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WORTWAHL

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Beiträge von WORTWAHL

  1. Am 18.12.2023 um 12:13 schrieb kuchenfreund:

     

    Mir hat die zweite Staffel auch besser gefallen, als die Dritte. Hab die gestern grad zuende geguckt. Aber hey, wir reden hier über Comedy aus dem Land, dass Atze Schröder, Mario Bart und Fips Asmussen hervor gebracht hat. Da sollte man die Erwartungen nicht zu hoch hängen :-D

     

    Ja. Und nein. Frau Jordan stellt gleich ist auch eine deutche Comedy. Ganz andere Nummer. Intelligent und sehr unterhaltsam. Auch über 3 Staffeln.

    • Like 1
  2. Am 12.12.2023 um 13:33 schrieb kuchenfreund:

    Ich finde ja "Die Discounter" super! Vom Konzept her (ein eher unmotiviertes Team arbeitet in einem heruntergekommenen Hamburger Supermarkt) klingt es eigentlich nach platter RTL-Komik. Allerdings wurden da richtig gute Schauspieler eingesetzt, die zum Großteil Theatererfahrung haben. Dialoge, Handlung und Umsetzung sind zum Teil echt schreiend komisch. :-D

     

    Ich habe gerade die dritte Staffel gesehen und war enttäuscht. Das Konzept nutzt sich m.E. sehr schnell ab.

  3. Am 27.9.2023 um 09:34 schrieb Mr.Mike:

    Hallo Volvo Fans

     

    Ich wollte euch noch zeigen, wie mein 850R nun aussieht, nachdem ich viele Kleinigkeiten erledigt habe. 

     

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    Grundsätzlich ist das ein echt schicker Wagen.  Glückwunsch.

    So überhaupt nicht mein Ding ist diese brutale Tieferlegung. Ich finde das passt grundsätzlich nicht zu einem Volvo.

    Nimmt den Stil und geht eher in Richtung gewöhnlich. Aber zum Glück sind Geschmäcker ja verschieden.

    Viel Spaß mit dem Elch. Möge er halten :-)

  4. Am 12.3.2023 um 13:17 schrieb milan:

    Richtiges Filetstück! Lange kein so packendes, ergreifendes, dichtes und sau gut gemachtes Porträt gesehen. Genau das Richtige, um Sonntags mit gebrochenen Rippen und fetter Erkältung auf dem Sofa liegend Anderen beim Saufen und der Selbstzerstörung zuzusehen.

     

    Mein Leben mit den Pogues. Das wilde Leben des Shane McGowan

     

    (Arte Mediathek)

     

    Übler Titel aber trotzdem der Hammer. Auch ein Porträt Irlands, Englands, beginnend spätes 19. Jahrhundert nebst Irlandkonflikts, des Punks und sonstigem. Natürlich aber Shane und Pogues.

     

    Unbedingt anschauen. Auch, wenn man kein Pogues-Fan ist.

     

     

     Ich habe die Dokumentation auch gesehen. Fand die wirklich gut. Aber irgendwie auch wirklich traurig. Zu sehen, wie sich der Mann zugrunde gerichtet hat. 

  5. Am 15.11.2022 um 15:22 hat AAAB507 folgendes von sich gegeben:

    Super Thema! :inlove:

     

    Interessant.

    Ich habe einen ganz gegensätzlichen Ansatz.

    Wasser kalt - weil soll ja Druck aufbauen im "Kessel" unten.

    Und mehr Druck bei größerem Temperaturunterschied (ist vermutlich Quatsch, weil der Dampf ja 100x mehr Volumen macht).

     

    Das Pulver randvoll und mit der Hand angedrückt - aber nur sachte.

    Und auch runter, sobald es nur im Ansatz blubbert - die Kanne also Luft zurückzieht und damit Dampf hochkommt.

    Dampf kommt ja erst zum Schluss und soll auch nicht - ausdehnen tut sich der Kaffee auch mit dem Wasser. Und der Kocher soll ja Druck aufbauen und das Wasser unter Druck durch den Kaffee drücken.

    Prinzip Espresso und so. ;-)

     

    Die Edelstahl-Bialletti, die ich viele Jahre Zuhause im Einsatz hatte, funktioniert auf dem neuen Induktionsherd nicht mehr. Der alte Herd hat diese erkannt - für den neuen Herd ist der Durchmesser zu klein und man bekommt den nur mit Trickserei und zig Anläufen an. :???:

    Daher mein aktueller Ansatz mit ner kleinen Alukanne:

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    Die Edelstahlkanne ist im Ferienhaus - da steht ein uralter Plattenherd.

     

    Im Wohnwagen ist auch ne klassische Alukanne seit vielen Jahren im Einsatz.

     

    Ich trinke den Kaffee i.d.R. mit viel (warmer/heißer) Milch. Also so ca. 2-3x Milchmenge ggü. Kaffee. Selten mal pur.

     

    Pulver nehme ich fertig gemalen. Da nehme ich auch verschiedene (gerade in Schweden teste ich noch). In D zu bekommen finde ich den einfachen Edeka (Bio?) Espresso sehr gut.

     

    Was für ein Kaffee ist das aus HH @Scumandy?

     

    Auf die Tour habe in einem französischen Ferienhaus nicht mehr wegzuputzende Spuren auf einem nagelneuen Induktionsherd hinterlassen.....aber ja: geht :-)

    Habe mir dann alternativ von einem Schlosser eine passende Stahlplatte zuschneiden lassen. Besser. Erzeugt keine Spuren.

  6. Am 14.7.2022 um 08:16 hat Alte_Karre folgendes von sich gegeben:

    Schön, das neue Modell. 
    Habt Ihr auch schöne Tassen? Habe mir gerade welche aus Italien mitgebracht - wären auch jeweils 6 abzugeben…

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    Weltbester Espresso :-)

     

    Jaaaa...ich weiß. Vielleicht nicht. Aber ich mag den. Besonders gerne in schöner Umgebung. Split, Durres o.ä.

  7. vor 6 Stunden hat butze folgendes von sich gegeben:

    Guter Zeitpunkt für die geilen Farben.

    Sehr schönes Rad, gute Ausstattung. 

     

    Ohne Referenzen hätte ich aus dem Bauch mal 599€ geraten. Ggf mehr, ggf weniger. 

     

     So günstig? Ich hätte vermutet, dass in Hipsterhausen eine 1 davor stehen müsste.

  8. Am 12.5.2022 um 20:08 hat Sloth folgendes von sich gegeben:

    Schönes Auto! Find ich eigentlich schon fast zu günstig, trotz der Mängel an der Front..

     

    So einer mit Fünfzylinder wär ein Traum..

     

    Wie meinen? 5 Zylinder anstatt des 3 Liter Sechszylinders? Banause!

     

    Und das ist leider gerade der aktuelle Marktpreis. Bei dem Verbrauch will den kein Mensch fahren. :-)

    Ich schon. Mir ist der Verbrauch egall.

     

    • Like 1
  9. Am 9.5.2022 um 15:51 hat j.wilson folgendes von sich gegeben:

    Hallo, verkaufe meinen Volvo 960. Ich mache die Tage mehr Info und Bilder bei der Verkaufe Rubrik.

    Hier mal die Basis Infos.

    Motor: 3.0

    Laufleistung: 300000 km

    Preis: um die 3000,- Euro

    TÜV ist im Juni fällig. Entweder ich mache den im Juni selber neu, dann wird das Auto teurer oder man nimmt ihn jetzt so und hat eine gute Basis zum verhandeln....

     

    Wer jetzt schon Interesse hat kann mir gerne eine PM schicken und dann telefonieren wir.

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    Hübsches Fahrzeug. Hat die gleiche Farbe wie mein 960 II. Bin auf die Detailangaben gespannt.

    • Thanks 1
  10. vor 10 Stunden hat Schniedel folgendes von sich gegeben:

    Großartig.

    Sensationell gespielt.

    Lars Eidinger war Mega.

     

    Sehr schön formuliert. Fand ich auch.

  11. Am 6.11.2021 um 06:56 hat schlueter folgendes von sich gegeben:

     

    Ich bin so forsch und behaupte, dass der Mensch dem Stilmittel der Irionie durchaus zugetan ist. Aus diesem Grund: 12 Punkte. Ich finde die Anzeige gut.

    • Like 1
    • Thanks 1
  12. vor 14 Stunden hat Valiant71 folgendes von sich gegeben:

    Is hier so :-D

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    Großartig! Endlich jemand, der sich den immer mehr um sich greifenden Anglizismen in den Weg stellt.... :-)

  13. vor 9 Stunden hat shanana folgendes von sich gegeben:

    Nach dem es hier Topics über alles Mögliche gibt, dachte ich mir, das es hier evtl Gleichgesinnte zum Fachsimpeln gibt.

     

     

    Seit grob zwei Jahren bin ich der Pizzamacherei verfallen und habe viel probiert und nochmehr geflucht.

    Aber man lernt nie aus und langsam aber sicher habe ich den Dreh nach ca 100 Pizzen raus.

     

    Mein Teigezept, angelehnt an www.woodbakes.com

     

    1000g Mehl mit min 9% Eiweisgehalt

    30g Salz

    650g kaltes Wasser ( entspricht einer Hydration von 65%)

    1g frische Hefe

     

    30 min Kneten

    4h Teigruhe als Stockgare, nach 2h einen Coldfold

    8-10h Stückgare bei Raumtemperatur

     

    Angefangen habe ich die Pizzabackerei mit selbstgemachtem Teig im normalen Küchenbackofen.

    Leider reichen dort die 250°C nicht aus um ein optimales Ergebniss zu erreichen.

     

    Nach längerer Recherche habe ich mich für den "Cozze" Gas Pizzaofen entschieden und bisher auch nicht bereut.

    Innerhalb 2-3 Minuten ist eine Pizza fertig.

     

    Demnächst möchte ich einen Bigateig testen.

    Der Teig aus einem Polish ist mir leider nicht gelungen.

     

     

     

     

     

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    Pizzabacken ist keine Wissenschaft :-) Oder doch?

     

    Ich backe meine Pizzen in einem Ramster Holzbackofen. Ja. Ist deutlich aufwendiger, als so ein Gasteil anzuwerfen. Aber, wie ich finde, auch deutlich authentischer *wie ich dieses Wort liebe *gg*

    Ich lasse meinen Teig einfach 24-36 Stunden in einer GN Box im Keller oder im Kühlschrank reifen. Mehl ist tatsächlich das billige Tipo 00 vom Kaufland. Ich habe mich noch nie mit Eiweissgehalten oder ähnlichem auseinander gesetzt. Pizza wird super. Der Ramster schafft auch 400° Grad. 2-3 Minuten, einmal drehen. Fertig.

    Das soll keine Kritik an Deiner / eurer Vorgehensweise sein. Jeder so, wie es ihm am besten passt.

     

    Aber: Die Pizzen sehen für mich am Rand arg schwarz aus. Nach 100 Pizzen sollte das doch nicht mehr sein. Oder liegt das an der Kamera?

    Mir wären die zu verbrannt.

     

    Weiterbacken! :-)

    • Confused 1
  14. Am 19.6.2021 um 16:36 hat Beo folgendes von sich gegeben:

    Gestern mal angefangen mit steigern:

     

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    Links oben:

    Gekaufte Spieße

    1 x Schweinefilet-Spieß

    1 x Schweinelende-Spieß mit Bauchspeck 

    Selbst gewürzt. 

     

    Direkt darunter:

    1 x Hühnerbrust-Filet mit Käse und Schinken gefüllt und selbst gewürzt 

    1 x Hühnerbrust-Filet mit Curry-Gewürz selbst gewürzt

    4 x grobe Bratwurst (gekauft, Landmetzgerei) 

     

    Links unten:

    Gefüllte Champignons mit Creme Fraiche- und Pilz-Füllung

     

    Folien-Päckchen:

    Feta-Päckchen mit Tomate, Zwiebel und kräftig Gewürz Mischung (Gewürz Mischung gekauft)

     

    Mitte:

    Auberginen-Taler mit Tomate und Käse überbacken

     

    Rechts:

    Vegetarische Grillwürschtel und vegane Burger (Beides "Plastik", d. h. fertig gekauft und aus der Plastik-Verpackung gerissen - alnatura.) 

     

     

    Ergebnis:

    Wird allmählich. 

    Das eine etwas zu durch, das andere noch etwas zu roh... 

    Ich habe die Zeiten in Bezug auf die Temperatur noch nicht so richtig im Gefühl. 

    So gehört das. Die Grillfläche ist ja nicht ohne Grund so groß :-)

  15. vor 12 Stunden hat Beo folgendes von sich gegeben:

    Fiel zudem in das Thema "Außenküche", und nicht in "Grillen", somit war die Erwartungshaltung eine andere... :rotwerd:

     

     

    Stimmt. Ich habe noch verstanden, warum Menschen Dinge auf Metallplatten aka Plancha auf ihrem Grill zubereiten und dann von Grillen sprechen.

    Außer eben wenn es als Outdoorcooking verbrämt wird.

     

    Btw: Sieht aber durchaus sehr lecker aus, was Du da gezaubert hast.

    • Thanks 1
  16. Am 21.3.2021 um 14:30 hat milan folgendes von sich gegeben:

    Beforeigners - Mörderische Zeiten

     

    Hat uns sehr gut gefallen. Im Ergebnis ein Krimi, der in Oslo spielt. Mit Migrationsthematik. Zeitmigration! Migrationswelle aus der Wikingerzeit und aus dem 19 Jahrhundert.

     

    Ein drogensüchtiger Polizist, dessen Frau mit einem Typen aus dem 19 Jahrhundert durchgebrannt ist, muss einen Mord mit der ersten Ermittlerin mit Migrationshintergrund, sie war in der Wikingerzeit eine Kriegerin, aufklären. Sie stopft sich noch Mos in die Unterhose, wenn sie ihre Tage hat, der Gangsterboss aus der Wikingerzeit empfängt die Besucher nackt in seiner Villa und futtert rohes Fleisch.

     

    Starke Hauptdarstellerin, originelle Ideen, Kulturenclash und Seitenhiebe auf gesellschaftliche Themen, insbesondere Migration.

     

    ARD-Mediathek

     

     

    Ganz großes Kino. Die Norweger haben echt was auf der Pfanne. Die 2te Staffel wird gerade gedreht.

  17. Am 12.2.2021 um 21:25 hat krankerfrank folgendes von sich gegeben:

    Sie schreiben das sie eine halbe nummer größer ausfallen sollen.

    Die Thaiteile oder die sogenannten Originale?

     

    Ich habe hier ein paar nagelneue aus Thailand rumstehen. Finde nicht, das die eine halbe Nummer größer ausfallen als die englischen.

    Und schon gar nicht in der Breite. Im Gegenteil. Untragbar weil viel enger als alle, die ich bis jetzt hatte.

    Ich kaufe keine Docs mehr. Viel zu teuer für das, was sie bieten. Haix, Baltes, Lowa. Meine Favoriten.

     

    Wobei Haix auch fast schon wieder raus ist. Haben die Größen nach unten korrigiert. Passen nicht mehr. Und auch nix mehr made in Germany.,

    Kommen mittlerweile aus Rumänien.

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