patrickb Geschrieben 30. Juli 2021 Teilen Geschrieben 30. Juli 2021 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
benji Geschrieben 7. August 2021 Teilen Geschrieben 7. August 2021 Kleine Auswahl an Bayerwald-Bieren. 1 Woche getestet und für sehr gut befunden. Es fehlt: Viechtacher Genossenschaftsbrauerei Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
milan Geschrieben 17. September 2021 Teilen Geschrieben 17. September 2021 (bearbeitet) Läuft! Bearbeitet 17. September 2021 von milan Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
discotizer303 Geschrieben 17. Oktober 2021 Teilen Geschrieben 17. Oktober 2021 Keesmann Bräu - Bock. Sehr gut im Geschmack. Top in der Wirkung. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Scumandy Geschrieben 31. Oktober 2021 Teilen Geschrieben 31. Oktober 2021 Bei uns"2-2-2" genannt. Auch als Negroni bekannt. 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
benji Geschrieben 16. November 2021 Teilen Geschrieben 16. November 2021 Stichwort Negroni: Corona-bedingt konnte ich meinen Negroni nicht mehr in irgendwelchen kuschligen Bars genießen. Deshalb hab ich mir vor ein paar Monaten die notwendigen Zutaten nach Hause geholt und angefangen, ein wenig herumzuexperimentieren. Erstes Erkenntnis: Gin ist eigentlich gar nicht mein Fall, sprich ohne Wacholder-Schnaps schmeckts mir besser. Dann habe ich mir verschiedene Aperitivs und Vermouths geholt und rumprobiert. Wenn Interesse besteht, kann ich gerne mal erzählen, was mir da so besser und weniger geschmeckt hat? 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
milan Geschrieben 16. November 2021 Teilen Geschrieben 16. November 2021 vor 25 Minuten hat benji folgendes von sich gegeben: Wenn Interesse besteht, kann ich gerne mal erzählen, was mir da so besser und weniger geschmeckt hat? Unbedingt! Muss z.B. der Vermouth unbedingt „süß“ sein? Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
benji Geschrieben 16. November 2021 Teilen Geschrieben 16. November 2021 (bearbeitet) "Danke für die Frage" Wie gesagt, angefangen habe ich mit einem klassischen Negroni, 3cl Martini Rosso, 3cl Campari, 3cl Gin. Ganz nett, aber nicht so der Bringer. Und vom Alkoholgehalt her zu heftig. Als nächstes habe ich den Martini durch einen trockenen Belsazar ersetzt. Das war dann per Definition ein Cardinale (glaub ich zumindest). Ergebnis: geht so Dann ohne Gin. 5cl Martini Rosso und 5cl Campari. Mit Eis und Orangenzester. Ganz gut, aber der Campari ist schon sehr dominant. Muss man mögen. Laut Definition ist das dann ein "Milano-Torino" (nach den Herkunftsorten von Martini und Campari) Nächster Versuch: 5cl Martini Rosso und 10cl Campari-Soda (gibt's schon fertig in diesen tollen kleinen Flaschen). Das wäre dann wohl ein "Americano". Schmeckt schon ganz gut, aber ich habe festgestellt, daß ich den Campari eigentlich nicht so passend finde. Deshalb mal einen anderen Bitter versuchen: 5cl Martini Rosso und 5cl Mondino (ein nicht so bitterer Apperitif aus dem bayerischen Chiemgau). Ergebnis: Sehr gut. Ich nenne diese Kombi "Mondino-Torino). Meine Frau ist ein Fan des französischen Aperitifs Pompelle. Deshalb auch probiert. 5cl Martini Rosso und 5cl Pompelle. Ergebnis: Sehr gut. Wenn man den Geschmack von Grapefruit mag. Laut eines Artikels in der Süddeutschen Zeitung ist der Punt-e-mes DER Negroni Vermouth. Den hab ich bei allen oben genannten Mischungen auch versucht. War mir persönlich aber immer zu süß. Vor ein paar Wochen hatte ich in einer Bar den roten, süßen Belsazar in einem Americano probiert. War ganz lecker, aber letztendlich nicht so gut, daß ich mir diesen Vermouth auch für daheim gekauft hätte. tl, dr: ich brauch keinen Gin. Das ist mir einfach zu stark (o.g. SZ-Artikel sagt "Nach einem Negroni will man nicht mehr arbeiten, nach zwei kann man nicht mehr arbeiten). Bei Vermouth ist Martini Rosso mein aktueller Favourit. Wenn ich etwas mehr Flüssigkeit im Tumbler haben will, trinke ich aktuell Americano = Martini Ross + Campari-Soda. Zum genießen nehme ich meinen "Mondino-Torino". Wichtig (und das ist kein gekünsteltes Gelaber): Den Tumbler erst mit 2 Eiswürfeln schwenken, damit das Glas schön gekühlt wird. Erst den Vermouth, dann denn Aperitiv dazu geben. Dann langsam rühren. Am Ende den Orangenzester einmal um den Rand des Glases reiben und dann in den Drink tun. So tut das am besten. Meine Meinung. Bearbeitet 16. November 2021 von benji 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Scumandy Geschrieben 16. November 2021 Teilen Geschrieben 16. November 2021 Danke. 1. Setzten. Beim Negroni den Gin weglassen, geht ned. Das mit den verschiedenen Wermuth ist aber schon eine Sache. Hier meist der Martini Rosato oder Fiero. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
milan Geschrieben 17. November 2021 Teilen Geschrieben 17. November 2021 vor 9 Stunden hat benji folgendes von sich gegeben: "Nach einem Negroni will man nicht mehr arbeiten, nach zwei kann man nicht mehr arbeiten Genau so muss es sein Danke für die ausführlichen Testergebnisse 1 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Elbratte Geschrieben 18. November 2021 Teilen Geschrieben 18. November 2021 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
milan Geschrieben 28. November 2021 Teilen Geschrieben 28. November 2021 (bearbeitet) Falsche Reihenfolge, aber das läuft jetzt (hab' mal wieder vernünftiges Bier nachHessen importiert): Bearbeitet 28. November 2021 von milan Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Beatnik66 Geschrieben 4. Dezember 2021 Teilen Geschrieben 4. Dezember 2021 (bearbeitet) Nach dem Augustiner gibt's jetzt das von den Franziskaner Mönchen gesegnete Alt Gibt's leider nur im Laden auf der Oststrasse. Prosit Euch Allen Bearbeitet 4. Dezember 2021 von Beatnik66 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Scumandy Geschrieben 15. Januar 2022 Teilen Geschrieben 15. Januar 2022 Leute, trinkt ihr nichts mehr? Campari Soda Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Valiant71 Geschrieben 15. Januar 2022 Teilen Geschrieben 15. Januar 2022 Feines Hemelinger nach erledigter Arbeit Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Dr. Hawk Geschrieben 15. Januar 2022 Teilen Geschrieben 15. Januar 2022 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Scumandy Geschrieben 6. August 2022 Teilen Geschrieben 6. August 2022 Moc dobrou pivo. Tesak Sun Ale 10° Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
milan Geschrieben 14. August 2022 Teilen Geschrieben 14. August 2022 Im Lolita-Biergarten Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Dr. Hawk Geschrieben 14. August 2022 Teilen Geschrieben 14. August 2022 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
steven77er Geschrieben 14. Oktober 2022 Teilen Geschrieben 14. Oktober 2022 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Humma Kavula Geschrieben 17. November 2022 Teilen Geschrieben 17. November 2022 Prinz "alte Marille" Junge, Ist das Zoich lekka Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
matemilia Geschrieben 17. November 2022 Teilen Geschrieben 17. November 2022 Prinz, Essacher Luft. Da ist wohl jemand im östlichen Bodenseeraum im Uraub Das Prinz Zeug ist schon überragend, auch der Alte Williams Christ Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Humma Kavula Geschrieben 17. November 2022 Teilen Geschrieben 17. November 2022 (bearbeitet) Ne, beides im Hannover Umland konsumiert... Aber ich habe noch nie einen so guten Obstler getrunken! Nächstes Jahr fahre ich wieder an den Bodensee, echt ne schöne Gegend und stark Rollerlastig Bearbeitet 17. November 2022 von Humma Kavula Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
M210 Geschrieben 17. November 2022 Teilen Geschrieben 17. November 2022 Erst ne Faxe, jetz Bayreuther. Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
M210 Geschrieben 17. November 2022 Teilen Geschrieben 17. November 2022 (bearbeitet) vor 2 Stunden hat Humma Kavula folgendes von sich gegeben: Prinz "alte Marille" Junge, Ist das Zoich lekka Joa. Man schmeckt aber den parfümierten Mainstream raus. Vor allem, wenn man sich etwas differenzierter/differenzierender eingeschossen hat auf Riech-/Schmeckaromen. Bearbeitet 17. November 2022 von M210 Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Humma Kavula Geschrieben 18. November 2022 Teilen Geschrieben 18. November 2022 Das mag sein, dafür kenne ich mich zu wenig damit aus. Klingt aber so, als wolltest Du mir bei einem kleinen Tasting mal die wirklich feinen Brände näher bringen Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
Steiff69 Geschrieben 4. März 2023 Teilen Geschrieben 4. März 2023 Immer wieder gut! Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen Mehr Optionen zum Teilen...
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