Beo

Weise.

Gibt viele Begriffe, die man lieber nicht googlen sollte... Nicht mal testweise.

Nächstes Projekt: Bratwurst selber machen. Ich werde berichten.

Extra Säbel besorgt oder mit Opas Säbel von 1915?

Apropos Köpfe: Ist das Köpfen einer Champagnerflasche mit einem Säbel schwierig? Schon mal getestet?

Mit dem Besten aus 1/4 Liter Vollmilch?!

Jetzt bitte nicht noch detaillierter werden. Danke.

Ernst gemeint: Rufen Sie doch z. B. Herrn Röhrl an. Der könnte Ihnen das bestimmt richtig gut erklären.

Und nur fünf Tage zu spät. Lautet der Test: Merkt's jemand?

Ich vermute, der mögliche Lenkeinschlag spielt auch mit in diese Überlegung: Bei Formel 1 scheint sich das Lenkrad von "ganz links" bis "ganz recht" insgesamt nur um 270 Grad zu drehen. Da kann man die Hände immer an der gleichen Position lassen und die Daumen im Lenkrad. Bei Rallye drehen die ja wie wild am Lenkrad. Da geht nix mit Daumen im Lenkrad. Ich denke, daraus erschließt sich die Haltung der Hände. Viele andere Sachen werden wohl Reglement sein: Wo sitzt der Fahrer? Wie hoch sitzt der Fahrer (Schwerpunkt). Wie seriennah ist das Fahrzeug? Usw.

Welches Testergebnis wird erwartet?

Wen?

Es gibt Reis!

Stimmt meiner Meinung nach nicht. Habe ich auch schon probiert. Hatte da 20 Gramm Salz pro Kilogramm Fleisch. Hat überhaupt nicht salzig geschmeckt. Fand ich eigentlich langweilig. Kommt halt auf den Salzgehalt der Lake an. Ist wie beim trocken pökeln: Die Menge des Salzes ist entscheidend.

Bingo Bongo.

Irgendwas passt da aber nicht... [emoji6] Dry Aged Beef habe ich mal versucht. Erster Versuch Topp, zweiter nicht so. Habe die Tage Dry Aged Vakuumbeutel bekommen. Probiere ich demnächst mal aus. Luftgetrockneten Schinken habe ich (bisher) noch nicht versucht.

Nein, ich nehme Salz und Gewürze und pökel dann zusammen mit den Gewürzen. Abwaschen dann recht behutsam. Vakuumierer habe ich. [emoji818] Gutes Messer und Übung habe ich auch. Dass man keine Schneidemaschine "braucht" ist mir klar... Aber darum geht es ja nicht wirklich. [emoji6]

Grübeln statt Yahoo?

Wurde gerade etwas angefixt: Brauche ich eine Schneidemaschine?

Gestern zum Trocknen aus dem Kühlschrank geholt: Nuss, Halsgrat und das dritte Stück weiß ich nicht mehr. Waren vier Wochen drin: Habe ich am 04.12. rein und dann vor Weihnachten vergessen... Jetzt ein paar Tage trocknen und dann mindestens 3 x 12 Stunden räuchern.

Denke, das steht für das griechische "Alpha" und "Omega". Womit wir erneut bei meiner (unbeantworten) Frage wären, woher die "Sortierung" der Buchstaben in der uns bekannten Reihenfolge kommt.

Nun habe ich noch mehr Fragen als vorher... [emoji15] Aber egal: Habe gerade Urlaub und bin deswegen total dicht. [emoji6]

Ist wahre Liebe also doch nur unter Männern möglich...?!!

Schon klar. [emoji106] Westliche Tierhaltung hat -meiner Meinung nach - null mit "human" o. ä. zu tun. Die Frage war, was "halal" bedeutet.

Wieso hoher Schwierigkeitsgrad?Alles, was mir dazu einfällt, erscheint mir null schwierig. Ich bitte um detaillierte Erläuterung. Vielen Dank im Voraus.