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CWH

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  1. kennt ihr den eigentlich: http://www.youtube.com/watch?v=qm2iw9EAsfs&feature=related auch wenns sicher nicht 100% hier rein gehört, aber zumindest die erste halbe Stunde hat mich an die alte Zeit erinnert. Da waren die Grenzen noch nicht so hart.... is erst später alles radikalisiert worden, Anfang und Mitte der 80er war man noch auf nahezu den gleichen Konzerten und hat gemeinsam abgehangen.... wer heute SKIN sagt, kennt den Anfang wohl gar nicht mehr...
  2. ich werd übrigens zur grünen Soße jetzt morgen nochn Tafelspitz machen..... von wegen: Ne Mahlzeit ohne Fleisch is keine Mahlzeit, oder so....
  3. was es alles so gibt.... das werd ich also jetzt mal die nächste Stunde hörn !!
  4. wo wir hier grade beim Thema Nostalgie sind... musste ich mal wieder dat hier rauskramen... quite awhile `go....
  5. MACHEN WILL !!!! jetzt muss ich hier nur nochn Pferdeschlachter auftreibn........ Werde bericheten !
  6. Ich warte ja auch immer noch auf Ottis Pferdesauerbratenrezept ,-))))
  7. Knolle. Nur angedrückt (mitm Handballen draufdrücken) dann kommt das Aroma durch aber der Esser hat die Möglichkeit den Knofi auszusorteieren...... aber wer macht das schon ?? Den weichgekochten Knoblauch kannste auch prim auf eine geröstete Scheibe Brot schmiern... LECKÄHH !!!
  8. @BrianJones: Brian, benötige Chicken Gericht - gerne scharf .... Du machst das schon !!! Ach so: Esse gerade selbstausgedachtes Huhn in (Weiß)Wein: Hühnerteile anbraten und raus ausm Bräter, dann 2x150 ml Weißwein nahezu auf null reuzieren lassen. dann Huhn zurück in Schmortopf, mit 750 ml Weißwein und 250 ml selbstgemachtem Hühnerfonds aufgegossen (Waren auch 2 Hühner) 1 Knolle Knoblauch (angedrückt) und 1 Zitrone (geachtelt) , sowie ein Glas grüne Oliven (incl etwas Saft) dazu. Deckel drauf und vor sich hinblubbern lassen. kurz vor Schluß dann nach Fleischtomaten kleingewürfelt dazu und erhitzen. Serviert und gegessen (zum Soße auftunken) mit Baguette..... SOMMERURLAUB pur.... !!! Ach so, drei Rosmarinzweige schmorten auch fröhlich vor sich hin. Kein Salz, kein Pfeffer, Geschmack pur !!!! Akku von der Kamera ist alle, daher kein Fotto... und jetzt Pauli gucken !!!!
  9. Das is ja auch mal ne Bereicherung hier im GSF, daß die Töchter den Eltern Kommentare posten Otti, dabei hatte ich mich so auf den Pulled Pork gefreut..... aus der Nummer kommste jetzt nich mehr raus, Frage ist also nur noch, ob`s den PP Sonntag oder Montag bei Euch gibt.... So wie Feile`s Festtagsmenue hat sich ja auch Euer PP zu einer gewissen Berühmtheit entwickelt !!!!! - Herrlich, das.... -
  10. Ich denke, daß is ok..... nur vielleicht Karfreitag nich....
  11. Nach Weihnachten kommt Ostern und damit wieder ein ähnlicher Stress..... Zumindest mal drei Tage (Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag) wollen anständig bekocht werden. Also Was gibt`s bei den anderen üblichen Verdächtigen hier ?? Bei mir ist erstmal gesetzt: Karfreitag mittags: Grüne Soße (ja, ich pass mich an hier in Hessen) mit Kartoffeln. Wer die Eier sucht, die sind in der Soße Dann auf jeden Fall noch ne Lammkeule... bin mir noch nicht sicher, wie und ob So oder Mo.... Ansonsten hab ich irgendwie noch keinen richtigen Plan, bin aber guter Dinge, daß das noch was wird ! Also, Ideen WELCOME.... her damit ! :wacko: P.S. Hab übrigens schon mega Hunger auf Spargel, aber dafür isses ja noch zu früh im Jahr....
  12. Zum Thema Banane, sind das eigentlich die Gleichen: http://www.sip-scoot...e2-c726ef770aef http://www.scooter-c...AUSPUFF_AUSPUFF und bekomme ich die an den 50er Zylinder angebaut (also ohne biegen, verzweifeln und sonstige Tricks und Kniffe, also "einfach so")? Auf der SIP Seite steht was von "Zylinder & Kurbelwelle 125 ccm benötigt) Wobei hier natürlich nicht die Frage diskutiert werden soll, ob ich ganz generell in der Lage bin, das Dingens anzuschrauben.... Ich würde dann nämlich wohl mal mit Teil 1 (Auspuff) beginnen und Teil 2 (Zylinder) später in Angriff nehmen....
  13. Yuhuuuu, back again. Roller schnurrt wie ne Katze, springt beim ersten Kick an und macht eigentlich auch sonst genau das, wasser soll FAHREN !! Aber da Vaddern nun aber in der Gewichtsklasse "knapp dreistellig" und nicht in der eines 16jährigen Italieners mitspielt und wir zudem hier auch noch Steigungen die über die Länge eines Deiches hinausgehen haben, gleich mal ne Frage eingeworfen. Fakt: Der Roller geht mit mir bergab mit 3/4 Gas (Zylinder neu, daher nicht ausgefahren) gut über 50 (laut Tacho), was mir von der Endgeschwindigkeit auch erst mal reicht. Problem: Bergauf ist dann mal tendenziell eher der 2te angesagt, um nicht auf Fußgängerniveau zurückzufallen. Will also haben: Mehr Drehmoment von unten, Höchstgeschwindigkeit kann bleiben. Hatte mir überlegt: Banane oder 75er DR (der normale). Was macht denn da mehr Sinn? (Einfacher zu montieren ist wohl der Auspuff, gelle ??) Aktuell 50DR, Vergaser auf 16.16 aufgebohrt, Standard Auspuff. Freu mich, will wieder was auseinanderbauen (dreckige Finger fehln mir...) :wacko:
  14. Na dann mal her mitm Rezept (Pferdeschlachter werd ich zur Not auch auftreiben....)
  15. den Sauerbraten machste doch ganz bestimmt selber (wer schon Spätzle selber macht ) wäre dankbar für ein Rezept..... wobei.... fällt nicht Sauerbraten eher in die "tief im Westen Fraktion" ??..... sei`s drum, hauptsache selbstgemacht und läckäh....
  16. Post ausgedruckt und Vertreter vorgelegt. Der hat ein überraschtes Gesicht gemacht, war begeistert über die Vorarbeit und hat zugegeben, daß er das ohne "die Anleitung" nicht gewusst hätte. ABSOLUT KLASSE BEITRAG!!
  17. wie die Zeit vergeht... worth watching http://www.youtube.com/watch?v=pP_Ir3bNU10&feature=related :wacko:
  18. Sorry, hab MasterP für die Rubrik "Diätküche" vergessen...
  19. Secht mol, bei den ganzen lecker Sachen hier.. wie wär`s mal mit`m Rezepte-Topic ?? (Oder gibbet das schon) Ich kann nur sagen, daß ich ja dat China Gericht vom`m Brian und Dietas Vaters` Semmelknödel (in der rustikalen Version) nachgekocht hab` und SUUUUPPPER (der Rest der Familiy übrigens auch) zufrieden war. Da wir jetzt auch einige Regionen T5Owner fürn Ruhrpott, Dieta wohl eher südlich, Brian für Übersee, Vespetta für die Fraktion südlich der Alpen, etc haben, könnte man das ja auch irgendwie "clustern", oder. Kann man hier sone Rubrik: Länderküche und dann unterteilt in Regionen machen?? Ich bin ja schon froh, daß ich das mitm Bilderhochladen hinkrich, aber es gibt hier doch mit Sicherheit EDV affine User, die da mal wat zaubern können. Ich denke da auch gleich an ein Merger mit dem Weihnachtsessen Topic nach. Also Unterteilung nicht nur nach Regionen, sondern auch nach "Anlässen", "Jahreszeiten", etc.... Dat is hier grade aus der Verzweifelung geboren, Hunger zu haben und zudem nicht zu wissen, was ich am Wo Ende für the Family kochen soll..... Cheers CWH ...und wenn ich dann noch an "Ravioli mit Wildentenfüllung" denke
  20. Ich hab meine Restauration auch grade hinter mir... Hab so die eine oder andere Anfängerfrage gestellt und immer Antwort bekommen. Kannst Dir gerne mal mein Topic dazu durchlesen (Signatur) Viel Spaß dabei !!
  21. CWH

    80er Trash

    "Just an illusion" war GUT ! (kein TRASH ) Ich hab aber noch was zu 80er Hemden gefunden:
  22. kann man ja gut einfriern...
  23. heute Mittach: Schweinsbraten mit Weißkohlgemüse und den restlichen Semmelknödeln (die von Dietas Vater ,-)): heute Nachmittach: schwäbische Nonnenfürzle: die hab ich noch nie vorher gemacht..... ABER.... Alter, sind waren die lecker !!!!!
  24. war ne Rolle. Die Stücke hab ich grob auf 1,5 cm KantenlÄnge geschnitten. War schon (wie das Foto zeigt) recht eindeutig als "Brötchen" zu erkennen.... Beim nÄchsten Mal mehr Milch, oder Brötchen kleiner schneiden ?? Aber die Kinder wollten keine Marmelade draufschmiern ,))
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