalapenos die sind sehr dickwandig und das dörren dauert auch sehr lange wenn man mit nicht zu heißer Temperatur ans Werk geht, ich dörre zu 95% nur mehr Habaneros der Rest wird anderswertig verarbeitet oder eben gleich frisch gegessen. heute ist die nächste Partie in den Smoker gewandert Buchenmehl Nachschub ist heute gekommen nun ein Nachtag won den letzten Tagen Mop für die schärferen Ribs powerd mit Ahorn Sirup, Lemon Drop und Habanero Orange Dienstag schnell nach der Arbeit am Abend etwas experimentiert mit Burger die Patties gefüllt mit Käse und Jalapeños von der Schärfe hätte ich mir mehr erhofft beim nächsten Mal mache ich eine schöne Habanero rein Vagöts God Jogl

na dann sind wir ja d'accord Semmeln und die Kebabbrötchen gehören nicht rein das Projekt kalt geräucherte Habanero ist geglückt der Ertrag an Habaneroflocken von 2 Chargen heute in der Früh war der Dörrer fertig mit dem trocknen wenn man das Glas mit dem fertigen Pulver aufmacht riecht es wie wenn man eine Seite Speck aus der Talon raus nimmt Kostproben sind abgefüllt in diesem Sinne eine geile lange Glut das Wetter ist optimal für eine Orgie im Garten Vagöts God Jogl

die einzige Geschichte die ich noch kenne ist mit Röstzwiebel und Steakgewürz zum Rinderhack, aber die Eier und Brot Sache ist für meinen Geschmack wie faschierte Laibchen das sind keine Patties für Burger zum Glück sind die Geschmäcker verschieden sonst hätte wir auch alle die gleiche Frau hinter dem Herd die zweite Partie ist fertig geräucherteine Line hat eine ungefäre Brenndauer von 6-7 Stundenmache 2 Lines bevor die Habis in den Dörrer kommen das Dörrer läuft jetzt die Nacht duch und mooooooooorsche mache ich mal Pulver das ist die erste Charge vom geräucherten Haberomaterial der Menüplan für Sonntag Ribs aus dem Napoleon optimiert mit frischem Chilimaterial aus meiner Hazienda für die Leitern von Papa Vagöts God Jogl

Moooooorsche Stani, Kurzfassung Sohnemann ist schon nervös wir fahren denn nach Wien in den Prater 1. Stell die Briketts um die Weber longlasting haben Braunkohle inside und sind keine HOLZKOHLE Briketts, habe mich eines Besseren belehren lassen vor einiger Zeit Hagebau hat Preis=Leistung ist geilsten zu den Burgern hätte ich hier schon meinen Senf rein geschriebenEintrag #2403http://www.germanscooterforum.de/topic/176992-was-esst-ihr-gerade/?p=1068116308 Salz & Pfeffer ist perfekt sonst nixfür Männer statt dem Pfeffer Habaneropulver nehmen150g ist groß genug für die Kidseinfriehren nein nur kalt stellen bis es los gehtich bin absoluter Emmentalerfan nehme den Käse so gut wie immermein Fleischhacker macht immer so ca. 20% Fett reinnicht vergessen SPECK muss unbedingt in einem Burger sein egal in welcher Form auch immerschade dass du die Buns nicht selbst machst das würde deine Gäste zum staunen bringen,ist aber halt doch ein Aufwand.Wenn ich mir deine Menükarte so anschaue habt ihr eh schon genug zu tun Für die Ribs hätte ich da eine gute Idee die eine oder andere reife Habanero wirst du schon finden in deinem Glashaus Eintrag #2408http://www.germanscooterforum.de/topic/176992-was-esst-ihr-gerade/?p=1068116973 so schönen Tag noch Rechtschreibfehler dürft ihr behalten muss jetzt weg VG und gutes GelingenJogl

DANKE für die festliche Bewirtung feiere noch ordentlich deinen Ehrentag du hast ja mooooooorsche frei. Leute sind ja noch genug bei Dir zum zelrebrieren Vagöts God Jogl & Co.

die Sun Beej habe ich zu spät angebaut 2013 da keimte die Pflanze erst Anfang März ABER wenns dahin geht dann gibt´s Programm nur keinen Stress die Sorte kommt noch so richtig in Fahrt, eher untypisch für einen NICHT Habanerosorte. Notfalls musst du die Pflanze in die Stube räumen wenns wieder kälter wird zum abreifen, der Ertrag ist normalerweise ENDE nie

keine Angst bei der grossen Menge an Habaneros die ich verarbeite im Jahr wäre ein Lufttrocknen nicht machbar, habe zwei Dörrgeräte im Talon sonst würde mir die halbe Ernte verfaulen in der Hochsaison. Die zweite Line ist nun im Smoker wenn sie fertig ist kommt das Material in den Dörrer. Das mit dem Backofen ist meiner Meinung nach keine gute Idee da die Temperatur low and slow mit viel Luftaustausch nur im Dörrgerät gut funktioniert. Würde es Sinn machen wenn ich mir eine zweite Line basteln würde und ich mit zwei Bahnen auf einmal loslegen würde im Smoker, das wäre ein ordentliche Zeitersparnis als eine Bahn nach der anderen beim kalt räuchern? Kauft ihr eure Habis im Geschäft oder baut ihr das scharfe Material auch an wie ich? wenn ihr selbst Farmer seit dann wird es Zeit auch hier mitzuspielen http://www.germanscooterforum.de/topic/127223-m%C3%B6gt-ihr-es-gern-scharf/page-154

ALLES GUTE zum Geburtstag !! wann gehst du heute Heim? hätte da eine Kleinigkeit für dich zum Ehrentag Bier brauchst keines richten Kugelwasser mit Zitrone wäre mir recht Vagöts God Jogl & Co. das Programm am Glassssssss hatten wir schon letztes WE in Hofstätten bei der DBM

Danke Dieta bin eben mal ums Haus gegangen und es kam noch immer Rauch aus dem Smokerrohr will den Abend nicht vor dem Tag loben die Line ist jetzt ca. 1,5 Stunden drinnen leider nur Handyfoto werde morgen nach der Arbeit eine zweite Line nachlegen mit Buchenmehl, dann die Habneros dörren schönes Pulver mahlen, mit Freunden wird das geräucherte Zeug im Anschluss verkostet und analysiert. War sehr schwierig heute das passenede Drahtgitter auzutreiben bin von Pontius zu Pilatus gefahren, habe viel Zeit liegen gelassen sonnst wäre die erste Line schon fertig abgebrannt. Vagöts God Jogl

Mooooorsche, heut die erste Habanero Ernte eingefahren schon langsam nimmt die Geschichte fahrt auf morgen sind dann Jalapeño und Co. drann Scotch Bonnet Trinidad Red Ed's Carolina Reaper Fatalii white Bhut orange Copenhagen King Naga Ed's Carolina Reaper teilweise sind die Schoten noch eher klein, aber das ist immer so bei der ersten Charge die abreift bei der DBM in der Steiermark hatte ich einige frische Schoten mit da brauchte auf einmal der stärkste Rocker statt dem Bier.................... ........Tetra Pak Kakao begonnen hatten wir mit der Reaper also das Ende der Fahnenstange :devil: ein Kollege ließ sich das Ganze nochmals durch den Kopf gehen da der Capsaicin Schub zu heftig gewesen isthabe ich am nächsten Tag erfahren, Schluckauf hatten wir alle bekommen war ein schöner Kanon Vagöts God Jogl

Ist schon wieder Fastenzeit?? Nachtrag von gestern vom DBM WE in der Südsteiermark extrafrische Tomaten, Paprika, und Gurken mitgebracht die Westlandia Chili und die 2 Jalapenos sind aus eigener Ernte 2015 Wurstsalat mit Kernöl und ein schönes Mineralwasser mit Zitrone