DAS GROSSE GRILLTOPIC

[Renntröte]

Jetzt hab ich es auch geschnallt. Hatte mir den link erst nicht angesehen.

[Willam]

[Stampede]

Hat jemand Erfahrung mit dem Lotusgrill XL? Reicht der wirklich für bis zu 10 Personen? Meine neue Wohnung liegt im 1. Stock, hat zwar Balkone, aber will nicht zuviel rumrauchen.

[klugscheißer]

Hat jemand Erfahrung mit dem Lotusgrill XL? Reicht der wirklich für bis zu 10 Personen? Meine neue Wohnung liegt im 1. Stock, hat zwar Balkone, aber will nicht zuviel rumrauchen.

 

 

Kauf lieber einen Outdoorchef Gasgrill. Der Lotusgrill ist eine schöne Spielerei für Urlaub und Balkontisch. 10 Leute bekommste damit aber nicht satt.

[Stampede]

Hmm, auch ne Überlegung wert. Dann könnte man auch mal PP oder sowas machen.

[fabrocker]

Kauf lieber einen Outdoorchef Gasgrill. Der Lotusgrill ist eine schöne Spielerei für Urlaub und Balkontisch. 10 Leute bekommste damit aber nicht satt.

 

zum outdoorchef: stimmt.

aber mit dem XL bekommste definitiv 10 leute befüllt.

habe den normalgrossen, der reicht gut für 4-5.

[Gnau_So]

Herrlich unsinnig!!

http://www.tyrosize-blog.de/einweggrill-deluxe-eine-dose-fuer-den-lauen-sommerabend/

[Sebi1111]

Hmm, auch ne Überlegung wert. Dann könnte man auch mal PP oder sowas machen.

Hab mit den Allgrill`s von Paella World nur gute Erfahrungen gemacht!

 

Auf genau so einem werd ich mich am Wochenende auch mal ans Pulled Pork wagen!!!

[Wavler]

A bisserl unscharf...

 

 

Stuffed Burger (danke an den Tipgeber weiter oben) ala Bacon Bomb.... jetzt weiss ich wo der Union Jack herkommt

[vespetta]

am samstag war mal wieder grill tag 

 

 

[ss90]

darf ich mal den halter ohne hendl sehen salvo?

selbst gedengelt?

[vespetta]

darf ich mal den halter ohne hendl sehen salvo?

selbst gedengelt?

 

 

http://www.grill.edingershops.de/Barbecook-Grill/Gefluegelhalter-barbecook-Edelstahl-mit-Auffangwanne::91167015.html

[Wavler]

Ist der Bierbehälter unten fest montiert? Mein Gogglhalter vom Tchibo hat sich von seinem Bajonett verabschiedet, das ist etwas mühsam.

[vespetta]

wow, sieht lecker aus 

 

 

Ist der Bierbehälter unten fest montiert? Mein Gogglhalter vom Tchibo hat sich von seinem Bajonett verabschiedet, das ist etwas mühsam.

 

 

auch über eine art bajonett. noch hebts 

 

wenns dumm tut, wirds verschweisst 

[supasoni]

Ich mags auch gern rosa. Aber das ist mir doch zu roh 

[freerider13]

Servus!

 

Du rennst auch auf die Weide, traktierst ne Kuh mit 'nem Haarföhn und beißt Ihr dann in den Arsch, oder?

Nein Quatsch. Ich hätts auch lieber Medium rare. Blieb das Stück zart auf dem Campinggrill?

 

Jan

[ludy1980]

Ich hab mir die letzten Tage mal ein bisschen Material zur Brust genommen !

Das kam dabei raus ,wahlweise mit gusspfanne oder Rost ,zum zerlegen bis auf die Rohre ...

[Lord Sinclair]

Ich war im Urlaub im Elsaß. Hab dann mal den Dorfmetzger besucht. Und was lag da in der Auslage, schön abgehangen?

 

bavette1.jpg

 

Bavette, 15€/kg

 

Kurz gegrübelt: Bavette ist Bürgermeisterstück, Pastorenstück oder auch Tri-Tip! 

 

Also das 500g-Stück gekauft, gewürzt, leicht geölt und auf dem 6€-Mini-Campinggrill rosa gegrillt.

 

bavette2.jpg

 

Ich will ja nicht oberlehrerhaft rüberkommen, aber ich würde sagen, Bavette entspricht dem Flanksteak. Ein Bürgermeisterstück ist wohl eher schwierig zu grillen. Sieht trotzdem top aus.

[Captain America]

Moin zusammen,

 

ich habe mir vor 2 Monaten nen Kugelgrill gekauft...Beste Investition aller Zeiten.

 

In der letzten Woche dann mal Steak gemacht aber das komplette Programm, aus dem Kühlschrank raus (20Min bevor es auf den Grill kam), dann 3 Minuten pro Seite auf den Grill und anschließend noch 15 Minuten (war doch was dick) bei 150°C in den Ofen....Ein Traum

 

Ich hab da aber mal ne Frage zum Thema Anzünder. Ich nutze einen Anzündkamin der perfekt funktioniert aber mein bisheriger Anzünder ist nicht der beste (diese wießen Chemie-blöcke), da der qualmt wie Sau. Ich wollte jetzt mal die Bio-Dinger versuchen oder habt ihr nen besseren Tipp?

Wohne mitten in der Innensadt (Mietswohnung) Erdgeschoß, daher muss ich leider auf so´n Quatsch achten

[Tyler Durden]

Moin zusammen,

 

ich habe mir vor 2 Monaten nen Kugelgrill gekauft...Beste Investition aller Zeiten.

 

In der letzten Woche dann mal Steak gemacht aber das komplette Programm, aus dem Kühlschrank raus (20Min bevor es auf den Grill kam), dann 3 Minuten pro Seite auf den Grill und anschließend noch 15 Minuten (war doch was dick) bei 150°C in den Ofen....Ein Traum

 

Ich hab da aber mal ne Frage zum Thema Anzünder. Ich nutze einen Anzündkamin der perfekt funktioniert aber mein bisheriger Anzünder ist nicht der beste (diese wießen Chemie-blöcke), da der qualmt wie Sau. Ich wollte jetzt mal die Bio-Dinger versuchen oder habt ihr nen besseren Tipp?

Wohne mitten in der Innensadt (Mietswohnung) Erdgeschoß, daher muss ich leider auf so´n Quatsch achten

also diese Biodinger smoken mal richtig, wenn Dir die Paraffin-Würfel schon zu doll qualmen wirst Du da wahrscheinlich erst recht abkotzen. Ne echte alternative, außer Heißluftfön oder diese Art Brennstäbe hab ich grad auch nicht. Irgendwas flüssiges vielleicht mal probieren.

[Renntröte]

Flüssiganzünder im Anzündkamin kannste vergessen. Qualmt wie verrückt weil zu wenig Sauerstoff vorhanden ist und das zeug dann nicht richtig zündet. 

Es gibt doch diese Holzlocken mit Wachs getränkt. Vielleicht können die was. Sind aber auch extrem teuer.

Alternativ würde ich aus Holzabfällen ein kleines Feuer machen und den Kamin darüber stellen.

[dorkisbored]

Also kurioser Weise qualmen bei mir die "Bio Anzünder" vom Aldi am wenigsten.......die Chemie Dinger sind schlimmer......

[Captain America]

also diese Biodinger smoken mal richtig, wenn Dir die Paraffin-Würfel schon zu doll qualmen wirst Du da wahrscheinlich erst recht abkotzen. Ne echte alternative, außer Heißluftfön oder diese Art Brennstäbe hab ich grad auch nicht. Irgendwas flüssiges vielleicht mal probieren.

Mh, OK

Danke trotzdem

 

Flüssiganzünder im Anzündkamin kannste vergessen. Qualmt wie verrückt weil zu wenig Sauerstoff vorhanden ist und das zeug dann nicht richtig zündet. 

Es gibt doch diese Holzlocken mit Wachs getränkt. Vielleicht können die was. Sind aber auch extrem teuer.

Alternativ würde ich aus Holzabfällen ein kleines Feuer machen und den Kamin darüber stellen.

mh, ob das aber unter dem Kamin genug Sauerstoff bekommt weiß ich auch nicht. Wobei ein-zwei kleine brennende Holzstücke u.U. weniger qualmen als die Chemiekeule

Also kurioser Weise qualmen bei mir die "Bio Anzünder" vom Aldi am wenigsten.......die Chemie Dinger sind schlimmer......

Wird jetestet

[scooterlenni]

Probier mal die Dinger vom Dänischen Bettenlager. Sind so Zündtüten und die qualmen bei mir so mal überhaupt nicht. Klare Empfehlung!

[Captain America]

im dänischen Bettenlager gibt´s Grillartikel?

 

Ja jut, ich guck ma

[dorkisbored]

Sind so Zündtüten ...

 

Nennt sich im Bettenlager: Kissen

[Beo]

Von oben anzünden.

Ich hab's einmal ausprobiert: Anzündkamin gefüllt, oben etwas flüssigen Anzünder drauf, angezündet. Hat gut funktioniert.

Rauchentwicklung weiß ich nicht mehr. Hatte ich aber aus dem GSV, da hatte es einer -so meine ich mich zu erinnern- unter der gleichen Fragestellung gepostet.

[PX135DR]

Moin zusammen,

ich habe mir vor 2 Monaten nen Kugelgrill gekauft...Beste Investition aller Zeiten.

In der letzten Woche dann mal Steak gemacht aber das komplette Programm, aus dem Kühlschrank raus (20Min bevor es auf den Grill kam), dann 3 Minuten pro Seite auf den Grill und anschließend noch 15 Minuten (war doch was dick) bei 150°C in den Ofen....Ein Traum

Ich hab da aber mal ne Frage zum Thema Anzünder. Ich nutze einen Anzündkamin der perfekt funktioniert aber mein bisheriger Anzünder ist nicht der beste (diese wießen Chemie-blöcke), da der qualmt wie Sau. Ich wollte jetzt mal die Bio-Dinger versuchen oder habt ihr nen besseren Tipp?

Wohne mitten in der Innensadt (Mietswohnung) Erdgeschoß, daher muss ich leider auf so´n Quatsch achten

Nimm ein mit spiritus getränktes Brekki und leg es wie den Grillanzünder unten rein, raucht fast gar nicht. Und wenn du schon nen Kugelgrill hast warum legst dus Fleisch noch in Ofen? Leg das Steak nachdem du es direkt gegrillt hast einfach in einen indirekten Bereich des Grills mach den Deckel zu und lass es dort auf die gewünschte Kerntemperatur kommen. Und was ich auch empfehlen kann speziell um den Effekt eines Kugelgrills auch mal zu nutzen Google mal 3-2-1 Ribs. Du willst keine andren Rippchen mehr danach. Bearbeitet 29. Juli 2014 von PX135DR

[Gnau_So]

Ich nehme den hier unter dem Anzüngkamin:

Als Anzünder Bioethanol, da qualmt überhaupt gar nix. Wenn die Kohle auch gut ist, gehts absolut rauchlos.

Bearbeitet 29. Juli 2014 von Gnau_So

[freerider13]

Naja, was auch gut geht ist der Anzündföhn von Steinel. Wenn auch grob unsportlich. Raucht zumindest kaum.

Ich nehm unterm Anzündkamin immer die wachsgetränkten Holzwollebällchen. Raucht am Anfang auch ziemlich, aber der Rauch stinkt kaum.

Einkauf über die Bucht im Großpack, sonst zu teuer.