Zum Inhalt springen

DAS GROSSE GRILLTOPIC


malte_vespa_ac

Empfohlene Beiträge

vor 39 Minuten schrieb Tyler Durden:

@Jogl was nutzt Du aktuell zur Temperaturüberwachung?

 

Mein altes Maverick funzt zwar noch 1a, aber man ist halt auf 2 Sonden limitiert etc. 

 

Moooooooooooooooorsche,
ich habe 2 Wlan-Thermometer Nano der ersten Generation im Talon,
da kannst je nach Typ der Sonden bis zu 8 Messungen gleichzeitig vornehmen pro Gerät.
ACHTUNG man muss halt Wlan Empfang haben, wo der Grill steht.;-)
Vom Empfang sind halt die Mavericks unschlagbar da kann nix mithalten.
Ich habe meine Bude ordentlich aufgerüstet mit einigen Wlan Repeatern,
habe dadurch kein Problem und die Mavericks verwende ich nicht mehr, da ich nie mehr als 12 Sonden gleichzeitig benötige.
Bei einem der Geräte ist nun der Akku komplett im Arsch,
Ersatz ist schon da, muss nur mehr neu eingelötet werden am Glaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas.

 

  • Thanks 1
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor 4 Stunden schrieb Style:

 

was zum Teufel machst du mit 12 Sonden? :wow:

 

Wennst mit ein paar Spielzeugen gleichzeitig werkst, brauchts auch ein Aufrüsten der Messgeräte.
Im WSM waren die 6 Messfühler der 3 Mavericks zu wenig (grille da auf beiden Etagen),
nach dieser Aktion am Glaaaaaaaaaaas, habe ich dann nachgerüstet und die Nanos gekauft.:-D

 

berndl(9).jpg.f713b9914c9751dab12c8480223fbe22.jpg

 

berndl(13).jpg.ef17530cd0ffe75231d6831148ac0722.jpg

 

berndl(22).jpg.029969892796baeb6e4561b47ee799e6.jpg

 

berndl(8).jpg.9e7d2acc17ba253a2caae6ea28511cef.jpg

 

 

Bearbeitet von Jogl
  • Like 7
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Am 14.4.2023 um 22:38 schrieb Tyler Durden:

Letztes WE haben wir PP auf dem Gasgrill gemacht, das Ergebnis war m.M. sehr gut.

 

2,5 kg Nacken

Mit Apfelsaft, Apfelessig, etwas MD ohne Zucker und Worcestershire Sauce gespritzt und dann mit normalem Magic Dust gerubbt.

 

Bei ~120 Grad hat es 17,5 Std bis zur KT von 91 Grad gedauert. 
 

Selbstgemachte Buns und Coleslaw, der Family hat‘s geschmeckt.

 

Gesmokt habe ich mit kleinen Buchenholzscheiten. Ist aber etwas nervig, da es schnell passiert, dass der Holzscheit brennt und dann ausgepustet werden muss. Zu weit weg vom Brenner räuchert dann bald nix mehr. 
Das Fleisch hatte einen deutlichen Smokering und auch etwa Raucharoma, aber da geht noch was. 
 

Zur Temperatur, mit den beiden äußern Brenner auf Minimum, kam ich nicht unter 135 Grad. Daher habe ich mich für 1 Brenner entschieden, ca. 50 %. Da kam ich auf 100-110 Grad, hab dann noch ein My aufgedreht und war bei 120 Grad. Der Grill hat die Temp. dann super gehalten, Schwankungen +/- 5 Grad, die ganze Nacht durch. Zwischendurch habe ich das PP gedreht, auch wenn die Temp. im Grill relativ gleichmäßig war, trotz nur eines äußeren Brenners. 
Gasverbrauch ca. 5 kg.

 

Mal sehen was wir dieses WE machen. 
:cheers:
57FBBFA9-9026-42B0-AC0E-17C150FC58F4.thumb.jpeg.3f759cc4fdf82433f45705ba8583cd2d.jpeg0F11F08E-CE68-4A6F-A351-A5C0B51C41E2.thumb.jpeg.d3cd04d7fed59d4eccf6891eacd311b5.jpeg40EA63AC-093E-4363-815B-D53D300D1798.thumb.jpeg.25c8290c6915df61676926942c5f1b8e.jpegCBC69071-AC8F-453C-ACE0-054A77A2F064.thumb.jpeg.7f177d351215edb366e174284669e041.jpeg8E787AFE-542D-4A92-B7BA-A2C69FE24A37.thumb.jpeg.8c01e2fd7b3b429002db0e01e515ac1c.jpeg5D80B430-EBCB-45BF-B109-26A058D48E8B.thumb.jpeg.36a453a1a3bb2c79b43b8af88b3912ea.jpeg4C4AC25F-0803-4696-B28B-8802B49F93E6.thumb.jpeg.f4b746ada66f7a7b3d7df5d627c8050a.jpegCAC01616-9B0F-4F5C-AE01-5F5A1452A537.thumb.jpeg.52d8bfc127ede1cfdc3c386e34bcb6f9.jpegDE284C99-E6E5-4D53-A894-D28E7ABB0121.thumb.jpeg.d238ad12189e1181dc041b74786b8772.jpeg

 

 

 

 

Tipp:

die Holzscheite brennen dir immer an.

 

besorg dir so ne räucherbox, die gibts für wenig Geld. Oft auch passend zu deinem Grill.

dann nimm chunks oder ganz klein gehäckseltes Holz der gewünschten Sorte. Diese 1-2 Stunden wässern vorher. Wichtig (!): wässern heißt nicht, das die oben auf Wasser schwimmen sollen! Die müssen rein - komplett! Also ein Gefäß mit Wasser, die chunks rein und irgendwas schweres drauf, dass das Holz unter Wasser gedrückt bleibt.

 

nachher dann einfach immer ne Hand voll davon in die (trockene) räucherbox aufm Grill - dann brennt da auch nix.;-)

  • Like 1
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Am 16.4.2023 um 13:42 schrieb Jogl:

 

Wie du den Fotos entnehmen kannst in meinem Eintrag oben vom Speck heiß räuchern im WSM 57,
wird dir vermutlich nicht aufgefallen sein beim runterscrollen, dass in der Brennkammer Buchenbriketts und Chunks drinnen sind,

mit Scheiter funtioniert das Spielzeug nicht,  ich habe keine fette Lok im Garten stehen.

Ein brauchbarer günstiger Lok-Smoker 20" mit Räucherkamin und 6,2mm Blech kostet mindestens das dreifache ohne Extras

und kann auch nicht mehr als ein vernünftiger WSM in meinem Anwendungsbereich.

Im WSM bringe ich auf jeden Rost 4 Schopf drauf für PP mit über 3kg,

das wären dann auf 2 Ebenen zwischen 24 und 28 kg Material voll beladen.;-)

Ahsoooooo…

ich hatte bloß Brennkammer gelesen - das ist für mich automatisch ne side Fire Box…:cheers:

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

JEIN und schöne Grüße an deinen Bekannten, der soll ruhig sein Ding machen.

Und nein es gibt kein Feuer zurück, sondern 2 Argumente die dagegen sprechen und ich es anders mache.

  1. Bis die Thermometerfühler ordentlich verlegt sind, das Material richtig am Rost liegt als auch der Deckel geschlossen ist, bei der Kugel oder beim WSM würden trockene Holz schon ordentlich qualmen, man gewinnt dadurch Zeit.
  2. man kann auch mit anderen Flüssigkeiten das Holz wässern, z.B. Whiskey, Bier, Wein dadurch gibt es am Material zusätzliches Aroma.

 

 

 

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor 3 Stunden schrieb Tanatos:

ein Bekannter aus den USA sagte zu mir, dass keine gewässertes Holz genommen werden soll - man will ja smoken und nicht garen / steamen

 

 

3,2,1 Feuer frei


 

Chips & Chunks zu Wässern, ist jedem selbst überlassen. Chips verbrennen sehr schnell, wenn sie nicht gewässert werden. Produzieren dann übermäßig Hitze und wenig Rauch. Aber ich würde eh immer Chunks oder kleine Scheite nehmen, da hat man mehr von.

Das Argument mit dem Dampf ist m.M. jedenfalls längst überholt, was passiert denn mit dem Holz, wenn das Wasser daraus verdampft ist? Genau. es verbrennt und produziert Rauch. 
 

In eine Lok kommt natürlich nur trockenes Holz. Im WSM, Kugel, Gas etc je nach Gusto. 


 

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Am 14.4.2023 um 22:38 schrieb Tyler Durden:

LZur Temperatur, mit den beiden äußern Brenner auf Minimum, kam ich nicht unter 135 Grad. Daher habe ich mich für 1 Brenner entschieden, ca. 50 %. Da kam ich auf 100-110 Grad, hab dann noch ein My aufgedreht und war bei 120 Grad. Der Grill hat die Temp. dann super gehalten, Schwankungen +/- 5 Grad, die ganze Nacht durch. Zwischendurch habe ich das PP gedreht, auch wenn die Temp. im Grill relativ gleichmäßig war, trotz nur eines äußeren Brenners.

 

Ich erzähle dir noch was, könnte dir behilflich sein für Longjobs unter 135 Grad im Garraum,
kostet nicht viel, ist aber prima, wenn man vorhat mehr im Gaser zu machen, mit wenig Temperatur unter der Haube. ;-)
Kaufe dir einen mehrstufigen Niederdruckregler, da kannst das Material mittig platzieren am Rost.
Der Regler kommt zwischen Gasflasche und Gasschlauch vom Grill und du kommst mit der Temperatur in den Keller.
Erkundige dich diesbezüglich im Fachhandel, welcher Niederdruckregler für dich passt.
Gas ist nicht lustig und ernst zunehmen, darum verweise ich auf eine Rücksprache mit dem Fachhandel.
Ich scheiße mir eigentlich wenig, aber beim Gas habe ich Federn,
bei Umbauten an den Gasspielzeugen kommt auch ein Lecksuchspray zum Einsatz für die Sicherheit bei mir.

https://www.contorion.at/p/rothenberger-lecksuchspray-rotest-R-dvgw-farblos-400-ml-spraydose-c4000133?$ps=1&packing_quantity=1&simple_sku=4000133x1&CampaignId=395116311&AdGroupId=1342504075440587&msclkid=ee944ced5293169f7f6a28d2a35c5d0d

 

Bearbeitet von Jogl
  • Thanks 1
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Wenn Du mit Gas smoken willst, wäre der Portland vielleicht etwas für Dich. Kostet je nach Jahreszeit ca. 100 bis 150 Euro (im Abverkauf im Herbst mit viel Glück 80 Euro). Ist eine billige Chinakiste aus dünnem Blech, hält aber erstaunlich gut die Temperatur, wenn der Standplatz nicht zu windig ist. Gasverbrauch ist sehr niedrig. Mit ein paar Veränderungen/ Verbesserungen, wie zB Abluftsteuerung, Windschutz, etc aus dem GSV wird daraus ein ziemlich brauchbarer Gassmoker für wenig Geld.

  • Like 1
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor 5 Stunden schrieb salami:

Wenn Du mit Gas smoken willst, wäre der Portland vielleicht etwas für Dich. Kostet je nach Jahreszeit ca. 100 bis 150 Euro (im Abverkauf im Herbst mit viel Glück 80 Euro). Ist eine billige Chinakiste aus dünnem Blech, hält aber erstaunlich gut die Temperatur, wenn der Standplatz nicht zu windig ist. Gasverbrauch ist sehr niedrig. Mit ein paar Veränderungen/ Verbesserungen, wie zB Abluftsteuerung, Windschutz, etc aus dem GSV wird daraus ein ziemlich brauchbarer Gassmoker für wenig Geld.

Kenn ich, und finde ich preis/leistungsmässig richtig gut.

Aber Gasgrill und Kugel reichen für meine Zwecke. Aus Bock dann halt noch mal der UDS.

 

 

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor 13 Stunden schrieb Beo:

Habt Ihr drüben im GSV eigentlich die gleichen Nicknames?

Ich bin dort "radeon", aber hauptsächlich stiller Mitleser. Angemeldet habe ich mich nur, um bei den Sammelbestellungen für den Portland mitzumachen.

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

  • 3 Wochen später...

Wasn los hier? Grillt keiner mehr? Alle mitm King Charlie beschäftigt? :crybaby:

 

Gestern Huhn:

Hendl.thumb.jpeg.2c1083c6633525e558a90faf82e46765.jpeg

 

Heute roast beef:

 

Rbeef.thumb.jpeg.0fc5007aef22eb7fea2dee649e66b8e9.jpeg

 

Beides sehr gut.

Übrigens bei beiden mit whole logs geräuchert, nachdem meine Späne aus waren.

Ich hab einfach mit der Axt vom Buchenbrennholz hintern Haus kleinste Scheite abgespalten und in die Box getan. Funktioniert perfekt! Ich hab dann auch probiert, so ein Scheit auf der Box zu verwenden. Raucht auch, is aber der volle  :shit:, weil es verascht und sich dann die Asche im Grillraum verteilt. :wallbash:

  • Like 3
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor 19 Minuten schrieb steven77er:

Das Roastbeef sieht hervorragend aus :inlove:

Danke! War auch echt gut. Ich freu mich ja auf die Reste morgen, weil dann der Rauchgeschmack intensiver wird meiner Erfahrung nach.

Das Hendl war auch super, aber da gibts keine Fertig-Fotos, weil meine Frau schon Hunger hatte. Da konnte ich nix mehr riskieren....:-D

  • Haha 1
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

  • 2 Wochen später...

Bevor wir uns in die nächste Ebene mit den Superlativen bewegen mit Fotos vom Grillmaterial,

mache ich mal eine Entschleunigung hier so schauts aus.:-D

In weiterer Folge lasse auch meinem Ärger freien Lauf bezüglich Briketts, die ich probiert habe.:angry:

 

2bf53ff374.jpg

 Currywurst

7621f6ff39.jpg

 

Soll jetzt kein Bashing gegenüber der Hersteller sein,

aber ich bin mit der Alpenkohle fertig die kommt nicht mehr ins Haus.

Zum Glück hatte ich nur 3 Säcke gekauft zum antesten, die Qaulität ist alles andere als Premium.

Der Preis war damals sehr gut darum wollte ich Alpenkohle Briketts probieren 1kg-0,99 €,

in dieser Saison kosten sie eh schon 1kg-1.25 €

Meine geliebten Mr. Gardener Briketts ist eine Eigenmarke vom Baumarkt,

haben mittlerweile eine Preissteigerung von 1kg-1,20 € auf 1kg-1,80 €.

Die Alpenkohle Briketts zerbröseln schon beim füllen des Anzündkamins,

könnt euch gut verstellen wie beschissen sie dann sind wann sie durchgeglüht sind.

Da is deutlich mehr als üblich sofort im Aschebehälter der Kugel als in den Kohlekörben beim reinkippen.

An der falschen Lagerung kann es 100%ig nicht liegen,

da seit Jahren meine Brikkets- und Grillkohlesäcke am selben Ort gebunkert werden.

 

34d3e43f9e.jpg

 

a5f5665ea0.jpg

 

8059a35748.jpg

Abgesehen davon ist verdammt viel Kohlestaub am Boden vom Sack,
welchen man natürlich mitbezahlen darf, aber dann schlussendlich in der Tonne landet.
Habe noch einen guten Sack von dem Zeug und bin froh wann er leer ist
Also wer vorhat dies Marke zu kaufen, nehmt vorerst mal nur einen Sack zur Probe mit,
es könnte ja durchaus sein, dass ich eine schlechte Charge erwischt hatte.

Hat die Marke schon wer von Euch auch getestet?
 

17d3d840c0.jpg

Den Weber Räucheraufsatz  57cm gibt es schon länger nicht mehr zu kaufen leider,
habe mir eine Alternative organisiert und werde das Teil demnächst testen mit ordentlich Material unter der Haube.

 

Vagöts God

Jogl

  • Like 2
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

  • 5 Wochen später...

Hat von euch eigentlich schon jemand so eine Griddle-Platte in Gebrauch oder Erfahrungen damit?

Ich bin momentan in der Planung meiner Gartenküche und bilde mir gerade ein, dass ich evtl. neben

Gasgrill, Kamado und Pizzaofen noch sowas brauche. 

 

Hat hier jemand Tips oder Erfahrung mit so einem Teil und kann berichten?

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

So eine "Einlegeplancha" für den Gasgrill hab ich auch... mich würden momentan eher die eigenständigen Elektro-Griddles interessieren. 

Ich möchte da einfach mehr Fläche als ich auf der Plancha für den Gasgrill hab und die Grillfläche von Gasgrills soll man ja nicht komplett

mit solchen Platten zupflastern.

 

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor 21 Minuten schrieb Sebi1111:


…und die Grillfläche von Gasgrills soll man ja nicht komplett

mit solchen Platten zupflastern.

 

 

Wobei ich jetzt bei Weber gesehen habe, dass die ganz große Grillplatten für Gasgrills mit drei Brennern anbieten. 

Damit wäre es zumindest möglich. 


Günstig ist das natürlich nicht. :rotwerd:

Bearbeitet von Beo
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

vor einer Stunde schrieb Sebi1111:

So eine "Einlegeplancha" für den Gasgrill hab ich auch... mich würden momentan eher die eigenständigen Elektro-Griddles interessieren. 

Ich möchte da einfach mehr Fläche als ich auf der Plancha für den Gasgrill hab und die Grillfläche von Gasgrills soll man ja nicht komplett

mit solchen Platten zupflastern.

 

 

Dann brauchst was mit ordentlich Leistung, wann der Gasgrill zu klein ist mit der Gusseisenplatte.

Ich würde zu einem Gastrogerät mit Kraftstromanschluss greifen, mit 230V wirst verhungern, wann große Grillfläche wichtig ist.

 

Grillfläche: 650 x 480 mm

https://www.intergastro.at/elektro-griddleplatte-gdp-650-e-oberflaeche-stahl-glatt-gerillt-400-volt-6-kw-285019

 

noch größere Grillfläche: 825 x 400 mm

https://www.intergastro.at/griddleplatte-fry-top-gh-760-r-glatt-gerillt-400-volt-9-kw-964866

 

Vagöts God

Jogl

 

 

Bearbeitet von Jogl
Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Erstelle ein Benutzerkonto oder melde Dich an, um zu kommentieren

Du musst ein Benutzerkonto haben, um einen Kommentar verfassen zu können

Benutzerkonto erstellen

Neues Benutzerkonto für unsere Community erstellen. Es ist einfach!

Neues Benutzerkonto erstellen

Anmelden

Du hast bereits ein Benutzerkonto? Melde Dich hier an.

Jetzt anmelden
  • Wer ist Online   0 Benutzer

    • Keine registrierten Benutzer online.



  • Beiträge

    • Hallo Helmut,   da ich ja noch in der Lernphase bin  kannst du das mit dem Kragen genauer erklären oder ein Bild von der Wangen innenseite einstellen, auch die Abkürzungen AS und NA kenn ich nicht, vielleicht ist es aber auch schon zu spät am Abend.   Ich hab das jetzt schon ein paar mal gelesen aber leider nicht ganz verstanden.   Und war das jetzt ein Beispiele oder redest du von meinem Pleuel das nach nicht mal 100Km defekt ist    Grüße Andy 
    • Ja da hast du schon recht, ich hab mir das am schluss dann auch gedacht. Es steckt schon auch viel Emotionen dahinter und ich kann das dann wohl doch nicht ganz trennen... Außerdem ist das eine Sau Arbeit für mich so einen Text zu erstellen !   Aber hey, scheiß drauf ! Es ist doch genau so wie ich es schreibe und dann machen wir eben mal ein Fass auf. Der Spass hat mich jetzt fast schon 2000€ gekostet und könnte nicht mal eine der Wellen mit gutem Gewissen weiter verkaufen.   Vom bekannten Kreis kommen auch schon ähnliche Schadensmeldungen, bin also definitiv nicht alleine 
    • Nur zur Anmerkung, man braucht bei den Ausführungen des @VbTuning"nicht" zwischen den Zeilen lesen, und wer meine kritische Art kennt, egal wem gegenüber, immer die Maßhaltigkeit der Bauteile, der Konstruktion usw. im Auge hat, sogar sehr oft den Hinweis auf das positive und natürlich auch die negative Seite "Ihrer" Bauteile vor Augen führt und beleuchtet.   Dabei braucht und darf man nie persönlich werden, und an diese Regel hat sich der TE vollstens gehalten, hierfür allen Respekt meinerseit's,   pr
    • würd mit diesem Satz auf einmal Sexuell l interessant für mich ..
    • Die oben von @VbTuningbeschriebene Kuwe liegt jetzt bei mir. Ich weiß jetzt schon, dies wird ein riesen Fass das ich hier aufmache, aber sei es drum.   Ich weiss auch das einige behaupten und denken, der pr kann nicht messen, aber weit gefehlt!   Eingangs- Rundlaufprüfung beidseitig knapp 1/100mm Schlag, aaaber, ne extreme Spreizung von 15-16/100mm gegenüber vom HZ.   Dann wie mir aufgetragen mit dem "Schonhammer", mein Schonhammer wiegt die Hälfte von dem meines Kunden, 250g! Ein schon kräftiger Schlag auf eine Wange, wie beim richten, schon war die Kuwe um etliche hunderstel mm verdreht, das war schon mal der erste Schock!   Bei einer "harten" Welle wie wir das benennen, musst dich mit dem 1000g Kupferhammer teils zu Tode schlagen! Dann nach Absprache des Kunden erst mal die Kuluwange ausgepresst, erst um's Axialspiel ganz zusammen um die scharfkantig geschliffenen HZ anfasen zu können um keine Riefen in der HZ- Bohrung zu ziehen.   "Meine Herren alles fachgerecht", die Makroaufnahmen belegen das es beim auspressen keine Kratzer oder Riefen gezogen hat!   Nach erstem Blick mit der Lupe kam Schock Nummer 2! Die HZ- Bohrung nicht mal fein, geschweige feinstgebohrt, vom schleifen hält ja dieser Wellenhersteller  überhaupt nicht's, ist ja zu teuer!   Dann ein paar super Makro Aufnahmen gemacht, um die "Gebirgslandschaft" zu dokumentieren. Nun ging ich ans messen, der Innen Ø der HZ- Bohrung wäre mit 0,115mm Untermaß ja nicht sooo schlecht, aber wenn der HZ nur auf einigen radialen Oberflächenlinien aufliegt, bzw. anliegt, kann keine vernünftige Presskraft entstehen. Warum gehen die Wangen immer in Richtung Spreizung, auch hier hab ich die Ursache gefunden. Auf die 12mm Wangenbreite inkl. 1mm Kragen, hängt die HZ- Bohrung gute 10-12mµ, d.h., der HZ sitzt nicht perfekt winklig, und dazu sagen wir in Bayern, das ist schon ein Bauernschuh!   Zu den Abplatzern auch an allgemeinen Stellen der Wangen, die Kuluwange hat an mehreren Stellen teils sehr grosse Abplatzer an dem Kragen wo das Pleuellager an nur mehr kleinster Fläche axial anläuft, die Bruchstellen der Abplatzer sind schon alt.   Das System mit den Kragen um eine längere Presslänge des HZ zu erreichen, wie es unser Meister Falc genial zeigt, sollte aber "bitte" auch dann 1:1 kopiert werden!! Falc lässt den Kragen 9/10mm überstehen, dann werden 1mm AS im Innen Ø auf den Kragen Ø angepasst und erreicht somit gesamt 1,8mm mehr Presslänge auf beide Wangen.   Der Vorteil, Falc hat die AS und mehr Presskraft! Bei dieser besagten Welle arbeitet der Hersteller mit 1mm Kragenlänge, "aber ohne AS"! Das Pleuellager liegt am Kragen an, das Pleuel an der Wange.   So ein System mit dem Kragen, dies vereinfachen zu wollen, keine teure NA der AS, man spart sich die AS usw. ist sehr riskant wenn das Pleuel nicht oben im Kolben geführt wird, vor allem braucht es dann unten "deutlich" mehr Axialspiel!   Fazit, das sündhaft teure Pleuel ist Schrott, von beiden Seiten ca. 4mm weit rein, blau angelaufen!   Das vorerst mal zu der Kuwe, nach Ostern kommt dann eine Messung der Oberflächenrauheit, der HZ- Bohrungen, da hab ich leider bei mir keine Möglichkeit,   pr   Edit: Die Erläuterung zu der Welle sind noch nicht zu Ende, da kommen schon noch ein paar Knüller.
×
×
  • Neu erstellen...

Wichtige Information